Ei ole olemassa sellaista asiaa kuin sydäntä suojaava rasva, tutkimus löytää
Uusi tutkimus rikkoo myytin "hyvän" rasvan olemassaolosta, joka suojaa sydänsairauksilta. Itse asiassa tutkimuksessa tarkasteltiin lonkan, pakaran ja reiden laihtumisen vaikutuksia sydän- ja verisuoniterveyteen, eikä siinä löytynyt mitään muuta kuin hyötyä.
Useimmat ihmiset olisivat yhtä mieltä siitä, että rasva on sinulle haitallista, ja monet ihmiset tietävät, että liikalihavuus ja ylipaino vahingoittavat etenkin sydäntä.
Mutta viime vuosina jotkut tutkimukset ovat esittäneet ajatuksen, että tietyntyyppiset rasvat voivat päinvastoin suojella sydäntä.
Monet tutkimukset tukivat "liikalihavuuden paradoksaalia". He havaitsivat, että ylipainoisilla ja liikalihavilla ihmisillä oli pienempi sepelvaltimotaudin, korkean verenpaineen ja sydänkohtauksen riski.
Muut tutkimukset ovat korostaneet ajatusta, että vain sydäntä ympäröivä "terve" rasva voi suojata sitä, kun taas vanhemmat tutkimukset ovat ehdottaneet, että gluteofemoraalinen rasva - toisin sanoen pakaroilla, reiteillä ja lantioilla oleva rasva - voi parantaa kardiometabolista terveyttä .
Mutta uusi tutkimus, jota johtaa Adelaiden Etelä-Australian yliopiston ravitsemusprofessori Peter Clifton ja julkaistu American Heart Association -lehti - on ristiriidassa joidenkin edellä mainittujen tutkimusten kanssa.
Mitä vähemmän rasvaa sinulla on, uusi tutkimus ehdottaa, sitä enemmän sydämesi kiittää sinua, koska minkä tahansa rasvan menettämisen osoitetaan pienentävän sydänsairauksien riskiä.
"Kaikki rasvan menetys on hyvää"
Professori Clifton jakaa joitain kysymyksiä, jotka motivoivat häntä tutkimaan.Hän sanoo: "Jos olet henkilö, joka pitää suurimman osan rasvasta näillä [gluteofemoral] suoja-alueilla ja päätät laihtua, hyötyvätkö sinä tästä painonpudotuksesta?"
"Tai", kysyy hän, "teetkö itsellesi vahinkoa sydän- ja verisuonitautien suhteen?"
Vastaamaan tähän kysymykseen hän tutki tietoja seitsemästä laihtumisen tutkimuksesta laihduttamisen avulla. Tutkimuksissa tiivistettiin 399 osallistujaa, ja professori Clifton tarkasteli, kuinka reiden, takaosan ja ympäröivien lihasten rasvan menettäminen vaikutti näiden ihmisten sydänsairauksien riskiin.
Tutkiakseen sydän- ja verisuoniterveyttä hän tarkasteli osallistujien verensokeria, insuliinia, kolesterolia, triglyseridiä ja verenpainetta.
Analyysissä päädyttiin siihen, että "jalarasvan ja jalkojen vähärasvaisen kudoksen osiin liittyi suoraan hyödyllisiä muutoksia sydän- ja verisuonitautien riskimerkkeissä."
Tämän seurauksena professori Clifton selittää, että laihduttavien ei pitäisi "olla huolissaan siitä, mistä [rasvaa] tulee - kaikki rasvan menetys on hyvä, ainakin sydämelle".
Tutkimuksessa ei myöskään havaittu haitallisia sydän- ja verisuonivaikutuksia lihasten menetykselle samoilla gluteofemoraalisilla alueilla.
Siksi hän neuvoo, että lääkäreiden ei tarvitse "huolehtia potilaiden saamisesta liikuntaan lihasten menetyksen minimoimiseksi. […] Voit keskittyä vain laihduttamiseen ensin. Sitten, kun [potilaat] ovat kevyempiä, pyydä heitä lisäämään liikuntaa. "
"Tärkeintä on, että mikä tahansa painonpudotus - riippumatta siitä, onko se rasvaa vai laihaa, takapuolta vai vatsaa - vähentää sydän- ja verisuonitautien riskitekijöitä […] Kolesterolin alentamiseksi jalan rasvan menettäminen on yhtä tärkeää kuin vatsan rasvan menettäminen."
Professori Peter Clifton
