Mitä hyötyä pellavansiemenöljystä on?
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Ihmiset ovat käyttäneet pellavansiemenöljyä tuhansia vuosia, ja sillä on erilaisia terveysvaikutuksia. Valmistajat poimivat pellavansiemenöljyä pellavansiemenistä. Ihmiset voivat käyttää öljyä ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tässä artikkelissa on tietoja pellavansiemenöljyn terveysvaikutuksista, mukaan lukien alennettu kolesteroli, vähemmän iho-ongelmia ja vähentynyt tulehdus.
Katamme myös pellavansiemenöljyn käytön mahdolliset riskit.
Mikä on pellavansiemenöljy?
Pellavansiemenöljy tulee kypsyneistä pellavansiemenistä, joita valmistajat ovat kylmäpuristaneet öljyn uuttamiseksi. Toinen nimi pellavansiemenöljylle on pellavaöljy.
Pellavansiemenöljyä on kaupallisesti saatavana sekä kapselina että nestemäisenä. Se sisältää omega-3-rasvahappotyyppiä, jota kutsutaan alfa-linoleenihapoksi (ALA).
Keho käyttää pellavansiemenöljyn ALA: ta ja muuntaa sen pieninä määrinä muihin rasvahappoihin, mukaan lukien dokosaheksaeenihappo ja eikosapentaeenihappo.
Omega-3-rasvahapot ovat elintärkeitä ihmisen fyysiselle ja henkiselle terveydelle.
Pellavansiemenöljy ei sisällä samoja ravintoaineita kuin koko siemen. Esimerkiksi pellavansiemenet sisältävät kuitua, magnesiumia ja B-vitamiinia, mutta pellavansiemenöljy eivät.
Pellavansiemenöljyn edut
Vaikka tutkijat ovat tutkineet enemmän pellavansiemeniä kuin pellavansiemenöljyä, jotkut öljyä koskevat tutkimukset osoittavat lupaavia tuloksia.
Pellavansiemenöljyn mahdollisia etuja ovat:
Kolesterolin vähentäminen
Samoin kuin pellavansiemen, pellavansiemenöljy voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja. Pellavansiemenöljyn ALA: lla voi olla merkitys matalatiheyksisen lipoproteiinin (LDL) tai "huonon" kolesterolin vähenemisessä.
Yhdessä pienessä tutkimuksessa, johon osallistui 15 aikuista, osallistujat nauttivat joko pellavansiemenöljyä tai maissiöljyä kerran päivässä illallisen kanssa.
Tutkijat mittaivat osallistujien kolesterolitasot tutkimuksen alussa ja uudelleen 12 viikkoa myöhemmin.
Maissiöljyä kuluttaneilla ei ollut muutoksia kolesterolitasoissaan, kun taas pellavansiemenöljyä kuluttaneilla LDL väheni merkittävästi.
Taistelu syöpää vastaan
Pellavansiemenöljy voi auttaa torjumaan tietyntyyppisiä syöpiä. Vaikka selvän johtopäätöksen tekemiseksi tarvitaan paljon enemmän tutkimusta, jotkut eläintutkimukset ovat rohkaisevia.
Eräässä tutkimuksessa hiirillä, joilla oli keuhkokasvaimia, havaittiin, että niillä, jotka kuluttivat 10 prosentin pellavansiemenruokavaliota, oli vähemmän kasvaimia verrattuna kontrolliryhmän kasvaimiin.
Tutkijat ovat myös tutkineet pellavansiemen- ja pellavansiemenöljyn vaikutuksia muun tyyppisiin syöpiin.
Eräässä kirjallisuuskatsauksessa todetaan, että eläinkokeissa pellavansiemenöljyn rasvahappo voi tukahduttaa rintakasvaimen koon ja kasvun sekä edistää syöpäsolujen kuolemaa.
Atooppisen dermatiitin hoito
Pellavansiemenöljyllä voi olla myös etuja iholle ja hiuksille, kuten vähentää joitain atooppisen dermatiitin oireita. Atooppinen dermatiitti on eräänlainen ekseema, joka on pitkäaikainen tila, joka aiheuttaa ihon punoitusta ja kutinaa.
Eräässä tutkimuksessa tarkasteltiin pellavansiemenöljyn kulutuksen vaikutusta hiiriin, joilla oli dermatiitti. Kolmen viikon kuluttua hiirillä oli vähentynyt ihotulehduksen oireita, kuten punoitusta, turvotusta ja kutinaa.
Diabetesriskin vähentäminen
Pellavansiemenöljy voi myös auttaa vähentämään diabeteksen riskiä. Yhdessä vuoden 2015 järjestelmällisessä katsauksessa analysoitiin tutkimuksia pellavansiemenöljyn vaikutuksen määrittämiseksi diabeetikoille.
Yhdessä tutkimuksessa oli mukana 25 diabeetikkoa. Nämä osallistujat olivat joko vaihdevuodet kokeneita naisia tai ylipainoisia miehiä. He kuluttivat joko 13 grammaa (g) tai 26 g pellavansiemeniä päivittäin 12 viikon ajan.
12 viikon kuluttua 13 g pellavansiemeniä käyttäneillä oli alentunut verensokeritaso. Ne, jotka söivät suurempia annoksia pellavansiemeniä, eivät kokeneet muutoksia.
Tutkijat eivät ole varmoja siitä, miksi suuriannoksisella ryhmällä ei ollut muutoksia. Vaikka pellavansiemenöljyllä voi olla positiivinen vaikutus prediabetesta sairastavilla ihmisillä, tarvitaan suurempia ja kattavampia tutkimuksia vakaiden johtopäätösten tekemiseksi.
Vähenevä tulehdus
Yhdessä meta-analyysissä pellavansiemen ja sen johdannaiset vähentivät kiertävää C-reaktiivista proteiinia, joka on tulehduksen merkki. Nämä tulokset olivat kuitenkin vain liikalihavia aikuisia.
Mahdolliset riskit
Kansallisen täydentävän ja integroivan terveyden keskuksen mukaan pellavansiemenöljyä on yleensä turvallista kuluttaa rajoitetusti.
Pienet haittavaikutukset ovat mahdollisia annoksen ja henkilön yksilöllisen reaktion mukaan. Mahdollisia haittavaikutuksia ovat:
- kaasu
- turvotus
- ripuli
On vähän tietoa siitä, onko pellavansiemenöljyä turvallista käyttää raskauden tai imetyksen aikana.
Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei säädä pellavansiemenöljyä ravintolisänä.
Jos joku haluaa ottaa pellavansiemenöljyä tiettyyn terveydentilaan, on parasta keskustella ensin lääkärin kanssa varmistaaksesi, ettei sillä ole mahdollisia yhteisvaikutuksia heidän nykyisten lääkkeidensä tai hoitojensa kanssa.
Lääkäri voi suositella pellavansiemenen käytön lopettamista useita viikkoja ennen leikkausta.
Kuinka käyttää pellavansiemenöljyä
Pellavansiemenöljy on herkkä valolle ja lämmölle, joten on parasta ostaa se läpinäkymättömään tai tummaan lasipulloon suojaamaan sitä valolta ja säilyttää sitä viileässä, pimeässä paikassa.
Pellavansiemenöljyn maku on mieto. Ihmiset voivat juoda lusikallisen suoraan tai sisällyttää sen kastikkeisiin ja kastikkeisiin.
Ihmiset voivat myös käyttää pellavansiemenöljyä muiden öljyjen tai voin sijaan ruoanlaittoon. Pellavansiemenöljy on herkkä lämmölle, joten ruoanlaitto sen kanssa muuttaa ravinto-ominaisuuksia.
Niille, jotka eivät halua lisätä pellavansiemenöljyä ruokaan, sitä on saatavana myös kapseleina täydennyksenä.
Yhteenveto
Pellavansiemenöljyllä ei ole samaa ravintoarvoa kuin kokonaisilla pellavansiemenillä. Se on kuitenkin edelleen hyvä ALA-lähde, joka on yksi omega-3-rasvahappotyyppi. Haittavaikutukset ovat harvinaisia ja tyypillisesti lieviä.
Pellavansiemenöljyn sisällyttäminen terveelliseen ruokavalioon on melko yksinkertaista. Se antaa omega-3-tehostuksen ja sillä voi olla joitain lisäetuja, kuten kolesterolin alentaminen ja tulehduksen torjunta.
Pellavansiemenöljylisäaineita on saatavana joissakin luontaistuotekaupoissa ja verkossa.
