Kuinka paasto lisää liikunnan vaikutuksia kestävyyteen
Ajoittainen paasto, kuten syöminen vain vuorotellen, saattaa parantaa aerobisen harjoittelun kykyä lisätä kestävyyttä, koska keho siirtyy käyttämään rasvoja ja ketoneja lihasten polttoaineena hiilihydraattien sijasta.
Tämä oli johtopäätös, johon tutkijat tulivat tutkittuaan hiirien vaikutusta tällaisella hoidolla rajoitetun ajan.
Heidän tutkimuksensa on julkaistava FASEB-lehti.
Tulokset viittaavat siihen, että kolme ateriaa päivässä ja välipala eivät välttämättä ole ainoa syömistapa ihmisille, jotka harjoittavat kestävyysurheilua saavuttaakseen huippusuorituksen ja ylläpitääkseen hyvää terveyttä.
"Uusia todisteita", kertoo vanhempi tutkimuksen kirjoittaja Dr. Mark Mattson, Baltimoren kansallisen ikääntymisinstituutin neurotieteiden laboratoriosta, "ehdottaa, että [ajoittainen ruokavalion energian rajoitus] saattaa parantaa yleistä terveyttä ja vähentää diabeteksen ja ihmisten sydän- ja verisuonitauteihin. "
Hän ja hänen tiiminsä sanovat, että havainnot viittaavat siihen, että samanlainen syöminen ja paasto voivat lisätä kohtuullisen aerobisen harjoittelun myönteistä vaikutusta kestävyyteen ja että sitä tulisi tutkia edelleen.
Ruuan puute, liikunta ja kestävyys
Tutkimusta varten joukkue asetti hiiret neljään ryhmään ja tarkkaili niitä kahden kuukauden ajan seuraavien liikunta- ja ruokailutapojen läpi:
- Kontrollihiiret (CTRL) eivät harjoittaneet lainkaan ja pystyivät syömään niin paljon ruokaa kuin halusivat joka päivä.
- Kuten CTRL-hiiret, liikuntahiiret (EX) voisivat syödä niin paljon päivittäistä ruokaa kuin he halusivat, mutta he juoksivat myös juoksumatolla 45 minuuttia päivässä.
- "Alternate day food deprivation" (ADF) -hiirille syötettiin vain kiinteä määrä joka toinen päivä, eivätkä ne harjoittaneet ollenkaan.
- EXADF-hiiret rajoitettiin ADF: n syömiseen, mutta myös liikuntaa joka päivä juoksumatolla 45 minuuttia.
Kuten odotettiin, tulokset osoittivat, että päivittäin liikunnan suorittaneet hiiret (EX- ja EXADF-ryhmät) suoriutuivat paremmin kestävyystesteissä kuin kaksi ryhmää, jotka eivät harjoittaneet lainkaan (CTRL ja ADF).
Päivittäin harjoittaneilla ADF-hiirillä (EXADF-ryhmä) oli kuitenkin parempi kestävyys - eli ne voisivat juosta kauemmas ja kestää kauemmin - kuin päivittäiset liikuntahiiret, joille annettiin syödä mitä he halusivat (EX-ryhmä).
Tutkijat havaitsivat myös, että ADF: n hiiret pystyivät säilyttämään ruumiinpainonsa ja että heillä oli parempi glukoositoleranssi "riippumatta siitä, harjoittivatko he liikuntaa vai eivät."
He huomauttavat, että vaikka glukoosimetabolian jälkeen EX-ryhmän glukoositasot palautuivat nopeammin kuin CTRL-ryhmän glukoositasot, ADF- ja EXADF-ryhmien glukoositasot palautuivat vielä nopeammin.
Vaihdettu polttoainetieto
Tulokset osoittivat, että ADF: n vaikutuksena oli "siirtää polttoaineen mieltymys" lihaksissa kohti rasvahappoja ja pois hiilihydraateista, ja se "myös parantaa kestävyyttä" ADF-hiirissä, jotka harjoittivat (EXADF).
Tutkijat havaitsivat myös, että parannettu kestävyys ei tullut muutoksista hapenkulutuksen määrässä tai VO2max - tapa mitata harjoituksen aikana käytetyn energian määrää - koska tämän toimenpiteen nousu oli sama molemmissa harjoitusryhmissä (EX ja EXADF).
Sen sijaan lisääntynyt kestävyys harjoittelevissa ADF-hiirissä (EXADF-ryhmä) verrattuna rajoittamattomiin syömisharjoitteluun (EX-ryhmä) johtui niiden hengitysvaihtosuhteen tai tuotetun CO2: n ja kulutetun O2: n suhteen vähenemisestä.
Kirjoittajien mukaan tämä viittaa siihen, että ADF sai polttoainelähteen siirtymään hiilihydraateista rasvoihin.
Tutkijat havaitsivat myös, että ADF vaikuttaa maksaan eri tavalla kuin liikunta. Esimerkiksi ADF muuttaa geeniekspressiota, joka säätelee "lipidien metaboliaa ja solujen kasvua", kun taas liikunta muuttaa geeniekspressiota, joka muuttaa "kalsiumin signalointia ja stressin sopeutumista".
Tulokset tukevat ajatusta, että evoluutiopaine on saanut kehon optimoimaan ja toimimaan erittäin hyvin, kun ruokaa on vähän. Thoru Pederson, päätoimittaja FASEB-lehti, kommentteja tähän.
"Tämä tutkimus muistuttaa meitä yhteydestä omien metsästäjien ja keräilijöiden aineenvaihdunnan, edelleen operatiivisen ja nykyaikaisen tapamme välillä, ja tämän eläinjärjestelmän havainnot voidaan todennäköisesti siirtää meille huomattavassa määrin."
Tohtori Thoru Pederson
