Voitteko yliannostaa kofeiinia?

Kofeiinin yliannostus on hyvin harvinaista, mutta se liittyy usein energiajuomiin tai kofeiinilisiin, jotka voivat sisältää erittäin paljon tätä piristeitä.

Lapsilla ja nuorilla on alhaisempi kofeiinitoleranssi ja suurempi yliannostuksen riski kuin muilla ihmisillä.

Tässä artikkelissa tarkastelemme virallisia neuvoja siitä, kuinka paljon kofeiinia ihmiset voivat kuluttaa, kofeiinilähteitä sekä yliannostuksen hoitoa ja ehkäisyä.

Tutkimme myös mitä kofeiini on, samoin kuin riskitekijöitä, todennäköisyyttä ja kofeiinin yliannostuksen oireita.

Mikä on kofeiini?

Henkilö ylittää todennäköisesti kofeiinia ottamalla ravintolisiä kuin juomalla kahvia.

Kofeiinia esiintyy luonnollisesti tietyissä kasveissa, pähkinöissä ja siemenissä, ja valmistajat lisäävät sitä joihinkin ruokiin ja juomiin.

Sillä on erilaisia ​​vaikutuksia kehoon, ruokahalun tukahduttamisesta ihmisen tuntemiseen hereillä.

Kofeiini on piriste, mikä tarkoittaa, että se lisää joitain kehon prosesseja. Esimerkiksi aivojen ja kehon välillä liikkuvat viestit voivat kulkea nopeammin. Tämä on yksi syy siihen, miksi henkilö voi tuntea olonsa valppaammaksi tai keskittyneemmäksi kofeiinin nauttimisen jälkeen.

Syke ja hengitys voivat myös nopeutua sen jälkeen, kun joku kuluttaa kofeiinia. Suurin osa kehoon kohdistuvista vaikutuksista on lyhytaikaisia ​​eivätkä aiheuta pysyviä haittoja.

Suuren määrän kofeiinin kulutuksella voi kuitenkin olla haitallinen vaikutus kehoon.

Kuinka todennäköinen on kofeiinin yliannostus?

Henkilön saattaa olla helppo kuluttaa liikaa kofeiinia ja kokea sivuvaikutuksia. Hengenvaarallinen yliannostus on kuitenkin harvinaista, ja kofeiinin yliannostus kuolinsyynä on vielä harvinaisempi.

Vuonna 2018 julkaistussa tieteellisten aikakauslehtien artikkelissa tutkijat havaitsivat 92 raportoitua kofeiinin yliannostuksen aiheuttamaa kuolemaa. Tämä katsaus sisälsi kaikki lehdet online-tietokantojen alusta lähtien. Tutkijat uskovat, että noin kolmasosa näistä kuolemista on todennäköisesti itsemurha.

Kofeiini alkaa yleensä vaikuttaa elimistöön, jos veressä on yli 15 milligrammaa litrassa (mg / l). Pitoisuus 80 - 100 mg / l voi olla kohtalokas.

Kofeiinin yliannostus johtuu todennäköisesti ravintolisän tai kofeiinitablettien ottamisesta pikemminkin kuin juomasta kahvia, varsinkin kun ihmiset yhdistävät nämä tuotteet energiajuomien, virvoitusjuomien tai kahvin kanssa. Lisäravinteet lisäävät riskiä johtuen korkeasta kofeiinipitoisuudesta kuin elintarvikkeet ja juomat.

Toisin kuin kahvin juominen tai jopa kofeiinia sisältävien lisäravinteiden käyttö, puhdistetun kofeiinijauheen käyttö on erittäin vaarallista ja aiheuttaa todennäköisesti yliannostuksen.

Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) varoittaa, että teelusikallinen jauhettua kofeiinia voi olla sama kuin 28 kupillista kahvia. Se korostaa, että puhtailla ja erittäin väkevöityillä kofeiinituotteilla voi olla vakavia terveysvaikutuksia.

Kofeiinin yliannostuksen aiheuttama kuolinsyy on tyypillisesti kammiovärinä. Tämä tila tapahtuu, kun sydämen alahuoneet värisevät eikä supistu säännöllisesti. Kammiovärinä estää sydämen normaalin lyönnin ja aiheuttaa sydämen pysähtymisen.

Kofeiinin yliannostuksen oireet

Levottomuus ja ahdistuneisuus ovat kofeiinin yleisiä haittavaikutuksia.

Kofeiinin tyypillisiä haittavaikutuksia voivat olla:

• tunne hereillä tai valppaampi
• levottomuuden, ahdistuksen tai ärtyneisyyden tunne
• kohonnut ruumiinlämpö
• kuivuminen
• päänsärky
• nopeampi hengitys
• nopeampi syke

Kofeiinin yliannostuksen oireita voivat olla:

• erittäin nopea tai epäsäännöllinen syke
• vapina
• pahoinvointi tai oksentelu
• sekavuus
• paniikkikohtaus

Jos henkilöllä on kofeiinin yliannostuksen oireita, hänen on hakeuduttava lääkäriin.

Riskitekijät

Kofeiinin ja alkoholin yhdistämisellä voi olla useita haitallisia vaikutuksia.

Alkoholi on masennuslääke, mutta kofeiini voi osittain peittää alkoholin vaikutuksen saamalla ihmisen tuntemaan olonsa valppaammaksi. Ihmiset, jotka yhdistävät energiajuomia ja alkoholia, saattavat todennäköisesti juoda liikaa.

Sikiö tai vastasyntynyt ei pysty hajottamaan kofeiinia nopeasti. American College of Synnytyslääkärit ja gynekologit neuvovat raskaana olevia naisia ​​rajoittamaan kofeiinin kulutuksen alle 200 mg: aan päivässä, mikä vastaa 1-2 kupillista kahvia.

Imettäville naisille tautien torjunnan ja ehkäisyn keskukset (CDC) toteavat, että matala tai kohtalainen kahvin saanti ei saisi vaikuttaa vauvaan.

CDC-luokan "matala tai kohtalainen" saanti 300 mg päivässä, mikä on noin 2-3 kupillista kahvia. Henkilön tulisi kuitenkin harkita kofeiinin saannin vähentämistä, jos lapsi tuntuu ärtyisältä tai kiusalliselta.

FDA: n mukaan American Academy of Pediatrics estää lapsia ja nuoria käyttämästä kofeiinia. Erityisesti energiajuomat voivat sisältää epäterveellistä määrää sokeria ja kofeiinia.

Kofeiinilla voi olla vakavampia vaikutuksia henkilöön, jolla on taustalla oleva terveydentila.

Vaikka mikään yhteys ei yhdistä selvästi kofeiinia ja sydämen terveyttä, kofeiinille herkemmillä ihmisillä saattaa olla sydämentykytys ja he saattavat haluta vähentää kofeiinin saantiaan.

Kofeiini vaikuttaa ihmisiin eri tavalla riippuen heidän yleisestä terveydestään, iästä, painosta ja pituudesta. Henkilö, joka ei käytä kofeiinia säännöllisesti, voi kokea sen vaikutukset voimakkaammin kuin henkilö, joka juo usein kahvia.

Kofeiinin kulutusohjeet

Yhdysvaltain hallituksen ruokavalion ohjeiden mukaan aikuiset voivat kuluttaa jopa 400 mg kofeiinia päivässä osana ruokavaliotaan. Tämä määrä vastaa noin kolmesta viiteen 8 unssin kahvikuppia.

Kofeiinin ja piristeiden vaikutus lapsiin ja nuoriin ei ole selvää. Tämä selittää American Academy of Pediatrics neuvon, jonka mukaan lasten ja nuorten ei pidä kuluttaa kofeiinia.

Kofeiinin lähteet

Ihmiset voivat löytää kofeiinia monista eri tuotteista. Ilmeisimmät ovat kofeiinipitoiset juomat, kuten kahvi, tee, kola ja energiajuomat. Valmistajat lisäävät myös kofeiinia joihinkin elintarvikkeisiin, kuten karkkeihin, ja sitä esiintyy luonnollisesti suklaassa.

Harjoittelua edeltävät tai harjoituksen täydennykset liikunnan suorituskyvyn parantamiseksi sisältävät usein kofeiinia. Lääkkeet, kuten kylmä- ja flunssatabletit, sisältävät myös joskus kofeiinia.

Kofeiinilisät ovat laajalti saatavana tabletteina tai jauheena. Näissä muodoissa on usein paljon enemmän kofeiinia kuin kahvissa, ja ihmisten on vaikea mitata, kuinka paljon he ovat ottaneet.

Yleisen edun mukaisen tiedekeskuksen mukaan kofeiinijauhe voi sisältää 3 200–6 400 mg kofeiinia teelusikallista kohti. FDA varoittaa näiden tuotteiden käytöstä, koska ne voivat aiheuttaa vakavia terveysvaikutuksia.

Seuraava taulukko, joka on mukautettu Alkoholi- ja lääkesäätiöltä, listaa joidenkin yleisten lähteiden keskimääräisen kofeiinipitoisuuden:

TuoteKeskimääräinen kofeiini 100 millilitraanCola9,7 mgVihreä tee12,1 mgMaitosuklaa20 mgMusta tee22,5 mgJohtava tuotemerkki energiajuoma32 mgTumma suklaa59 mgMusta kahvi74,7 mgvalkoinen kahvi86,9 mgCapuccino101,9 mgEspresso194 mg

Milloin lääkäriin

Jos henkilöllä on kofeiinin yliannostuksen oireita tai jos hän on ottanut vahingossa suuren määrän kofeiinia, hänen tulee kääntyä lääkärin puoleen.

Henkilö voi saada välitöntä neuvoa voittoa tavoittelemattomalta organisaatiolta Poison Control, joka ylläpitää neuvontalinjaa ja verkkosivustoa saadakseen tietoa vahingossa tapahtuneista myrkytyksistä.

Hoito

Veden juominen rehydraatiksi voi auttaa lievien haittavaikutusten hoidossa.

Lääkkeen puoliintumisaika on kuinka kauan kestää puolet lääkkeestä poistua kehosta. Kofeiinin puoliintumisaika on 3-5 tuntia.

Henkilöllä voi olla haittavaikutuksia, jotka ovat epämiellyttäviä, mutta eivät aiheuta huolta, kuten levottomuuden tai kuivumisen tunne. Nämä haittavaikutukset häviävät yleensä 3-5 tunnissa.

Lievien sivuvaikutusten tapauksessa henkilö voi tehdä seuraavat vaiheet kotona:

• ei juo enempää kofeiinia
• juomaveden nesteyttämiseksi
• kävellen käyttämään energiaa ja lopettamaan levottomuuden tunne

Henkilö, jolla on kofeiinin yliannostus, saattaa tarvita lääkehoitoa, mukaan lukien laskimonsisäiset nesteet, lisäravinteet tai aktiivihiili.

Aktiivihiili voi estää kofeiinin pääsyn suolistoon. Jos kofeiini pääsee suolistoon, vielä korkeampi pitoisuus voi päästä vereen ja aiheuttaa uusia terveysongelmia.

Ehkäisy

Suurten kofeiiniannosten säännöllinen nauttiminen voi aiheuttaa pitkäaikaisia ​​terveysongelmia, mukaan lukien:

• Vatsahaavat
• univaikeudet
• ahdistus ja masennus

Useimmille ihmisille kofeiinin kulutus ei todennäköisesti johda yliannostukseen tai pitkäaikaisiin terveysongelmiin. Kofeiinia säännöllisesti käyttäville ihmisille kehittyy suvaitsevaisuus joihinkin sen sivuvaikutuksiin. Kohtuullisella kahvinjuonnilla voi olla myös terveysvaikutuksia.

Tieto ruoasta, juomista ja lisäravinteista löytyvän kofeiinin määrästä voi auttaa. Henkilö voi siksi valita pienemmän kokoisen kahvin, vaihtaa säännöllisesti kofeiinittoman kahvin kanssa tai valita kofeiinittomia kuumia juomia, kuten yrttiteitä.

Kofeiinijauhe ja lisäravinteet voivat sisältää erittäin korkeita kofeiinipitoisuuksia, jotka voivat olla haitallisia terveydelle. FDA kehottaa voimakkaasti ihmisiä välttämään näitä tuotteita.

K:

Onko kofeiinivaihtoehtoja stimulointiin ilman sivuvaikutuksia?

A:

Luonnollisia kofeiinivaihtoehtoja, kuten kofeiinittomia vihreitä teitä, on saatavana energian tuottamiseksi ilman kofeiinin kielteisiä sivuvaikutuksia.

Kokeile kookosvettä sitruunalla tai kotitekoista smoothieta, jossa on kauraa ja mantelimaitoa, luonnollisen energian lisäämiseksi. Yrttiteet, kuten piparminttu ja inkivääri, ovat myös luonnollisesti kofeiinittomia ja virkistäviä.

Katherine Marengo LDN, RD Vastaukset edustavat lääketieteen asiantuntijoidemme mielipiteitä.Kaikki sisältö on ehdottoman informatiivista eikä sitä tule pitää lääketieteellisenä neuvona.