Sokerijuomat, mukaan lukien 100% hedelmämehut, voivat lisätä syöpäriskiä
Uusi havainnointitutkimus löytää yhteyden sokerijuomien, mukaan lukien 100% hedelmämehujen, kulutuksen ja syöpäriskin välillä.
Tutkijat ovat jo jonkin aikaa linkittäneet sokerijuomia monenlaisiin terveysriskeihin.
Liikalihavuus, tyypin 2 diabetes ja sydän- ja verisuonitaudit ovat vain joitain olosuhteita, joita aiemmat tutkimukset ovat liittäneet makeutettuihin juomiin.
Jotkut jyrsijöillä tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että virvoitusjuomien lisätty sokeri voi ajaa syövän leviämistä ja polttoaineen kasvain kasvua.
Nyt uudessa tutkimuksessa tutkitaan edelleen sokerijuomien ja syövän välistä yhteyttä. The BMJ: ssä ilmestyvä havainnointitutkimus löytää yhteyden sokeripitoisten juomien suuren määrän ja syövän välillä.
Eloi Chazelas, Sorbonnen Pariisin Cité-epidemiologian ja tilastojen tutkimuskeskuksesta Ranskasta, on tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja.
Sokeristen juomien ja syöpäriskin tutkiminen
Chazelas ja työryhmä tutkivat sokerijuomien saannin ja erilaisten syöpämuotojen välisiä yhteyksiä keskimäärin 101257 ranskalaisella 42-vuotiaalla aikuisella. Tutkijat saivat tiedot NutriNet-Santé-tutkimuksesta.
Tutkittaviin juomiin sisältyivät "sokerilla makeutetut juomat", kuten virvoitusjuomat, siirapit, hedelmäjuomat, 100% hedelmämehut ilman lisättyä sokeria, maitopohjaiset sokerijuomat, urheilujuomat ja energiajuomat.
Tutkijat harkitsivat myös keinotekoisesti makeutettuja juomia, toisin sanoen "kaikkia juomattomia makeutusaineita sisältäviä juomia, kuten ruokavalion virvoitusjuomia, sokeritonta siirappia ja laihdutusmaitopohjaisia juomia".
24 tunnin verkkoruokakyselyjen avulla tutkijat arvioivat osallistujien kuluttaman 3300 erilaista ruokaa ja juomaa. Lisäksi osallistujien kliinistä havainnointia jatkettiin jopa 9 vuoden ajan.
Tänä aikana tutkijat tarkastelivat "kokonais-, rinta-, eturauhas- ja paksusuolisyövän" riskiä.
Chazelas ja hänen kollegansa kertoivat mahdollisista sekoittajista, mukaan lukien ikä, sukupuoli, koulutus, perinnöllinen syöpäriski ja elämäntavatekijät - kuten tupakointikäyttäytyminen ja liikuntamallit.
22% suurempi rintasyövän riski
Seurantajakson aikana 2193 ihmisellä kehittyi syöpä ensimmäistä kertaa; he olivat keskimäärin 59-vuotiaita diagnoosin tekohetkellä. Kaikista näistä tapauksista oli 693 rintasyöpää, 291 eturauhassyöpää ja 166 paksusuolen syöpää.
Analyysi paljasti, että sokeripitoisten juomien saannin 100 millilitran päivittäisessä kasvussa yleisen syövän riski nousi 18% ja rintasyövän riski kasvoi 22%.
Kun tutkijat analysoivat sataprosenttisten hedelmämehujen riskin erikseen, nämä nostivat myös yleisen syövän ja rintasyövän riskiä. Tutkimuksessa ei kuitenkaan löytynyt yhteyksiä paksusuolen tai eturauhassyöpään.
Ruokavalion juomat eivät sitä vastoin lisänneet syöpäriskiä. Tutkijat selittävät, että laihdutusjuomia käyttäneet ihmiset tekivät niin hyvin pieninä määrinä, joten ne ehdottavat tulkitsevan tätä erityistä tulosta varoen.
Tutkimuksen vahvuudet ja rajoitukset
Chazelas ja kollegat esittävät myös tutkimuksensa vahvuudet ja heikkoudet.
Ensinnäkin "suuri otoskoko ja sen yksityiskohtainen ja ajantasainen arvio" kulutetuista juomista vahvistaa tuloksia, kirjoittavat tutkijat.
Tulokset eivät kuitenkaan välttämättä ole laajalti yleistettävissä, koska tutkimuskohortti ei edusta laajempaa väestöä, ne jatkuvat.
"Koska NutriNet-Santé-kohortin osallistujat olivat useammin naisia", he sanovat, "terveystietoisella käyttäytymisellä ja korkeammalla sosio-ammatillisella ja koulutustasolla kuin Ranskan yleinen väestö, tämä on saattanut johtaa pienempään syöpätapaukseen verrattuna kansalliset arviot. "
Muita rajoituksia ovat kyvyttömyys määrittää syy-yhteys ja mahdolliset mittausvirheet. Kirjoittajat spekuloivat, että sokerijuomat voivat lisätä syöpäriskiä, koska sokeri vaikuttaa viskeraalisiin rasvoihin, verensokeriin ja tulehdusmerkkeihin - kaikki nämä aikaisemmat tutkimukset ovat korreloineet korkeamman syöpäriskin kanssa.
Tutkijat päättelevät:
"Nämä tiedot tukevat nykyisten ravitsemussuositusten merkitystä sokerijuomien kulutuksen rajoittamiseksi, mukaan lukien 100-prosenttinen hedelmämehu, samoin kuin poliittiset toimet, kuten sokerijuomia koskevat verotus- ja markkinointirajoitukset, jotka voivat osaltaan vähentää syöpätapausten määrää."
