Onko Gatorade hyvä vai huono sinulle?
Gatoradea myydään liikunnanparannusjuomana. Se sisältää rehydratoivia elektrolyyttejä, mutta siinä on myös korkea sokeripitoisuus. Onko tämä mielessä Gatoraden juominen hyvää vai haitallista ihmisten terveydelle ja urheilulle?
Gatorade luokitellaan ”urheilujuomaksi”. Floridan yliopiston tutkijat kehittivät juoman vuonna 1965 tavoitteenaan parantaa heidän Gators-nimisen jalkapallojoukkueensa suorituskykyä. Vuonna 1967 Gators voitti Orange Bowlin ensimmäistä kertaa vuosien varrella.
Gatorade sisältää elektrolyyttejä ihmisten kosteuttamiseksi ja energian tuottamiseksi. Se sisältää kuitenkin myös paljon sokeria, mikä voi lisätä ihmisten terveysriskejä.
Healthy Eating Research -tutkimuksen mukaan vuonna 2012 ihmisten sokerijuomien saanti on lisääntynyt merkittävästi viimeisen kolmen vuosikymmenen aikana. Sokeristen urheilujuomien, kuten Gatoraden, juominen liittyy:
- painonnousu
- huono dietti
- siirtyminen terveellisistä juomista
- lisääntynyt diabeteksen ja liikalihavuuden riski
Silti tämä ei yksinään tarkoita, että Gatorade olisi haitallinen ihmisen terveydelle. Ihmiset voivat kuluttaa kohtuullisia määriä Gatoradea tai muita urheilujuomia eivätkä kokea mitään kielteisiä vaikutuksia.
Vakavat urheilijat ja ihmiset, jotka harjoittavat raskasta liikuntaa, saattavat jopa nähdä hyötyjä Gatoraden ja veden juomisesta.
Tässä artikkelissa tarkastelemme perusteellisesti Gatoraden juomisen etuja ja riskejä.
Pitäisikö sinun juoda Gatoradea tai vettä urheilun jälkeen?
Sekä Gatorade että vesi auttavat kehoa palauttamaan liikunnan ja muun fyysisen toiminnan myötä menetetty neste. Erona on, että valmistajat lisäävät lisäelementtejä, kuten sokeria ja elektrolyyttejä, Gatoradeen ja muihin urheilujuomiin.
Elektrolyytit ovat mineraaleja, kuten kalium ja natrium, jotka vaikuttavat ihmisen lihaksiin, aivoihin ja hermoihin.
Kun henkilö harjoittaa, hän menettää veden lisäksi myös elektrolyyttejä hikoilun kautta. Gatorade auttaa elektrolyyttipitoisuutensa vuoksi palauttamaan kadonneet elektrolyytit ja pitämään ihmisen kosteutettuna intensiivisen toiminnan aikana. Se voi myös korvata elektrolyyttejä sairauden aikana, kuten mahavirukset.
Gatorade on suunniteltu auttamaan vakavia urheilijoita esiintymään paremmin kentällä. Näiden väitteiden tueksi ei ole pulaa tutkimuksesta, jonka rahoittavat suurelta osin Gatorade ja muut urheilujuomat.
Kalifornian yliopiston Berkeleyn SugarScience-tutkimuksen mukaan tarjolla on yli 300 tutkimusartikkelia urheilujuomista. Näistä on vaikea löytää tutkimusta, jota teollisuuden sidosryhmät, mukaan lukien Gatorade, eivät rahoita suuresti. Kun nämä elimet rahoittavat omien tuotteidensa tutkimusta, arvioijat pitävät sitä yleisesti eturistiriitana.
Esimerkiksi riippumattomassa tutkimuksessa vuodelta 2007 havaittiin, että täysin teollisuuden rahoittamat tutkimukset löysivät huomattavasti todennäköisemmin suotuisia tuloksia kuin tutkimukset, joilla ei ollut teollisuuden rahoitusta.
Kalifornian yliopiston Berkleyn vuonna 2014 tekemässä tutkimuskatsauksessa todetaan, että useimmat tutkijat perustavat tulokset vakavien urheilijoiden suorituskykyyn. Siksi vakavat urheilijat, jotka kilpailevat tai harjoittavat yli tunnin kerrallaan, saattavat löytää Gatoraden tarjoamia etuja, joita vesi ei tarjoa.
Tutkijat eivät kuitenkaan suosittele Gatoradea tai muita urheilujuomia useimmissa tapauksissa keskimääräiselle henkilölle tai lapselle, joka käyttää tai kilpailee alle tunnin ajan.
Liiallisen Gatoraden juomisen riskit
Valmistajat ovat suunnitelleet Gatoraden vakaville urheilijoille ja pitkälle, voimakkaasti harrastaville. Sen lisäksi, että se lisää elektrolyyttejä henkilön nesteen kulutukseen, se lisää myös sokeria.
Tyypillisesti vakavat urheilijat ja pitkään, raskaaseen toimintaan osallistuvat ihmiset pystyvät käsittelemään lisätyn sokerin, koska ne polttavat sen pois normaalin rytminsä aikana. Lisäsokeri aiheuttaa todennäköisemmin terveysongelmia ihmisille, jotka harjoittavat vähemmän tai vain tunnin tai vähemmän.
Keski-Washingtonin yliopisto verrasi Gatoraden ja muiden juomien kalorimäärää annosta kohden:
- Gatorade sisältää 50 kaloria
- Powerade ja All-Sport sisältävät 70 kaloria
- Coca-Cola sisältää 103 kaloria
- appelsiinimehu sisältää 104 kaloria
Samojen tietojen mukaan Gatorade tarjoaa 14 grammaa (g) hiilihydraatteja annosta kohti, kun taas 27 g Coca-Colaa ja 25 g appelsiinimehua.
Kalifornian yliopiston Berkeleyn vuoden 2014 paperissa todetaan, että lasten sokerijuomien, myös energiajuomien, kulutuksen kasvu voi vaikuttaa painonnousuun aikuisikään. He yhdistävät tämän myös kroonisiin sairauksiin, mukaan lukien tyypin 2 diabetes ja sydänsairaudet.
Tutkijat ehdottavat, että urheilujuomat saattavat käyttää harhaanjohtavia merkintöjä ja mainontaa sellaisten terveyshyötyjen edistämiseksi, joita tiede ei ole täysin osoittanut.
Useimmille ihmisille, mukaan lukien lapset ja nuoret, sokerijuomien ylimääräinen sokeri, natrium ja kalorit eivät ole välttämättömiä. Itse asiassa nämä kalorit voivat korvata kalorien saannin ravitsevista lähteistä.
Kaloreiden lisäksi ihmisten tulisi ottaa huomioon myös muut tekijät. Gatoraden alhaisempi kaloriversiot sisältävät keinotekoisia makeutusaineita, joiden joidenkin tutkimusten mukaan voi johtaa jatkuviin paino-ongelmiin.
Yksi vuonna 2010 julkaistu tutkimus viittaa siihen, että keinotekoiset makeutusaineet voivat lisätä painoa, kun niitä käytetään säännöllisesti.
Viimeinen huomio erityisesti allergikoille ja herkkyydelle on ruoan väriaineiden esiintyminen Gatoradessa ja muissa urheilujuomissa. Tämä varoitus johtuu siitä, että jotkut tutkimukset ovat yhdistäneet keinotekoiset väriaineet terveysongelmiin, kuten hyperaktiivisuuteen ja mahdollisesti syöpiin.
Yhteenveto
Gatorade voi tarjota hyvän juoman täydentämään vettä urheilijoille, jotka harjoittavat intensiivistä liikuntaa ja toimintaa. Gatoradesta voi olla hyötyä myös korvaamaan elektrolyyttejä, jotka menetetään sairauden aikana, johon liittyy oksentelua tai ripulia, tai pitkäaikaisen altistuksen seurauksena liialliselle lämmölle.
Mutta Gatorade sisältää runsaasti sokeria ja elintarvikevärejä, mikä voi lisätä ihmisten riskiä tiettyihin terveysolosuhteisiin, mukaan lukien painonnousu ja tyypin 2 diabetes.
Gatorade ja muut urheilujuomat eivät ole luonnostaan terveellisiä tai terveellisempiä kuin muut juomat. Kun sitä käytetään säännöllisesti, Gatorade voi johtaa tai edistää ongelmia, kuten liikalihavuus.
Gatoraden ja muiden urheilujuomien positiivisten ja negatiivisten vaikutusten ymmärtämiseksi tarvitaan lisää tutkimusta.
