Suuri aamiainen voisi auttaa laihtumista, glukoosin hallintaa
Olet ehkä kuullut, että aamiainen on ”päivän tärkein ateria”, ja uusi tutkimus auttaa tätä tukemaan. Siinä todettiin, että suuren aamiaisen syöminen ja lounaan ja illallisen koon pienentäminen voivat olla avain ihmisille, jotka haluavat laihtua ja parantaa verensokeritasojaan.
Israelin Tel Avivin yliopiston tutkijoiden johtamassa tutkimuksessa todettiin, että liikalihavia ja tyypin 2 diabetesta sairastaneet aikuiset menettivät enemmän painoa ja veren glukoosipitoisuutensa olivat parempia kolmen kuukauden kuluttua, kun heillä oli runsaasti energiaa sisältävä aamiainen joka päivä.
Johtava tutkimuksen kirjoittaja Dr. Daniela Jakubowicz, joka on lääketieteen professori Tel Avivin yliopistossa, ja kollegat esittivät äskettäin tuloksia ENDO 2018: ssa, Endokriinisen seuran vuosikokouksessa Chicagossa, IL.
Liikalihavuus on johtava tyypin 2 diabeteksen riskitekijä; ylipaino vaikeuttaa elimistön insuliinin - veren glukoosipitoisuutta säätelevän hormonin - tehokasta käyttöä.
Lihavuusyhdistyksen mukaan arvioidaan, että noin 90 prosenttia tyypin 2 diabetesta sairastavista aikuisista on ylipainoisia tai liikalihavia.
Liikalihavuuden ja tyypin 2 diabeteksen hoidossa terveellisempään ruokavalioon siirtyminen on usein ensimmäinen käyntisatama. Mutta kuten tohtori Jakubowicz toteaa, se ei ole aina mitä ja kuinka paljon syömme, mikä saattaa aiheuttaa ongelmia; se on myös kellonaika, jolloin syömme.
"Kehomme aineenvaihdunta muuttuu koko päivän", kuten tohtori Jakubowicz selittää. "Aamiaisella kulutettu viipale leipää johtaa matalampaan glukoosivasteeseen ja on vähemmän lihottava kuin samanlainen viipale leipää illalla."
Tämän vuoksi tohtori Jakubowicz ja kollegat pyrkivät selvittämään lisää siitä, miten ruoan saannin ajoitus vaikuttaa laihtumiseen ja verensokeritasoon.
Bdiet johti laihtumiseen, vähensi nälkää
Tutkijat ottivat tutkimukseensa 29 aikuista, joista 18 oli miehiä ja 11 naisia. Koehenkilöt olivat keskimäärin 69-vuotiaita, ja heillä kaikilla oli liikalihavuus ja tyypin 2 diabetes.
Ryhmä osoitti jokaisen aikuisen satunnaisesti kahteen eri ruokavalioryhmään yhteensä 3 kuukaudeksi.
Yksi ryhmä seurasi Bdieta-ohjelmaa, ja se koostui kolmesta ateriasta päivässä: iso aamiainen; keskikokoinen lounas; ja pieni illallinen. Toinen ryhmä seurasi ”6Mdiet” -ohjelmaa, joka koostui kuudesta pienestä ateriasta koko päivän ajan sekä kolmesta välipalasta.
Tutkijat testasivat tutkittavien verensokeritasoja joka toinen viikko tutkimuksen aikana. He käyttivät myös jatkuvaa glukoosimonitorointia yleisen glukoosipitoisuuden mittaamiseen sekä verensokerin piikkejä koko tutkimuksen ajan.
Tutkijat havaitsivat, että Bdiet-ryhmän kohteet menettivät keskimäärin 5 kiloa 3 kuukauden kuluttua, kun taas 6Mdietia seuranneet painoivat keskimäärin 1,4 kiloa.
Nälkä ja himo hiilihydraattien suhteen lisääntyivät myös 6Mdiet-ryhmän tutkimushenkilöillä, mutta nämä vähenivät merkittävästi Bdietia seuranneilla koehenkilöillä.
Vaikutukset verensokeritasoihin
Tutkijat havaitsivat, että Bdiet-ryhmän tutkittavien paastoglukoositasot laskivat keskimäärin 54 milligrammaa desilitraa kohden (mg / dl) - 161 mg / dl: stä 107 mg / dl: een 3 kuukauden kuluttua, kun taas 6-ruokavalion ruokavalioryhmä laski vain 23 mg / dl, 164 mg / dl: stä 141 mg / dl: ään.
Tarkastellessaan yleisiä keskimääräisiä glukoosipitoisuuksia ryhmä havaitsi, että nämä laskivat 29 mg / dl ensimmäisten 14 päivän aikana - 167 mg / dl: stä 138 mg / dl - Bdietiä seuranneille koehenkilöille, kun taas ne laskivat vain 9 mg / dl dl 6Mdiet-ruokavalioryhmässä, välillä 171 mg / dl - 162 mg / dl.
Kolmen kuukauden kohdalla keskimääräinen glukoosipitoisuus laski Bdiet-ryhmässä 38 mg / dl - 167 mg / dl: stä 129 mg / dl: een - verrattuna 17 mg / dl: n laskuun 6Mdiet-ruokavalion ryhmässä 171 mg / dl 154 mg / dl.
Keskimääräinen glukoosipitoisuus unen aikana ei vähentynyt lainkaan niillä koehenkilöillä, jotka seurasivat 6Mdiet-ruokavaliota, mutta Bdiet-ryhmän koehenkilöt vähenivät 24 mg / dl - 131 mg / dl - 107 mg / dl - 3 kuukaudessa.
Ne, jotka pitivät kiinni Bdietistä, tarvitsivat myös vähemmän insuliinia tutkimusjakson aikana, ja päivittäinen vähennys oli 20,5 yksikköä. Potilaat, jotka seurasivat 6Mdiet-ruokavaliota, tarvitsivat kuitenkin enemmän insuliinia, kasvua 2,2 yksikköä päivittäin.
Ateriajoitus tarjoaa etuja itsessään
Erityisesti tutkimus paljasti myös, että Bdietiä noudattavat osallistujat kokivat merkittävän yleisen verensokeritason laskun jo 14 päivässä, vaikka koehenkilöt itse eivät osoittaneet painonlaskua.
Tutkijoiden mukaan tämä havainto osoittaa, että aterioiden ajoitus itsessään voi auttaa verensokerin hallinnassa, vaikka laihtuminen voi auttaa parantamaan etuja.
Kaiken kaikkiaan joukkue päättelee, että kolme ateriaa päivässä - suurin aamiainen - voi olla suuri hyöty liikalihavuutta ja tyypin 2 diabetesta sairastaville.
"Tämä tutkimus osoittaa", sanoo tohtori Jakubowicz, "että liikalihavilla, insuliinilla hoidetuilla tyypin 2 diabetesta sairastavilla potilailla ruokavaliolla, joka sisälsi kolme ateriaa päivässä ja joka koostui suuresta aamiaisesta, keskimääräisestä lounaasta ja pienestä illallisesta, oli monia nopeita ja myönteisiä vaikutuksia verrattuna perinteiseen ruokavalioon, jossa kuusi pientä ateriaa jakautuu tasaisesti koko päivän. "
Nämä "positiiviset vaikutukset" sisälsivät "paremman laihtumisen, vähemmän nälän ja paremman diabeteksen hallinnan vähemmän insuliinia käytettäessä".
"Ruokavalio, jolla on riittävä aterian ajoitus ja tiheys, on keskeisessä asemassa glukoosin hallinnassa ja laihtumisessa."
Tohtori Daniela Jakubowicz
