Pinaattilisä voi lisätä lihasvoimaa
Uudessa tutkimuksessa on tutkittu pinaattiuutteen potentiaalia urheilullisen suorituskyvyn parantajana. Pinaattiuutteen aktiivinen yhdiste parantaa merkittävästi lihasvoimaa, mikä johtaa tutkimuksen tekijät suosittelemaan ravintolisän kieltämistä urheilussa.
Runsaasti kalsiumia, magnesiumia ja rautaa jotkut kutsuvat pinaattia "superruokaksi".
Jotkut tutkimukset ovat ehdottaneet, että pinaatilla on erilaisia terveysvaikutuksia, kuten syövän pitäminen kurissa, astman estäminen, verenpaineen alentaminen ja diabetesta sairastavien auttaminen hallitsemaan tilaansa.
Uudessa tutkimuksessa tarkastellaan kasvin toista potentiaalista hyötyä, vaikka tutkimuksessa tutkittiin uutetta pinaatista ravintolisän muodossa eikä itse ruokana.
Erityisesti tutkijat, joita johtaa Maria Parr - farmaseuttisen kemian professori Freie Universitätissä Berliinissä, Saksassa - tutkivat ekdysteronin vaikutusta urheilulliseen suorituskykyyn ja lihasvoimaan.
Ecdysterone on pinaattiuutteen pääyhdiste. Se on fytosteroidi - eli steroidi, jota esiintyy luonnollisesti kasveissa ja joka kuuluu luokkaan nimeltä fytosterolit, jotka ovat "rakenteellisesti samanlaisia kuin kolesteroli".
Aikaisemmat tutkimukset nisäkkäillä ovat osoittaneet, että ekdysteroideilla on laaja valikoima hyödyllisiä vaikutuksia. 1980-luvulla tutkijat kutsuivat ekdysteronia "venäläiseksi salaisuudeksi" epäiltyään, että venäläiset olympiaurheilijat käyttivät sitä suorituskykyä lisäävänä lisäaineena.
Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että ekdysteroni "lisää proteiinisynteesiä luuston lihaksissa". Itse asiassa, kuten professori Parr selittää, aiemmat testit in vitro ja in vivo osoittivat, että ecdysterone on tehokkaampi kuin muut urheilussa kielletyt steroidit, kuten metandienoni.
Uusi opinnäytetyö ilmestyy lehdessä Toksikologian arkistot.
Ekdysteronin ja lihasvoiman tutkiminen
Tutkimustaan varten professori Parr ja ryhmä tekivät kaksoissokkoutetun tutkimuksen, johon osallistui 46 nuorta urheilijaa.
Tutkijat jakoivat ne kahteen ryhmään: yksi, joka sai pinaattiuutetta (interventioryhmä) ja toinen, joka sai lumelääkettä. Osallistujat eivätkä tutkijat eivät tienneet, mitä he ottivat, ja toimenpide kesti 10 viikkoa.
Tänä aikana interventioryhmän ihmiset saivat ”[d] ifferentit annokset ekdysteronia sisältäviä ravintolisiä” varmistaakseen niiden vaikutukset suorituskyvyn parantamiseen.
Tutkijat ottivat veri- ja virtsanäytteet ja analysoivat niistä ekdysteronin ja "suorituskyvyn parantamisen mahdolliset biomarkkerit". He tekivät myös "kattavan seulonnan kiellettyjä suorituskykyä parantavia aineita".
Suurempi lihasmassa ja parempi suorituskyky
Tulokset paljastivat, että ekdysteronia käyttäneillä osallistujilla oli "huomattavasti suurempi lihasmassan kasvu". In vitro -kokeissa toistettiin havainnot, ja professori Parr ja kollegat osoittivat, että ekdysteroni on vuorovaikutuksessa estrogeenireseptoribeetan kanssa. Testit paljastivat myös merkittävän "yhden toiston penkkipuristimen suorituskyvyn kasvun".
Veri- ja virtsakokeissa ei kuitenkaan ollut merkkejä maksan tai munuaisten toksisuudesta.
Kuten professori Parr ja tiimi selittävät tutkimuksessaan, "Nämä tiedot korostavat ekdysteronilisäaineen vaikuttavuutta urheilusuoritukseen nähden."
He päättelevät:
"Tuloksemme ehdottavat voimakkaasti ekdysteronin sisällyttämistä urheilulajien kiellettyjen aineiden ja menetelmien luetteloon [luokkaan […]" muut anaboliset aineet "."
Professori Parr lisää, että osallistujat, jotka ottivat pienen annoksen lisäravintetta, saivat päivittäin kaksi pilleriä ekdysteronia, mikä vastaa 250 gramman (g) ja 4 kilogramman (kg) pinaattia kasvien laadusta riippuen. .
Joten saadakseen niin pienen annoksen edut ihmisen on kulutettava 250 g - 4 kg pinaattia päivittäin 10 viikon ajan. Tutkimuksen suuren annoksen jäljittelemiseksi henkilön olisi kulutettava 1-16 kg pinaattia päivittäin 10 viikon ajan.
