Kuinka hoitaa ja estää bakteeriperäinen gastroenteriitti

Bakteeri-gastroenteriitti esiintyy, kun bakteerit aiheuttavat mahalaukun tai suoliston infektion. Ihmiset kutsuvat usein bakteeri-gastroenteriittiä ruokamyrkytykseksi.

Bakteeri-gastroenteriitti johtuu tavallisesti bakteerien tai niiden toksiinien saastuttamasta ruoasta tai vedestä. Se voi aiheuttaa useita oireita, kuten ripulia, vatsakouristuksia, pahoinvointia ja oksentelua.

Bakteeri-gastroenteriittiä sairastavien on välttämätöntä levätä ja juoda runsaasti nesteitä.

Tässä artikkelissa tarkastelemme bakteerien gastroenteriitin syitä, oireita ja diagnoosia. Katamme myös hoidon, ennaltaehkäisyn ja komplikaatiot.

Syyt

Useat bakteerityypit voivat aiheuttaa bakteeri-gastroenteriittiä.

Monen tyyppiset bakteerit voivat aiheuttaa bakteeri-gastroenteriittiä, mukaan lukien:

• Escherichia coli, jota voi esiintyä alikypsennetyssä naudanlihassa sekä pesemättömissä hedelmissä ja vihanneksissa.
• Shigella, joita voi olla läsnä raaka-aineissa ja saastuneessa vedessä, uima-altaat mukaan lukien.
• Staphylococcus ja Salmonella, joka voi olla raakaa tai kypsentämätöntä lihaa, munia ja maitotuotteita.
• Yersinia enterocolitica, jota raaka tai kypsentämätön sianliha voi sisältää.
• Kampylobakteeri, joita saattaa esiintyä maidossa ja raakassa tai vajaakypsennetyssä siipikarjassa.

Henkilö voi saada bakteeri-gastroenteriitin syömällä saastunutta ruokaa tai juomalla tai nielemällä saastunutta vettä. Ruoka voi saastua ilman asianmukaista varastointia, käsittelyä ja kypsentämistä.

Bakteeri-gastroenteriitin taudinpurkauksia voi esiintyä, jos monet ihmiset kuluttavat samaa saastunutta ruokaa, mahdollisesti ravintolasta, supermarketista tai ruokakaupasta.

Bakteeri-gastroenteriitti leviää nopeasti henkilöstä toiseen. Ihmiset voivat saada bakteerit käsiinsä käsittelemällä saastunutta ruokaa tai vettä. Haitallisia bakteereja esiintyy myös bakteeri-gastroenteriittiä sairastavien ihmisten ulosteissa.

Ihmiset, jotka saavat nämä bakteerit käsiinsä, voivat levittää niitä kosketettaessa pintoja, esineitä tai muita ihmisiä. Kuka tahansa, jolla on nämä bakteerit käsissään, voi sairastua, jos hän siirtää ne suuhun, silmiin tai muihin aukkoihin kehossa.

Tämän seurauksena on olennaista, että ihmiset pesevät kätensä huolellisesti ruoan käsittelemisen tai kylpyhuoneen käytön jälkeen, varsinkin jos heillä on bakteeri-gastroenteriitti tai jokin muu infektio.

Oireet

Bakteeri-gastroenteriitin oireet voivat vaihdella ihmisten välillä ja riippua taudin aiheuttavista bakteereista. Joissakin tapauksissa oireet eivät välttämättä näy 4 päivässä sen jälkeen, kun henkilö on saanut tartunnan.

Oireita voivat olla:

• oksentelu ja pahoinvointi
• ripuli
• vatsakipu tai kouristelut
• ruokahalun menetys
• kuume tai vilunväristykset
• verinen uloste

Diagnoosi

Lääkäri voi pyytää ulosteenäytettä bakteeri-gastroenteriitin diagnosoimiseksi.

Bakteeri-gastroenteriittiä sairastavien aikuisten tulisi kääntyä lääkärin puoleen, jos oireet eivät parane 5 päivän kuluessa.

Ihmisten tulisi viedä lapset lääkäriin, jos heidän oireensa eivät parane 2 päivän kuluessa.

Lääkäri kysyy yksilöltä heidän oireistaan. Jos lääkäri epäilee bakteeri-gastroenteriittiä, he voivat pyytää ulosteenäytettä tartunnan aiheuttavien bakteerityyppien tunnistamiseksi.

Hoito

Bakteeri-gastroenteriitti puhdistuu usein itsestään ilman hoitoa. Oksentelu ja ripuli voivat kuitenkin aiheuttaa kuivumista, joten on tärkeää pysyä nesteytettynä. Tämä on yleensä mahdollista saavuttaa kotona juomalla runsaasti nesteitä, etenkin vettä.

Oksentelu ja ripuli voivat myös saada kehon menettämään välttämättömiä mineraaleja, kuten natriumia, kaliumia ja kalsiumia. Keitot tai liemet voivat korvata sekä nestettä että mineraaleja. Neste- ja mineraalikorvausratkaisuja on saatavana myös lääkekaupoista.

Jos henkilö ei pysty pitämään nesteitä alhaalla tai kuivuu liikaa, hänen on ehkä mentävä sairaalaan. Siellä lääkäri antaa heille suonensisäisiä nesteitä ja elektrolyyttejä.

Vakavissa bakteeri-gastroenteriitin tapauksissa lääkäri voi määrätä antibiootteja.

Yleensä ihmiset voivat hoitaa bakteeri-gastroenteriitin oireita kotona:

• saada paljon lepoa
• juo tarpeeksi nesteitä pysyäkseen hydratoituneina
• syövät pieniä määriä kivennäisaineita sisältävää ruokaa säännöllisin väliajoin
• maitotuotteiden, runsaasti kuitua sisältävien elintarvikkeiden ja hedelmien välttäminen
• urheilun tai virvoitusjuomien tai muiden sokeripitoisten juomien välttäminen

On parasta puhua lääkärille ennen minkään OTC-lääkityksen ottamista bakteeri-gastroenteriitin hoitoon, koska jotkut lääkkeet voivat pidentää oireita.

Ehkäisy

Henkilö voi käyttää seuraavia hygieniakäytäntöjä yrittäessään estää bakteerien aiheuttaman gastroenteriitin:

• pese kädet huolellisesti ennen ruokien käsittelyä ja kylpyhuoneen käytön jälkeen
• käsien pesu huolellisesti kosketettuasi eläimiä, etenkin tuotantoeläimiä
• käyttämällä erillistä leikkuulautaa raakaa lihaa varten
• pese vihannekset, hedelmät ja salaatit perusteellisesti ennen niiden syömistä
• välttää läheistä yhteyttä gastroenteriittiä sairastaviin ihmisiin
• juominen pullotettua vettä matkoilla, erityisesti kehitysmaissa
• välttää raakaa lihaa ja kalaa
• välttämällä pastöroimattoman maidon juomista
• varastoida ruokaa asianmukaisesti ja hävittää kaikki vanhenevat tai pilaantuvat esineet
• pitää keittiö ja kylpyhuone puhtaana

Seuraavat varotoimet voivat auttaa bakteeri-gastroenteriittiä sairastavaa välttämään infektion leviämistä muille ihmisille:

• välttää läheistä yhteyttä muihin ja pysyä kotona töiltä tai koululta
• käsien pesu usein
• välttää ruoanlaittoa tai muiden ihmisten mahdollisesti syömien elintarvikkeiden käsittelyä
• puhdista ovenkahvat ja muut jaetut esineet koskettamisen jälkeen

Komplikaatiot

Korkea kuume voi olla bakteriaalisen gastroenteriitin komplikaatio.

Useimmille ihmisille bakteeriperäinen gastroenteriitti ratkaisee noin viikon kuluessa.

Yleisin komplikaatio on kuivuminen, jota tapahtuu, kun ihmiset menettävät nesteitä oksentelusta ja ripulista eivätkä korvaa niitä. Jos henkilö kuivuu liikaa, hänen on ehkä mentävä sairaalaan.

Lapsilla ja vanhemmilla aikuisilla on suurempi riski komplikaatioiden kehittymisestä, joten hoitajien tulisi seurata niitä tarkkaan.

Komplikaatioita voivat olla:

• korkea kuume
• lihassäryt
• suoliston hallinnan menetys
• verenvuoto suolistossa, mikä voi johtaa veriseen ulosteeseen
• anemia
• munuaisten vajaatoiminta

Hyvin harvoissa tapauksissa käsittelemätön bakteeriperäinen gastroenteriitti voi johtaa aivovaurioihin tai kuolemaan. Jokaisen, jolla on vakavia tai pysyviä oireita, tulisi kääntyä lääkärin puoleen mahdollisimman pian.

Näkymät

Useimmat bakteeri-gastroenteriitin tapaukset häviävät yleensä viikon kuluessa. Bakteeri-gastroenteriittiä sairastavien tulisi juoda runsaasti nesteitä ja levätä mahdollisimman paljon. Heidän tulee myös välttää kosketusta muihin ihmisiin ja noudattaa hyvää hygieniaa infektion leviämisen välttämiseksi.

Lapsilla, vanhemmilla aikuisilla ja heikentyneellä immuunijärjestelmällä on suurempi riski kokea komplikaatioita.

Henkilön on hakeuduttava lääkärin hoitoon, jos hänestä tulee voimakkaasti kuivunut, hän ei voi pitää nesteitä alhaalla tai kokee vakavia tai jatkuvia oireita.