Pelkkä kahvimuistutusten näkeminen voi piristää aivoja
Uusi tutkimus osoittaa, että pelkästään sellaisen näkeminen, joka muistuttaa ihmisiä kahvista, voi johtaa valppaampaan ja tarkkaavaisempaan mieleen.
Monet ihmiset kääntyvät kahviin saadakseen nopean aamuisen nouton, koska sen kofeiinipitoisuus tunnetaan stimuloivasta luonteestaan.
Toronton yliopiston tutkijat halusivat nähdä, onko altistumisella esineille, jotka muistuttavat kahvia, psykologisia vaikutuksia. Kuten käy ilmi, vastaus on kyllä.
Sam Maglio, apulaisprofessori Toronton yliopiston Scarborough'n johtamisen laitokselta ja Rotmanin johtokunnalta, molemmat Ontariossa Kanadassa, halusi tutkia kahvia ja sen psykologisia vaikutuksia, jos sellaisia löytyy. Tutkimuksen tulokset näkyvät lehdessä Tietoisuus ja kognitio.
"Halusimme nähdä, onko kahvin ja herätyksen välillä yhteys, niin että jos me vain altistamme ihmiset kahviin liittyville vihjeille, heidän fysiologinen kiihottumisensa lisääntyy, samoin kuin jos he olisivat todella juoneet [kahvia]", Maglio selittää.
Psykologinen kiihottuminen on termi, joka kuvaa aivojen osia aktivoituvan valppauden ja tarkkaavaisuuden tilaan. Tämä voi johtua monista tekijöistä, mukaan lukien aivojen välittäjäaineet, tunnetilat tai kofeiinipitoiset juomat, kuten kahvi.
Kahvi ja psykologinen kiihottuminen
Tässä tutkimuksessa tutkittiin suoraan pohjustuksen psykologista vaikutusta, jossa pienet vihjeet voivat vaikuttaa heille alttiiden ihmisten ajatuksiin ja käyttäytymiseen. Erityisesti tutkijat halusivat tarkastella, kuinka kahviin liittyvät vihjeet voivat johtaa psykologiseen kiihottumiseen.
Ryhmä teki neljä erillistä tutkimusta selvittääkseen, miten osallistujat reagoivat kahviin ja teeseen liittyviin vihjeisiin. He huomasivat, että kahviin liittyville vihjeille altistuneet kokivat mielenkiintoisia psykologisia etuja, mukaan lukien ajattelu tarkemmin ja tunne, että aika kului nopeammin.
He käyttivät näihin tutkimuksiin itäisen ja länsimaisen kulttuurin osallistujia, ja he löysivät eron näiden kahden populaation välillä. Tutkijat havaitsivat, että tämä vaikutus oli heikompi itäisissä kulttuureissa kasvaneilla, mikä Maglion mukaan voi johtua asumisesta ympäristössä, jossa kahvi ei ollut aivan yhtä yleistä.
Kofeiini ja kahvi
Kofeiini on luonnossa esiintyvä piriste, jota löytyy useista erityyppisistä kasveista. Näitä kasveja käytetään kahvin, teen ja suklaan luomiseen. Valmistajat voivat myös lisätä synteettistä kofeiinia muihin tuotteisiin, ja se näkyy usein energiajuomissa, virvoitusjuomissa ja tietyntyyppisissä elintarvikkeissa.
Kofeiini stimuloi keskushermostoa, mikä lisää energiaa ja saa ihmisen tuntemaan olonsa hereillä ja valppaammaksi. Kofeiinin kuluttajat voivat tuntea vaikutukset noin 4–6 tunnin ajan.
Liiallinen kofeiinin määrä voi olla ongelma, koska se voi johtaa unettomuuteen, vapinaan, huimaukseen, päänsärkyihin ja nopeaan tai epänormaaliin sydämen rytmiin. Jotkut ihmiset ovat myös yleensä herkempiä vaikutuksille, ja heidän on oltava varovaisia välttääkseen liikaa kulutusta.
Psykologia ja mahdolliset markkinointitoimet
Kahvi pakkaa paljon kofeiinia pieneen pakkaukseen, ja sen vaikutukset tunnetaan hyvin. Juoma itsessään on niin leviävä kuva länsimaisessa kulttuurissa, ja on mielenkiintoista, että pelkästään katsomalla jotain, joka muistuttaa kahvia, voi olla samanlaisia psykologisia vaikutuksia kuin itse juomalla.
"Pohjois-Amerikassa meillä on tämä kuva prototyyppisestä johtajasta, joka ryntää tärkeälle kokoukselle kolminkertaisen espresson kanssa kädessään", Maglio sanoo. "Kofeiinin juomisen ja kiihottumisen välillä on tämä yhteys, jota ei välttämättä ole muissa kulttuureissa."
Tämän tyyppisellä tutkimuksella voi olla vaikutuksia kuluttajakäyttäytymisen ymmärtämiseen, ja se voi vaikuttaa markkinointiponnisteluihin tulevaisuudessa.
Maglio huomauttaa, että tämäntyyppisen tutkimuksen seuraavat vaiheet laajentaisivat yhdistyksiä, joita ihmisillä on erilaisten ruokien ja juomien kanssa, ja miten se vaikuttaa heihin psykologisesti.
