Monster-retiisi voi auttaa torjumaan sydänsairauksia
Kardiovaskulaaristen riskien vähentämistapojen löytäminen on jatkuva haaste lääketieteelle. Äskettäin tehdyssä tutkimuksessa kysytään, voivatko “hirviö”-retiisit tarjota apua.
Niin kutsutun hirviö retiisin virallinen nimi on Sakurajima daikon.
Alun perin viljelty Sakurajiman saarella Japanissa vuosisatoja sitten, se on vaikuttava peto.
Suurin ennätyksellinen Sakurajima painoi melkein 69 kiloa, ja sen ympärysmitta oli reilusti yli metri.
Retiisien tiedetään yleensä sisältävän runsaasti antioksidantteja. Aikaisempien tutkimusten mukaan ne voivat myös vaikuttaa sydänkohtaukseen ja aivohalvaukseen liittyviin tekijöihin - nimittäin kohonneeseen verenpaineeseen ja verihyytymien riskiin.
Noin yksi neljästä kuolemasta johtuu sydän- ja verisuonitauteista, kuten sydänkohtaus ja aivohalvaus, joten riskien pienentämisen mahdollisen luonnollisen kemikaalin löytäminen olisi suuri voitto.
Leikkaamalla hirviö retiisi
Tähän mennessä mikään tutkimus ei ole tutkinut hirviön retiisin potentiaalisia kardiovaskulaarisia etuja. Joten äskettäin Japanin Kagoshiman yliopiston tutkijat aloittivat tutkimuksen selvittääkseen, ovatko retiisien terveyshyödyt yhtä suuria kuin sen ympärysmitta. Tulokset julkaistiin äskettäin Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Katsuko Kajiyan johtama tutkijaryhmä oli erityisen kiinnostunut Sakurajiman vaikutuksesta typpioksidituotantoon, joka on tärkeä verisuonten toiminnan säätelijä.
Verisuonia ympäröivät solut - verisuonten endoteelisolut - tuottavat typpioksidia; kun tämä kaasu vapautuu verenkiertoon, se saa verisuonet rentoutumaan, mikä vähentää verenpainetta.
Typpioksidi auttaa vähentämään kardiovaskulaarista riskiä useammalla kuin yhdellä tavalla: valkoiset ja punasolut kiinnittyvät joskus verisuonten seinämiin, mikä lisää hyytymien muodostumisen riskiä. Typpioksidin vapautuminen estää tämän tapahtumasta niin vapaasti.
Antioksidanttien uskotaan vahingoittavan endoteelisoluja, mikä vähentää niiden kykyä tuottaa typpioksidia ja lisää siten sydän- ja verisuonitautien riskiä.
Toimenpiteiden paljastaminen, jotka voivat indusoida typpioksidin vapautumista näistä soluista, saisi siis suojaavan vaikutuksen verisuonten terveyteen.
Tiimi käytti verisuonten endoteelisoluja sekä ihmisiltä että sioilta pitääkseen Sakurajima daikonin muita vähemmän vaikuttavia retiisiä vastaan. Käyttämällä erilaisia testejä, mukaan lukien fluoresenssimikroskopia, tutkijat osoittivat, että hirviö retiisi "indusoi enemmän typpioksidituotantoa" kuin sen pienet serkut.
Retiisiyhdiste tunnistettu
Kajiya halusi myös ymmärtää tarkalleen, miten Sakurajima daikon vaikuttaa typpioksidiin. Poistettuaan muut mahdolliset yhdisteet, mukaan lukien välittäjäaine GABA, joukkue päätyi siihen, että trigonelliiniksi kutsuttu kasvihormoni voisi olla tärkein pelaaja.
Trigonelliini näyttää laukaisevan molekyylisen kaskadin, joka lisää typpioksidituotantoa. Mielenkiintoista on, että trigonelliini ei ole vieras lääketieteellinen tutkimus, kuten kirjoittajat selittävät:
”Yhdistettä löytyy kahvista ja joistakin maatalous- ja merituotteista. […] Trigonelliinin on raportoitu vähentävän aivojen ikääntymistä ja Alzheimer-tyyppisiä dementioita, ja sillä on estäviä vaikutuksia syöpäsolujen hyökkäykseen. "
Yhdiste voi olla hyödyllinen myös diabeteksen ehkäisyssä. Sitä esiintyy monissa kasveissa, mukaan lukien puutarhaherneet, hampunsiemenet, kaura ja perunat. Saattaa olla, että tulevina vuosina kuulemme lisää tämän kemikaalin mahdollisista käyttötarkoituksista.
Uuden tutkimuksen kirjoittajat toivovat, että niiden tulokset ovat hyödyllisiä tutkijoille, jotka etsivät aktiivisia komponentteja muista vihanneksista.
Kun mekanismi on ymmärretty yksityiskohtaisemmin, se voi johtaa paljon parempiin farmaseuttisiin interventioihin, jotka hidastavat sydän- ja verisuonitautien etenemistä tai estävät sitä ensinnäkin.
