Mitä syödä, jos sinulla on hepatiitti C

Hepatiitti C on virus, joka vaikuttaa maksaan aiheuttaen tulehdusta ja fibroosia. Joskus sitä kutsutaan hep C: ksi tai HCV: ksi, veri ja muut kehon nesteet kuljettavat sitä.

Kaikki, mitä henkilö syö tai juo, kulkee maksan läpi ja muuttuu energiaksi tai kemikaaleiksi, jotka antavat keholle normaalin toiminnan.

Hoitamaton hepatiitti C -infektio voi vahingoittaa maksaa ja johtaa kirroosiin tai arpiin. Jos hepatiitti aiheuttaa maksavaurioita, henkilön on ehkä muutettava ruokavaliotaan.

Kuinka hepatiitti C vaikuttaa ruokavalioon

Ne, joilla on hepatiitti C, voivat hyötyä syömästä ruokavaliota, jossa on erilaisia ​​vihanneksia, täysjyvätuotteita ja tyydyttymättömien rasvojen lähteitä.

C-hepatiitti, joka vaikuttaa ihmisen ruokavalioon, kuuluu yleensä johonkin seuraavista luokista:

• Interferonihoito: Tällaisen hoidon haittavaikutuksiin voi kuulua ruokahaluttomuus, pahoinvointi, oksentelu sekä suun ja kurkun kipeys.
• Kirroosi: Kirroosia sairastavilla ihmisillä on usein ruokahaluttomuus ja energia. Heistä voi tulla huonosti ravittuja ja heidän on ehkä rajoitettava suolaa ruokavaliossa.
• Muut sairaudet: Muut sairaudet hepatiitti C: n rinnalla voivat tarkoittaa muutosta ruokavaliossa. Näihin tiloihin kuuluvat korkea verenpaine, sydänsairaudet, diabetes tai munuaissairaudet.

Useimmissa hepatiitti C: n erityisruokavaliota ei tarvita. Väärä ruokavalio yhdessä hepatiitti C: n kanssa voi kuitenkin johtaa edelleen maksavaurioihin.

Ylipaino voi johtaa rasvaiseen maksaan. Yhdistettynä hepatiitti C: hen tämä voi johtaa kirroosiin.

Alkoholin käyttö on toinen tekijä, joka voi lisätä maksavaurioita, joten hepatiitti C: n potilaita kehotetaan lopettamaan alkoholin käyttö tai rajoittamaan saantiaan.

Lisäksi ihmisillä, joilla on hepatiitti C, on suurempi riski sairastua diabetekseen. Tämä tarkoittaa, että terveellinen ruokavalio on vieläkin tärkeämpää vähentää kehon rasvaa ja hallita verensokeria.

Terveellinen ruokavalio voi parantaa hepatiitti C: n maksan terveyttä ja vähentää kirroosin kehittymisen mahdollisuutta. Hyvin syöminen auttaa pitämään immuunijärjestelmän vahvana taistelemaan sairauksia vastaan.

Ruokaa syötäväksi

Vaikka useimmat hepatiitti C-potilaat eivät vaadi erityistä ruokavaliota, on olemassa tiettyjä ruokia, joita ihmiset voivat syödä hyvän maksaterveyden ylläpitämiseksi.

Hedelmä ja vihannekset

Vihreät lehtivihannekset, mukaan lukien lehtikaali, kaali ja pinaatti, voivat olla erityisen hyödyllisiä hepatiitti C: lle.

Terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion tulisi sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia. Nämä ruokaryhmät ovat täynnä välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita, joiden avulla maksa voi toimia oikein.

Tuoreet hedelmät ja vihannekset ovat ihanteellisia, mutta ne voidaan myös pakastaa tai purkittaa. Ihmisten tulisi pyrkiä kuluttamaan vähintään 5 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivässä.

Lehtivihreät vihannekset voivat vähentää rasvahappojen koostumusta maksassa, joten ne ovat erityisen hyödyllisiä hepatiitti C: lle. Hyviä esimerkkejä ovat lehtikaali, pinaatti ja kaali.

Lehtivihreät vihannekset ovat raudan lähteitä, jotka voivat olla haitallisia niille, joilla on hepatiitti C, jos niitä kulutetaan liikaa. Vaikka on epätodennäköistä, että henkilö syövät tarpeeksi lehtivihreää aiheuttamaan raudan ylikuormituksen, maksavaurioista kärsivät ihmiset saattavat haluta seurata saantiaan. Lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi auttaa henkilöä määrittämään oikean määrän heille.

Proteiini

Riittävän määrän proteiinia on tärkeää, koska se antaa energiaa ja voi pitää henkilön täyteisenä. Osa yksinkertaisten hiilihydraattien korvaamisesta proteiinilla on hyvä tapa vähentää diabeteksen kaltaisten sairauksien riskiä.

Hyviä proteiinilähteitä ovat:

• Turkki
• kalastaa
• tofu
• munat
• juusto
• pavut
• pähkinät ja siemenet

Maitotuotteet tarjoavat myös proteiinia, kalsiumia ja D-vitamiinia. Vähärasvaiset tai rasvattomat maitotuotteet ovat parhaita vaihtoehtoja hepatiitti C: lle.

Monimutkaiset hiilihydraatit

Vilja, leivät ja jyvät ovat kaikki esimerkkejä monimutkaisista hiilihydraateista, ja ne ovat täynnä B-vitamiineja ja mineraaleja sekä sinkkiä ja kuitua.

Monimutkaisia ​​hiilihydraatteja ovat:

• ruskea riisi
• kaurapuuro
• kokonaiset kaurat
• koko ruista
• kokojyvä
• villi riisi

Vältettävät elintarvikkeet

On myös asioita, joita hepatiitti C: n tulisi yrittää välttää tai rajoittaa ruokavaliotaan niiden vaikutusten vuoksi, joita heillä voi olla maksaan.

Rasva

Lihassa, pikaruokissa ja välipalatuotteissa olevia tyydyttyneitä rasvoja tulisi välttää.

Pienet määrät rasvaa ja öljyjä ovat tärkeitä energian varastoimiseksi, kehon kudosten suojaamiseksi ja vitamiinien kuljettamiseksi veren ympäri.

Rasva voi kuitenkin myös aiheuttaa poikkeavuuksia, kuten rasvan kertymisen maksaan, mikä johtaa kirroosiin.

C-hepatiittipotilaiden tulisi yrittää kuluttaa tyydyttymättömiä rasvoja, kuten pähkinöissä ja siemenissä, oliiviöljyssä ja kalaöljyissä.

On parasta rajoittaa tyydyttyneitä rasvoja, kuten lihassa, täysrasvoisissa maitotuotteissa, pikaruokissa ja kekseissä.

Suola

Suolan saannin seuranta on tärkeää hepatiitti C -potilaille. Erityisesti kirroosia sairastaville ihmisille natriumin vähentäminen on välttämätöntä nesteen kertymisen rajoittamiseksi vatsan alueelle, joka tunnetaan nimellä astsiitti.

Suolan saannin vähentämiseksi henkilön tulisi välttää syömästä jalostettuja tai pakattuja ruokia.

Sokeri

Hepatiitti C: n ja verensokeritasojen välillä uskotaan olevan yhteys, mikä voi lisätä diabeteksen kehittymisen riskiä.

Maksa auttaa säätelemään verensokeria. Runsas sokeriruoat, kuten leivonnaiset, jälkiruoat ja karkit, ovat runsaasti kaloreita, mutta niillä ei ole juurikaan ravintoarvoa, tai ne voivat aiheuttaa verensokerin piikkejä.

Rauta

Ihmisillä, joilla on krooninen hepatiitti C, on ongelmia raudan vapauttamisessa. Ylimääräinen rauta voi aiheuttaa veressä ja elimissä ylikuormituksen.

Rauta on tärkeä kehon toiminnalle, joten sitä ei pitäisi eliminoida kokonaan. Rautarikkaiden elintarvikkeiden, kuten punaisen lihan, maksan ja rautaa sisältävien viljojen, saannin vähentäminen voi olla suositeltavaa.

Lisäravinteet

Paras tapa saada vitamiineja ja kivennäisaineita on ruoan kautta, mutta lisäravinteet voivat olla hyödyllisiä hepatiitti C: lle, varsinkin jos heillä on ruokahaluttomuus.

Ihmisten tulisi puhua lääkärille ennen minkään ravintolisiä, koska ne voivat olla vuorovaikutuksessa muiden lääkkeiden kanssa ja voivat olla vaarallisia, jos niitä käytetään suurina annoksina.

Ottaa mukaan

Useimpien hepatiitti C-potilaiden ei tarvitse noudattaa erityistä ruokavaliota, ellei heidän maksa ole pahasti vaurioitunut. Terveellinen ruokavalio voi kuitenkin auttaa hallitsemaan hepatiitti C: tä ja estämään komplikaatioiden ja niihin liittyvien sairauksien kehittymisen.

On erityisen tärkeää välttää rasvaisia ​​ruokia ja alkoholia, jos henkilö on huolissaan maksan terveydestään. Lääkäri tai ravitsemusterapeutti voi auttaa yksilöä kehittämään heille sopivan henkilökohtaisen ruokavalion.