Keto-ruokavalio voi suojata kognitiiviselta heikentymiseltä
Ketogeeniset eli keto-ruokavaliot ovat vähän hiilihydraatteja ja rasvapitoisia, ja monet ihmiset, jotka noudattavat tällaisia hoitoja, tekevät sen päästääkseen ylipainoa. Keto-ruokavalio voi kuitenkin tuoda myös muita etuja. Erityisesti se voi auttaa pitämään aivot terveinä ja nuorina, kuten uusi tutkimus hiirillä näyttää viittaavan.
Keto-ruokavaliossa on runsaasti rasvaa, vähän hiilihydraatteja ja siinä on riittävä määrä proteiinia.
Tämäntyyppisen ruokavalion on tarkoitus laukaista ketoosi, joka on aineenvaihduntaprosessi, jonka kautta keho hajottaa rasvan ja proteiinin ja muuttaa ne energiaksi, mikä johtaa laihtumiseen.
Painonpudotuksen käynnistämisen lisäksi keto-ruokavalio voi tuoda myös muita terveyshyötyjä, kuten tutkimukset ovat äskettäin ehdottaneet. Esimerkiksi yksi tällainen tutkimus väitti, että keto-ruokavaliot voivat auttaa vähentämään tiettyjen syöpähoitojen sivuvaikutuksia.
Nyt tutkijat Sanders-Brownin ikääntymiskeskuksesta Kentuckyn yliopistossa Lexingtonissa, KY, arvioivat todisteita siitä, että keto-ruokavaliot voivat myös auttaa estämään kognitiivisen heikkenemisen.
Tutkijat tekivät kaksi tutkimusta, molemmat hiirillä. Tulokset osoittavat, että ketotyyppiset ruokavaliot voivat suojata neurovaskulaarista toimintaa sekä metabolista toimintaa yleensä, mikä voi auttaa eläimiä ylläpitämään terveellistä kognitiivista toimintaa.
Keto-ruokavalio puhdistaa beeta-amyloidin
Ensimmäinen tutkimus, jonka tulokset ilmestyvät lehdessä Tieteelliset raportit, tarkasteltiin keto-ruokavalion vaikutuksia neurovaskulaariseen toimintaan, joka sisältää aistinvaraiset ja motoriset toiminnot sekä verenkierron.
Ryhmä työskenteli kahden ryhmän kanssa, joissa kussakin oli yhdeksän hiirtä, jotka kaikki olivat 12-14 viikon ikäisiä. Eläimet saivat joko ketogeenistä ruokavaliota tai säännöllistä ruokavaliota 16 viikon ajan.
Tämän ajanjakson jälkeen tutkijat havaitsivat, että keto-ohjelmaa noudattaneet hiiret eivät vain parantaneet aivojen verenkiertoa, vaan myös parempaa bakteeritasapainoa suolistossa sekä alentivat verensokeria (sokeria) ja alhaisempaa painoa.
Ja mikä tärkeintä, keto-ruokavalio näytti lisäävän myös beeta-amyloidiproteiinin puhdistumaa aivoissa - "rakennuspalikoita", jotka Alzheimerin taudissa tarttuvat yhteen muodostaen myrkyllisiä plakkeja, jotka häiritsevät hermosolujen signalointia.
"Neurovaskulaarisella eheydellä, mukaan lukien aivoverenkierto ja veri-aivoestefunktio, on tärkeä rooli kognitiivisessa kyvyssä", toteaa tutkimuksen kirjoittaja Ai-Ling Lin.
"Viimeaikainen tiede on ehdottanut, että suolistossa olevat bakteerit voisivat säätää neurovaskulaarista eheyttä", hän lisää, "joten aloimme nähdä, parantiko ketogeeninen ruokavalio aivojen verisuonten toimintaa ja vähentäisi neurodegeneraatioriskiä terveillä nuorilla hiirillä."
Ruokavalion käyttö dementian riskin vähentämiseksi
"Vaikka ruokavalion muutokset, erityisesti ketogeeninen ruokavalio, ovat osoittaneet tehokkuuden tiettyjen sairauksien hoidossa, päätimme testata terveitä nuoria hiiriä käyttämällä ruokavaliota mahdollisena ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä", hän selittää edelleen.
"Meillä oli ilo nähdä, että voimme todellakin pystyä käyttämään ruokavaliota Alzheimerin taudin riskin lieventämiseksi."
Vaikka on epäselvää tarkalleen, mitä mekanismeja keto-ruokavalio käynnistää tässä yhteydessä, Lin arvelee, että aivojen suojaavat vaikutukset voivat johtua siitä, että tämä hoito estää olennaisesti ravintoanturin, joka tunnetaan rapamysiinin mekanistisena kohteena (mTOR). .
Aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että mTOR-signaloinnilla on tärkeä vaikutus ikääntymisprosesseihin ja yksilön elinaikaan.
Lin huomauttaa lisäksi, että mTOR voidaan kohdistaa myös kalorirajoituksella - ruokavalion avulla, joka, kuten nimestä voi päätellä, rajoittaa kaloreiden saantia - tai antamalla rapamysiinientsyymiä.
”Valtavat vaikutukset kliinisiin tutkimuksiin”
Toisessa tutkimuksessa - jonka havainnot he julkaisivat lehdessä Ikääntyvän neurotieteen rajat - tutkijat skannasivat aivoja hiirille, jotka saivat yhden kolmesta toimenpiteestä: rapamysiiniannos, altistuminen keto-ruokavaliosta tai yksinkertainen kalorirajoitus.
Tässä tapauksessa tutkijat työskentelivät sekä nuorten että ikääntyvien eläinten kanssa ymmärtääkseen näiden toimenpiteiden vaikutukset kognitiiviseen toimintaan.
"Aikaisempi työmme osoitti jo, että rapamysiinillä ja kalorirajoituksella oli positiivinen vaikutus neurovaskulaariseen toimintaan", toteaa Lin ja lisää: "Spekuloimme, että neurokuvaus voi antaa meille mahdollisuuden nähdä nämä muutokset elävissä aivoissa."
Tutkijoiden tiedot osoittivat, että kalorien rajoittaminen voi parantaa ikääntyvien hiirten hermosolujen ja aineenvaihdunnan toimintaa, mikä suojaa heidän aivojensa terveyttä.
Lin huomauttaa, että tässä hiirimallissa neurovaskulaarinen ja metabolinen toiminta näyttää toimivan paremmin kuin nuoremmilla hiirillä, joiden ruokavaliota ei ole rajoitettu.
"Ai-Lingin laboratorio käytti ensimmäisenä neurokuvantamista näkemään nämä muutokset elävissä aivoissa ja mahdollisen yhteyden suolen mikrobiomin muutoksiin", toteaa Sanders-Brownin ikääntymiskeskuksen johtaja Linda Van Eldik.
"Hänen työstään on valtavia vaikutuksia ikääntyvän väestön neurologisten häiriöiden tuleviin kliinisiin tutkimuksiin", Van Eldik sanoo.
