Mitä tietää alkoholista ja keto-ruokavaliosta
Ketogeeninen eli keto-ruokavalio on runsasrasvainen ja vähän hiilihydraatteja sisältävä ruokavalio, joka tarjoaa potentiaalisen hyödyn laihdutuksesta lihasten ylläpitämisen yhteydessä.
Hiilihydraatit ovat kehon tärkein energialähde. Kun henkilö kuluttaa vähemmän hiilihydraatteja sisältäviä ruokalähteitä, maksa hajottaa kehon rasvavarat kemikaaleiksi, joita kutsutaan ketoneiksi.
Kun keho käyttää näitä ketoneja energiaksi, keho siirtyy ketoosiin, mikä johtaa laihtumiseen.
Suurin osa alkoholijuomista sisältää hiilihydraatteja, vaikka jotkut juomat sisältävät paljon enemmän kuin toiset. Vähemmän hiilihydraatteja sisältävien alkoholijuomien valitseminen voi auttaa henkilöä pysymään keto-ruokavalion päivittäisissä rajoissa.
Tässä artikkelissa tarkastellaan joitain ketoystävällisiä alkoholijuomia. Tarkastelemme myös, mitkä juomat tulisi välttää niiden korkean sokeri- ja hiilipitoisuuden vuoksi.
Voitko juoda keto-ruokavaliolla?
Suurin osa keto-ruokavaliosuunnitelmista suosittelee, että ihmiset kuluttavat 20–50 grammaa (g) hiilihydraatteja päivässä. Aterioiden ja juomien on oltava tämän päivärahan mukaisia.
Keto-ruokavaliosta ei ole yhtä versiota. Jotkut saattavat suositella alkoholin välttämistä kokonaan sen hiilipitoisuuden vuoksi.
Kaikki alkoholit eivät kuitenkaan sisällä yhtä paljon hiilihydraatteja. Olut ja juomat, joissa on paljon sokeria, sisältävät eniten, kun taas väkevät alkoholijuomat eivät sisällä mitään.
Jotkut ihmiset saattavat valita alkoholijuoman, jos se sopii heidän päivärahaansa, kun taas toiset saattavat päättää välttää sitä kokonaan.
Toinen asia on muistaa, että keho voi käyttää alkoholista peräisin olevaa energiaa ennen kuin käyttää kehon rasvasta peräisin olevia ketoneja. Tämä voi mahdollisesti rajoittaa ruokavalion vaikutusta.
Ihmisten, jotka seuraavat keto-ruokavaliota sairauden, kuten diabeteksen tai epilepsian, hoidossa, tulisi välttää alkoholia.
Keto-ystävälliset alkoholijuomat
Seuraavissa osissa luetellaan joitain keto-ystävällisiä valintoja vähähiilihappoisille alkoholijuomille.
Samppanja
Samppanja ja kuohuviini sisältävät keskimäärin 4,68 g hiilihydraatteja lasia kohden.
Joten, nauttien pienestä lasista erityisen tapahtuman juhlimiseksi, pitäisi sopia useimpiin keto-ruokavalioihin.
Vaalea olut
Vaikka suurin osa oluesta sisältää paljon hiilihydraatteja, on joitain kevyempiä vaihtoehtoja. Esimerkiksi vaalea lager sisältää keskimäärin 5,81 g hiilihydraatteja tölkkiä kohti.
Valitse kevyt olut, jotta pysyt päivässä hiilihydraattien rajoissa.
punaviini
Sekä puna- että valkoviini sisältävät suhteellisen vähän hiilihydraatteja. Tavallisessa lasissa on noin 4,7 g.
Kuivilla viineillä on alhaisin sokeripitoisuus.
Väkevät alkoholijuomat
Väkevät alkoholijuomat - kuten gini, viski, rommi ja vodka - sisältävät 0 g hiilihydraatteja.
Sekoittimet
Sekoittimet sisältävät usein hiilihydraatteja, joten keto-ruokavaliota seuraavat ihmiset saattavat haluta valita matalan sokerin tai ruokavalion vaihtoehdon.
Club sooda ja kuohuvesi eivät sisällä hiilihydraatteja. Keinotekoisia makeutusaineita sisältävät sekoittimet ovat joitain muita vähähiilisiä vaihtoehtoja.
Energiajuomat, mehu, kola ja limonadi sisältävät kuitenkin runsaasti hiilihydraatteja.
Vältettävät juomat
Alla olevissa osissa luetellaan joitain juomia, joilla on korkea sokeri- ja hiilihydraattipitoisuus. Keto-ruokavaliota seuraavat ihmiset saattavat haluta välttää näitä juomia.
Olut
Keskimäärin 12 unssin olutpurkki sisältää 12,8 g hiilihydraatteja.
Kevyt olut on parempi vaihtoehto keto-ruokavalioon.
Cocktaileja
Sokerinen cocktail voi sisältää 46,67 g tai enemmän hiilihydraatteja. Tämä on melkein koko hiilihydraattilisä päivälle keto-ruokavalion aikana.
Maustetut alkoholit, kuten persikan snapsi, sisältävät usein paljon sokeria.
Viininjäähdyttimet
Viinijäähdyttimen hedelmämehu voi sisältää paljon sokeria. Keskimääräinen hiilihydraatti lasissa viiniä jäähdyttimessä on 13,6 g.
Ruokavalio karpalomehu on yksi hedelmämehu, joka sisältää vähemmän sokeria, mikä tarkoittaa vähemmän hiilihydraatteja.
Sangria
Sangria sisältää yleensä viiniä, hedelmämehua ja sekoitinta, jotka kaikki sisältävät hiilihydraatteja. Lasillinen sangriaa voi sisältää jopa 18,9 g hiilihydraatteja.
Muut näkökohdat
Keto-ruokavalion tavoitteena on, että keho on ketoositilassa. Tämän tilan ylläpitäminen riippuu hyvin erityisten ruokavalion ohjeiden noudattamisesta. Jos henkilö ei noudata tarkasti näitä ohjeita, ruokavalio ei välttämättä ole tehokas.
Keto-ruokavalion noudattaminen vaatii usein paljon tahdonvoimaa. Alkoholi voi vaikuttaa päätöksentekoon ja se voi tarkoittaa valintaa syödä tai juoda jotain, joka ei kuulu ruokavalioon. Siksi henkilö voi päättää välttää alkoholia, jos hän ajattelee, että se voi saada hänet rikkomaan ruokavalionsa.
Jos henkilö syö paljon hiilihydraatteja sisältävän aterian ennen juomista, se voi vähentää alkoholin vaikutuksia. Sitä vastoin keto-ruokavaliota noudattavat voivat tuntea olonsa humalaksi nopeammin, koska he eivät ole syöneet hiilihydraatteja imeäkseen osan alkoholista.
Alkoholin nauttiminen aiheuttaa joitain terveysriskejä. Opastus suosittelee juomista maltillisesti, mikä on jopa kaksi juomaa päivässä miehille ja yksi naisille.
Yhteenveto
Keto-ruokavaliota noudattaville ihmisille, valitse alkoholipitoinen juoma, jossa on vähän hiilihydraatteja, pysyäkseen ruokavalion rajoissa.
Olut ja cocktailit voivat sisältää paljon hiilihydraatteja ja voivat viedä kehon ketoosista. Tämä voi tehdä ruokavaliosta vähemmän tehokasta. Viini ja kevyt olut ovat alhaisempia hiilihydraattivaihtoehtoja. Alkoholijuomat eivät sisällä hiilihydraatteja, mutta muista valita vähän kaloreita sisältävä sekoitin.
Muista, että alkoholi voi vaikuttaa arvostelukykyyn ja tahdonvoimaan. Juominen voi myös vaikuttaa enemmän kehoon, kun henkilö seuraa keto-ruokavaliota.
