Mitkä ovat ensimmäiset merkit gluteeni-intoleranssista?

Gluteeni-intoleranssi tai ei-keliakia-gluteeniherkkyys, kuten tunnetaan myös, jakaa joitain samoja oireita kuin keliakia, mutta se on vähemmän vakava tila. Gluteeni-intoleranssi voi silti aiheuttaa huomattavaa epämukavuutta, ja ihmiset joskus käyttävät elämäntapamuutoksia yrittääkseen hallita sen oireita.

Gluteeni-intoleranssi sekoitetaan usein keliakiaan, mutta ne ovat erillisiä olosuhteita. Keliakia on vakava autoimmuunisairaus, ja se voi vahingoittaa ihmisen ruoansulatuskanavaa.

Toisin kuin keliakia, on kuitenkin epäselvää, miksi gluteeni-intoleranssin oireet tapahtuvat, mutta se ei näytä aiheuttavan immuunijärjestelmää tai vahingoittavan ruoansulatuskanavaa tai ruoansulatuskanavaa.

Ihmiset myös joskus erehtyvät gluteeni-intoleranssista vehnäallergiaan.

Vehnäallergia voi olla hengenvaarallinen, koska jotkut oireet voivat heikentää hengitystä tai aiheuttaa tajunnan menetystä, mikä ei ole keliakian tai gluteenin intoleranssin tapauksessa.

Gluteeni-intoleranssin oireet ovat vähemmän vakavia kuin keliakia tai vehnäallergia, ja ihmiset tietävät tilasta paljon vähemmän.

Tässä artikkelissa hahmotellaan seitsemän oireita, jotka ihmiset yhdistävät gluteeni-intoleranssiin ja mitkä elintarvikkeet sisältävät gluteenia.

Seitsemän oireita gluteeni-intoleranssista

Monet näistä oireista ilmenevät pian gluteenin kulutuksen jälkeen. Oireiden tarkka yhdistelmä voi kuitenkin vaihdella.

Gluteeni-intoleranssista ilmoittavat ihmiset huomaavat seuraavat oireet yleisimmin esiintyviksi, kun ne sisältävät gluteeniruokaa tavalliseen ruokavalioonsa.

1. Ripuli ja ummetus

Gluteeni-intoleranssin oireita voivat olla ummetus, uupumus, päänsärky ja pahoinvointi.

Ne, jotka ilmoittavat gluteeni-intoleranssista, sanovat, että ripulin ja ummetuksen säännölliset tapaukset ovat yleinen oire.

Joskus tällaiset ruoansulatuskanavan ongelmat ovat normaaleja, mutta niiden kokeminen useimpina päivinä voi viitata taustalla olevaan tilaan.

Keliakiaa sairastavilla voi myös olla ripulia ja ummetusta. Heillä voi olla myös kakka, joka haisee erityisen epämiellyttävältä, koska tila aiheuttaa huonoa ravinteiden imeytymistä.

2. turvotus

Toinen hyvin yleinen oire, jonka ihmiset ilmoittavat gluteeni-intoleranssissa, on turvotus. Tämä viittaa täyteen vatsaan, joka on epämiellyttävä ja kestävä. On myös yleistä tuntea kaasun kertyminen.

Liiallinen syöminen on yleisin syy turvotukseen, mutta se voi tapahtua useista eri syistä. Gluteeni-intoleranssissa ihmisillä turvotuksen tunne voi ilmetä hyvin säännöllisesti, eikä se välttämättä liity syömänsä ruokamäärään.

3. Vatsakipu

Vastaavasti useat eri syyt voivat johtaa vatsakipuun. Mutta jälleen kerran ne, jotka ilmoittavat gluteeni-intoleranssista, huomaavat usein, että he kokevat vatsakipua usein ja ilman muuta ilmeistä syytä.

4. Väsymys

Väsymys on toinen oire, jonka ihmisillä voi olla vaikea tunnistaa, koska sillä voi olla paljon erilaisia ​​syitä, joista monet eivät liity mihinkään sairauteen.

Gluteeni-intoleranssilla voi olla jatkuvaa väsymystä, joka heikentää päivittäistä toimintaa.

5. Pahoinvointi

Ihmiset, joilla on gluteeni-intoleranssi, voivat myös kokea pahoinvointia, erityisesti gluteenia sisältävän aterian jälkeen. Pahoinvoinnilla voi olla monia syitä, mutta jos sitä esiintyy usein gluteenin syömisen jälkeen, se voi olla merkki gluteenin intoleranssista.

6. Päänsärky

Säännöllinen päänsärky on toinen oire, jota voi esiintyä gluteeni-intoleranssilla.

7. Muut oireet

Ihmiset, joilla on gluteeni-intoleranssi, voivat kokea useita näistä oireista säännöllisesti.

Gluteeni-intoleranssilla voi myös esiintyä muita oireita, vaikka ne ovatkin harvinaisempia.

Näitä voivat olla:

• nivel- ja lihaskipu
• masennus tai ahdistus
• sekavuus
• vaikea vatsakipu
• anemia

Kuinka se diagnosoidaan?

On välttämätöntä varmistaa ensin, että vakavampaa sairautta, kuten keliakiaa tai vehnäallergiaa, ei ole läsnä, jos epäillään gluteenin intoleranssia.

Verinäytteen ottaminen, joka sitten analysoidaan vasta-aineiden läsnäolon havaitsemiseksi, jotka voivat osoittaa keliakiaa tai vehnäallergiaa, voi usein tehdä tämän. Joissakin tapauksissa muut testit voivat olla tarpeen.

Kun lääkäri on sulkenut pois vakavamman tilan, heidän voi silti olla vaikea vahvistaa, onko gluteeni-intoleranssi läsnä, koska tälle ei ole testejä.

Yleisin menetelmä, jota ihmiset käyttävät selvittääkseen, esiintyykö gluteeni-intoleranssia, on vähentää tai poistaa gluteenia ruokavaliosta ja seurata oireiden muutoksia.

Se voi auttaa henkilöä pitämään ruokapäiväkirjaa kirjaamaan, mitä ruokia hän käyttää ja mitä oireita heillä on.

Vältettävät elintarvikkeet

Gluteenia sisältävät elintarvikkeet sisältävät muun muassa vehnää, ruista ja pastaa.

Ihmiset, joilla on gluteeni-intoleranssi, yrittävät välttää ruokaa, jossa on gluteenia, mukaan lukien kaikki elintarvikkeet, jotka sisältävät:

• vehnä ja kaikki vehnän johdannaiset, kuten speltti
• ohra, mukaan lukien mallas
• ruis
• yleensä oluesta saatu panimohiiva

Tämä eliminointipolitiikka sulkee pois monia erityyppisiä ruokia ja juomia. Yleisimpiä gluteenia sisältäviä ruokia ja juomia ovat:

• pasta
• leipä ja leivonnaiset
• monet leivonnaiset
• nuudelit
• keksejä
• viljat
• pannukakkuja, vohveleita ja ohukaisia
• keksejä
• monia kastikkeita ja kastikkeita
• oluita
• mallasjuomat

Pitäisikö minun vähentää tai poistaa gluteeni?

Ihmisille on elintärkeää olla tietoinen siitä, että keliakia kärsii vain noin yhdestä prosentista väestöstä.

Vastaavasti joissakin arvioissa gluteeni-intoleranssin esiintyvyys on 0,5-13 prosenttia väestöstä.

Nämä olosuhteet ovat harvinaisia, mutta niihin liittyvät oireet ovat yleisiä ja niillä on monia mahdollisia syitä. Tämä tarkoittaa, että gluteeni-intoleranssin tunnistaminen voi olla helppoa.

Ongelmaa pahentavat ruokavalion suuntaukset, jotka viittaavat siihen, että gluteenin kulutuksella on haitallisia terveysvaikutuksia.

On vähän tutkimusta, joka viittaa siihen, että gluteenin poissulkemisesta ruokavaliosta on terveydellisiä etuja ihmisille, joilla ei ole sairautta, kuten keliakiaa tai vehnäallergiaa.

Jopa niille ihmisille, joilla on todettu olevan gluteeni-intoleranssi, on epäselvää, kuinka paljon hyötyä he saavat gluteenittoman ruokavalion noudattamisesta.

Kuinka vähentää gluteenin saantia

Keliakiaa sairastavien on suljettava pois gluteeni ruokavaliostaan ​​heti, kun lääkäri on diagnosoinut sairauden, monet gluteeni-intoleranssilla olevat ihmiset vähentävät gluteenin kulutusta hitaasti sen sijaan, että leikkaavat sen heti.

Se voi auttaa, jos henkilö aloittaa sisällyttämällä yhden gluteenittoman aterian päivässä ennen kuin lisäät hitaasti lisää.

Kaikille, joilla on gluteeni-intoleranssi, ei voi olla hyödyllistä leikata gluteenia kokonaan ruokavaliostaan, koska ihmisten oireet vaihtelevat niiden vakavuuden mukaan.

Jotkut ihmiset saattavat pystyä kuluttamaan pieniä määriä gluteenia ilman mitään oireita.

Suurin osa gluteeni-intoleranssista kärsivistä voi kuitenkin haluta poistaa gluteenin ruokavaliostaan ​​vähitellen.

Ottaa mukaan

Ihmisten, jotka epäilevät gluteeni-intoleranssia, tulisi kääntyä lääkärin puoleen ennen kuin he itse tekevät ruokavalion muutoksia.

Jos jollakin ei ole keliakiaa, mutta hän tuntee olonsa paremmaksi, kun hän vähentää gluteenin kulutusta, hänen on oltava varovainen tehdessään ruokavalion muutoksia.

Hoito on välttämätöntä, jotta vältetään haitalliset terveysvaikutukset, kuten vitamiinipuutos.

Lue artikkeli espanjaksi.