Tämä ruokavalio voi hidastaa kognitiivista heikkenemistä aivohalvauksen jälkeen
Tutkijat osoittavat, että MIND-ruokavalio voi vähentää Alzheimerin taudin kehittymisriskiä, ja nyt ne käsittelevät aivohalvausta.
MIND-ruokavalion (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) kehitti Martha Clare Morris, epidemiologian professori ja ravitsemus- ja ravitsemusepidemiologian osaston johtaja Rush University Medical Centerissä Chicagossa, IL.
Siinä käytetään sekä DASH: n (Dietary Approaches to Stop Hypertension) että Välimeren ruokavalion elementtejä.
Aivojen terveyden edistämiseksi MIND-ruokavalio keskittyy voimakkaasti vihannesten, pähkinöiden, papujen, kalan, siipikarjan, täysjyvätuotteiden, oliiviöljyn ja maltillisen viinin kulutukseen. Vältettäviä ruokia ovat punainen liha, voi ja margariinit, juusto, leivonnaiset, makeiset sekä paistetut tai pikaruoat.
Rushin tutkimusryhmä, mukaan lukien vanhempi tutkija professori Morris, ovat löytäneet yhteyden MIND-ruokavalion noudattamisen ja aiemmin aivohalvauksen saaneiden henkilöiden hitaamman kognitiivisen heikkenemisen välillä.
Tulokset esiteltiin American Stroke Associationin kansainvälisessä aivohalvauskonferenssissa Los Angelesissa Kaliforniassa torstaina.
Aivohalvaus ja dementia
"Tiedämme, että aivohalvauksen jälkeenjääneillä on kaksinkertainen todennäköisyys kehittää dementia verrattuna yleiseen väestöön", kertoo johtava tutkimus tohtori Laurel J. Cherian, verisuoni-neurologi ja neurologian apulaisprofessori Rush University Medical Centerissä.
Prof. Morrisin aikaisempi työ osoitti, että MIND-ruokavalion kohtalainenkin noudattaminen vaikutti myönteisesti kognitiiviseen heikkenemiseen; yhdessä tutkimuksessa Alzheimerin taudin kehittymisen riski pieneni 35 prosenttia.
"Minua kiehtoivat todella edellisen MIND-tutkimuksen tulokset, jotka osoittivat, että MIND-ruokavaliota eniten noudattaneet ihmiset toimivat kognitiivisesti ikään kuin olisivat 7,5 vuotta nuorempia kuin heikoimmin kiinni", kertoo tohtori Cherian. "Se sai minut miettimään, pitäisikö nuo havainnot paikkansa aivohalvauksesta selviytyneille."
Tohtori Cherianin tutkimukseen osallistui 106 osallistujaa, joilla oli ollut aivohalvaus. Jokainen osallistuja arvioitiin kerran vuodessa testatakseen yksilöllinen kognitiivisen heikkenemisen taso keskimäärin 4,7 vuoden ajan.
Tutkimushenkilöt tallensivat ruokavalionsa ruokailutiheyskyselyllä, jonka avulla tutkijat saivat jakaa tiedot kolmeen luokkaan: korkeaan, keskitasoon ja vähäiseen MIND-ruokavalion noudattamiseen.
Ryhmä käytti sitten lineaarista sekamallia, jossa otettiin huomioon ikä ja muut mahdolliset tekijät, jotka voivat vaikuttaa kognitiiviseen heikkenemiseen, kuten sukupuoli, koulutus, genetiikka, myöhäisen elämän kognitiivinen aktiivisuus, kalorien saanti, fyysinen aktiivisuus ja tupakointi.
Kognitiivisen heikkenemisen hidastaminen
Tutkimusryhmän mukaan "MIND-ruokavalion korkea noudattaminen liittyi huomattavasti hitaampaan aivohalvauksen jälkeenjääneiden kognitiiviseen heikkenemiseen".
Nämä tulokset pitivät paikkansa riippumatta siitä, sovitettiinko malli vain osallistujien ikä vai muut tekijät.
Osallistujat, joiden ruokavalio muistutti lähinnä Välimeren tai DASH-ruokavalioita - MIND-ruokavalion sijasta, eivät kokeneet hitaampaa kognitiivista heikkenemistä.
Cherian kommentoi tuloksia, "Välimeren ja DASH-ruokavalion on osoitettu suojaavan sepelvaltimotaudilta ja aivohalvaukselta, mutta näyttää siltä, että MIND-ruokavaliossa korostetut ravintoaineet soveltuvat paremmin aivojen yleiseen terveyteen ja kognitiivisuuden säilyttämiseen. . ”
"Tutkimuksemme viittaa siihen, että jos valitsemme oikeat elintarvikkeet, voimme ehkä suojella aivohalvauksen jälkeenjääneitä kognitiiviselta heikkenemiseltä", hän lisää.
Yksi tämän tutkimuksen rajoituksista on sen pieni koko. Toinen on se, että se on havainnoiva. Suurempi tutkimus tiimin havaintojen vahvistamiseksi ja MIND-ruokavalion pitkän aikavälin tulosten arvioimiseksi on selvästi tarpeen.
Tulokset tarjoavat kuitenkin rohkaisevan lähtökohdan henkilöille, joihin aivohalvaus on vaikuttanut.
"Tämä on alustava tutkimus, jonka toivottavasti vahvistavat muut tutkimukset, mukaan lukien tutkimukset, jotka kohdistuvat erityisesti aivohalvaukseen selviytyneisiin. Toistaiseksi mielestäni on tarpeeksi tietoa rohkaista aivohalvauspotilaita pitämään ruokaa yhtenä tehokkaimmista työkaluista aivojensa terveyden optimoimiseksi. "
Tohtori Laurel J.Cherian
