Voiko omenaviinietikka auttaa syövän hoidossa?

Omenaviinietikka on sekoitus omenoita, jotka on fermentoitu hiivalla ja bakteereilla. Omenasiiderietikan pääyhdiste on etikkahappo. Jotkut ihmiset uskovat, että siitä voi olla hyötyä syövän hoidon täydennyksenä.

Viime vuosina omenaviinietikka on ollut suosittu puomi johtuen potentiaalistaan ​​kotona korjata erilaisia ​​terveysongelmia.

Vaikka jotkut ihmiset tukevat omenaviinietikan käyttöä syövän hoidossa, ei ole suoraa näyttöä sen tehokkuudesta. Tässä artikkelissa tarkastelemme väitteitä ja pohdimme, mitä tutkimuksessa sanotaan.

Mitkä ovat väitteet omenaviinietikasta ja syövästä?

Jotkut ihmiset uskovat, että omenaviinietikka auttaa syöpähoitoa.

Monet väitteet omenaviinietikasta ja syövästä ovat peräisin tutkijan ja Nobelin palkinnon voittajan Otto Warburgin työstä.

Warburg uskoi, että syöpä oli ravitsemuksellinen ongelma ja että se ei voinut kehittyä ihmisillä, jotka söivät oikeaa, luonnollista ruokavaliota. Tämän seurauksena hän väitti, että 80 prosenttia syöpätapauksista oli vältettävissä.

Warburg ehdotti myös, että korkea happamuus ja alhainen happipitoisuus kehossa aiheuttivat syöpää. Hän perusti tämän hypoteesin siihen tosiasiaan, että syöpäsolut tuottavat happoa kasvaessaan, jopa ympäristöissä, jotka eivät yleensä ole happamia.

Tämä hypoteesi aiheutti jonkin verran kiistaa tiedeyhteisössä, mutta se ei ollut suosittu teoria.

Ihmiset, jotka uskovat Warburgin teoriaan, ajattelevat, että kehon vähemmän happamaksi tekeminen tappaa syöpäsolut. Tämän ajatuksen kannattajat sanovat, että säännöllinen omenaviinietikan nauttiminen voi tehdä kehon pH-arvosta emäksisemmän. Kehon kyky hallita pH-tasapainoa on kuitenkin erinomainen, joten omenaviinietikan nauttiminen ei todennäköisesti vaikuta siihen paljon.

Mitä tutkimus sanoo

Rajallinen tutkimus tukee väitettä, jonka mukaan omenaviinietikka voi auttaa syövän hoidossa tai vahvistaa emäksisyyden tai happamuuden merkityksen syövässä yleensä.

Vanhemmassa tutkimuksessa vuodelta 1996 havaittiin, että syöpä kasvaa ja leviää nopeammin hieman happamassa ympäristössä. Koe tapahtui kuitenkin in vitro eikä ihmisillä.

Kuten American Institute for Cancer Research huomauttaa, keho säätelee pH-tasoaan luonnollisesti, ja ihmisen syömillä elintarvikkeilla ei ole juurikaan vaikutusta.

Tästä syystä virtsanäytteitä käyttävät koti-pH-testit ovat tehottomia. Munuaiset ovat osittain vastuussa kehon pH: n pitämisestä kurissa, ja ne varmistavat, että kaikki, mikä voi merkittävästi nostaa tai laskea sitä, lähtee kehosta virtsaan.

Seurauksena on, että ihmisen virtsan pH heijastaa todennäköisesti sitä, mitä munuaiset lähettävät kehosta, eikä kehon todellista pH: ta.

Jotkut tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että etikkahappo, omenaviinietikan pääyhdiste, auttaa tappamaan kasvainsoluja.

Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että kasvainsolut kuolivat altistumiselta etikkahapolle. Tutkimus tapahtui kuitenkin laboratoriossa, eikä todellisen kasvaimen altistaminen etikkahapolle ole mahdollista, joten on epätodennäköistä, että sillä olisi samat tulokset ihmiskehossa.

Tutkijat totesivat, että etikkahapon siirtäminen suoraan tuumorikudokseen voi olla hyödyllistä ja että lisätutkimukset voisivat tutkia mahdollisia tapoja tehdä tämä.

Systemaattisessa katsauksessa ei löytynyt todisteita emäksisen ruokavalion tai emäksisen veden käytöstä syövän hoidossa. Kirjoittajat totesivat, ettei ole mitään syytä edistää alkalista ruokavaliota syövän ehkäisyyn tai hoitoon.

Kaiken kaikkiaan, lukuun ottamatta anekdootteja todisteita, on hyvin vähän varmaa, että emäksinen ympäristö estää syövän kasvua.

Muut mahdolliset edut

Vaikka omenaviinietikan ja syövän tutkimukset eivät ole vakuuttavia, omenaviinietikan käytöllä näyttää olevan joitain muita etuja.

Näitä etuja ovat seuraavat:

Taistelu vapaita radikaaleja vastaan

Omenaviinietikka ja muun tyyppinen etikka näyttävät olevan hyviä antioksidanttien lähteitä, jotka voivat auttaa pitämään kehon terveenä ja torjumaan soluja vahingoittavia vapaita radikaaleja.

Kuten vuoden 2014 katsauksessa todetaan, omenaviinietikka sisältää useita hyödyllisiä antioksidantteja fenolien muodossa, mukaan lukien katekiini ja kofeiinihappo.

Tasapainottaa verensokeria

Katsaus Journal of Food Science totesi, että etikka voisi olla hyödyllistä diabeetikoille. Sekä rotilla että ihmisillä etikan ottaminen aterian yhteydessä voi parantaa diabeteksen merkkejä alentamalla verensokeriarvoja tai parantamalla insuliiniherkkyyttä.

Suojaa bakteereilta

Omenasiiderietikan happamuus voi myös tehdä siitä hyödyllisen antimikrobisen aineen, koska monet bakteerit eivät voi elää happamassa ympäristössä.

Kokit käyttävät usein etikkaa auttaakseen säilyttämään ruokaa ja estämään bakteerien kasvua siinä.

Etikan etikkahappo etikassa voi myös suoraan tappaa tiettyjä bakteereja, mikä voi tehdä omenaviinietikasta hyvän lisäaineen yleiseen terveyteen.

Painonpudotuksen edistäminen

Jotkut tutkimukset osoittavat, että omenaviinietikka voi auttaa painonpudotuksessa. Vuonna 2018 tehty tutkimus jakoi osallistujat kahteen ryhmään. Molemmat ryhmät söivät 250 vähemmän kaloreita päivässä, mutta yksi ryhmä kulutti myös 2 rkl omenaviinietikkaa päivittäin.

Omenaviinietikkaa ottaneet osallistujat menettivät huomattavasti enemmän painoa kuin kontrolliryhmä.

Kolesterolin alentaminen

Samassa tutkimuksessa havaittiin myös, että ihmisryhmällä, joka otti omenaviinietikkaa päivittäin sen lisäksi, että syö vähemmän kaloreita, oli parantunut kolesterolitaso verrattuna kontrolliryhmään. Heillä oli alhaisempi kokonaiskolesterolitaso, mutta korkeampi HDL-kolesteroli, jota ihmiset kutsuvat "hyväksi kolesteroliksi".

Haittavaikutukset ja riskit

Omenaviinietikka voi aiheuttaa polttavaa tunnetta kurkussa.

Omenasiiderietikka on vahva happo, joka voi heikentää hampaiden emalia. Ihmiset, jotka ottavat omenaviinietikkaa suun kautta, tulisi huolehtia huuhdella suunsa vedellä jälkeenpäin.

Omenaviinietikka voi myös aiheuttaa haitallisia vaikutuksia munuaissairaudessa. Vaikuttavat munuaiset voivat kamppailla hapon prosessoinnissa, joten lisähappo omenaviinietikan muodossa voi aiheuttaa ongelmia.

Omenaviinietikka ei myöskään välttämättä sovi ihmisille, joilla on alhainen kalium- tai jotka käyttävät lääkkeitä kaliumpitoisuuksiensa muuttamiseksi.

Jotkut ihmiset huomaavat, että omenaviinietikan juominen aiheuttaa happamat refluksit tai pahentaa olemassa olevat happamat refluksoireet.

Muita mahdollisia haittavaikutuksia voivat olla:

• polttava kurkku
• pahanhajuinen hengitys
• pahoinvointi
• allergiset reaktiot
• matala verensokeri

Ottaa mukaan

Omenaviinietikka on turvallinen tuote, joka voi olla hyödyllinen lisä terveelliseen ruokavalioon. Se ei kuitenkaan korvaa syöpähoitoa tai muuta vakavaa lääkehoitoa.

Teoriaa, jonka mukaan emäksisen ympäristön luominen elimistöön voi estää syöpää, on vaikea todistaa. Keho voi säätää pH: ta monin tavoin, ja se tekee niin jatkuvasti ilman ulkopuolista apua.

Jokaisen, jolla on syöpä tai joka käy läpi syöpähoitoa, tulisi keskustella lääkärin kanssa kaikista mahdollisista hoitovaihtoehdoista.