Mitä ovat kasviestrogeenit? Edut ja elintarvikkeet
Fytoestrogeenit ovat luonnollinen yhdiste, joka löytyy kasveista ja kasvipohjaisista elintarvikkeista. Syödessään ne voivat vaikuttaa ihmiseen samalla tavalla kuin kehon tuottama estrogeeni.
Tässä artikkelissa tarkastellaan fytoestrogeenien terveysvaikutuksia ja terveysriskejä. Siinä luetellaan myös elintarvikkeet, joissa on runsaasti fytoestrogeeneja.
Mitä ovat kasviestrogeenit?
Fytoestrogeenit tai ruokavalion estrogeenit ovat luonnossa esiintyviä yhdisteitä, joita esiintyy kasveissa. Monet näistä kasveista ovat jo osa ihmisen ruokavaliota.
Estrogeeni on naisen kehossa vapautuva hormoni, joka säätelee kuukautiskiertoa. Kehon endokriininen järjestelmä on vastuussa tämän hormonin tuottamisesta.
Murrosiässä estrogeenillä on rooli naisen rintojen, kainaloiden ja häpykarvojen kehityksessä. Vaihdevuosiin asti estrogeeni hallitsee naisen kuukautisia.
Fytoestrogeeneja sisältävät elintarvikkeet ovat:
- vihannekset
- hedelmiä
- joitain jyviä
- palkokasvit
Kun henkilö syö kasvipohjaisia elintarvikkeita, jotka sisältävät kasviestrogeeneja, niillä voi olla samanlainen vaikutus kuin elimistön tuottamalla estrogeenillä. Tästä syystä kasviestrogeenit tunnetaan ruokavalion estrogeeneiksi.
Fytoestrogeenilisäaineita on, mutta niiden hankkiminen luonnollisista ravintolähteistä on parempi valinta.
Kuinka fytoestrogeenit toimivat?
Fytoestrogeenit jäljittelevät estrogeenia, koska niiden kemiallinen rakenne on hyvin samanlainen kuin kehossa olevan estrogeenin.
Kun fytoestrogeenit pääsevät elimistöön, kehon estrogeenireseptorit käsittelevät niitä ikään kuin ne olisivat estrogeeneja. Fytoestrogeenit ovat hormonaalisia haitta-aineita, koska ne ovat kemikaaleja, jotka häiritsevät normaalia hormonaalista toimintaa.
Fytoestrogeenit eivät kuitenkaan sitoudu estrogeenireseptoreihin yhtä lujasti kuin kehon tuottama estrogeeni, joten niiden vaikutukset voivat olla heikompia.
Edut
Fytoestrogeenit voivat olla hyödyllisiä naisille, jotka haluavat tasapainottaa hormonejaan lähestyessään vaihdevuodet.
Perimenopaussin aikana, joka on aika ennen kuin nainen saavuttaa vaihdevuodet ja lopettaa kuukautiset, hormonitasot kehossa vaihtelevat ja aiheuttavat erilaisia oireita.
Perimenopaussi alkaa yleensä naisen 40-luvulla ja kestää vaihdevuodet. Perimenopaussin oireita ovat:
- kuumia aaltoja
- arat rinnat
- matala sukupuolihalu
- väsymys
- epäsäännölliset jaksot
- mielialan vaihtelut
Nämä oireet voivat olla epämiellyttäviä, ja jotkut naiset käyttävät hormonikorvaushoitoa hallitsemaan niitä.
Fytoestrogeenit tarjoavat luonnollisen vaihtoehdon synteettiselle estrogeenille, jota käytetään hormonikorvaushoidoissa.
Fytoestrogeeneillä on myös joukko muita mahdollisia etuja, kuten:
1. Kuumien aaltojen lievittäminen
Fytoestrogeenit voivat auttaa lievittämään epämiellyttäviä kuumia aaltoja. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että fytoestrogeenit vähenivät kuumien aaltojen taajuutta vaihdevuodet ohittaneilla naisilla ilman vakavia sivuvaikutuksia.
2. Osteoporoosin ehkäisy
Vaihdevuosien jälkeinen estrogeenipuutos voi vaikuttaa luun terveyteen ja aiheuttaa esimerkiksi osteoporoosia.
Hormonikorvaushoito (HRT) voi auttaa korjaamaan tämän ja edistämään luun voimaa, mutta sillä voi olla epämiellyttäviä sivuvaikutuksia. Fytoestrogeenit voivat olla luonnollinen vaihtoehto.
Vuoden 2011 tutkimuksessa havaittiin, että fytoestrogeenit auttoivat torjumaan postmenopausaalista osteoporoosia.
Tutkijat kuitenkin huomauttivat, että potentiaalisia sivuvaikutuksia oli. Koska Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei tällä hetkellä säädä fytoestrogeeneja, tutkimuksessa ei suositella niiden ottamista osteoporoosiin.
3. Kuukautiskysymysten torjunta
Kun naisen estrogeenitaso laskee, se voi vaikuttaa mielialaan ja energiatasoon.
Jotkut naiset yrittävät syödä runsaasti fytoestrogeeneja sisältäviä ruokia tänä aikana tasapainottamaan hormonitasojaan ja lievittämään oireita.
Lisää tutkimusta tarvitaan fytoestrogeenien tällaisen käytön tukemiseksi.
4. aknen hoito
Kun naiset saavat aknea, syy voi olla mieshormonien (androgeenien) nousu kehossa. Fytoestrogeenit voivat auttaa torjumaan aknea tasapainottamalla hormonitasoja.
Vuoden 2017 tutkimus tukee osittain tätä teoriaa, mutta tarvitaan lisää tutkimusta sen osoittamiseksi, ovatko fytoestrogeenit tehokkaita aknehoitoja.
5. Rintasyövän torjunta
On esitetty joitain väitteitä siitä, että fytoestrogeenit ovat hyödyllisiä hormonaalisten syöpien, kuten rintasyövän, torjunnassa.
Vuonna 2009 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että soijaruokien käyttö vähensi kuoleman ja uusiutumisen riskiä rintasyöpää sairastavilla naisilla. Soijaruoissa on runsaasti fytoestrogeeneja.
Eräässä toisessa tutkimuksessa vuonna 2015 havaittiin, että fytoestrogeenit estivät rintasyöpäsolujen kasvua. Vuoden 2015 lisätutkimuksessa kuitenkin ehdotettiin, että fytoestrogeenien rooli rintasyövän selviytymisessä on monimutkainen ja riippuu vaihdevuosien vaiheesta, jossa nainen on.
Lisää tutkimusta tarvitaan sen ymmärtämiseksi, voisiko fytoestrogeeneillä olla hyödyllinen rooli syövän ehkäisyssä ja hoidossa. Fytoestrogeenit eivät sovi kaiken tyyppisiin syöpiin. Jokaisen, joka harkitsee fytoestrogeenien käyttöä, tulisi keskustella ensin lääkärin kanssa.
6. Sydämen terveyden edistäminen
Fytoestrogeenit voivat tukea sydämen terveyttä. Vuonna 2016 tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että fytoestrogeenit auttoivat hoitamaan valtimoihin vaikuttavaa tilaa ja parantamaan postmenopausaalisten naisten sydämen terveyttä.
Riskit ja sivuvaikutukset
Tutkimukset osoittavat, että fytoestrogeenit voivat tarjota samanlaisia etuja kuin hormonikorvaushoidossa käytetty synteettinen estrogeeni.
Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että ne ovat turvallisempia kuin synteettinen estrogeeni. Ne toimivat samalla tavalla ja voivat kantaa samoja riskejä. Näihin voi sisältyä lisääntynyt riski:
- liikalihavuus
- syöpä
- lisääntymisongelmat
Tässä vuoden 2010 tutkimuksessa havaittiin, että korkeat soijapitoisuudet naisen ruokavaliossa voivat vaikuttaa hänen munasarjojen toimintaan.
Sen uskotaan olevan terveellistä syödä kasvipohjaista ruokavaliota, ja monet kasviruoat sisältävät fytoestrogeeneja.
Lisätutkimuksia tarvitaan fytoestrogeenien täydelliseen ymmärtämiseen, koska ei ole selvää, aiheuttaako niiden korkea käyttö terveydelle vaaraa. Ellei henkilö käytä fytoestrogeenilisäaineita, on kuitenkin epätodennäköistä, että hän voisi kuluttaa haitallista määrää.
Henkilön tulee aina puhua lääkärille ennen kuin hän alkaa käyttää uusia lisäravinteita, mukaan lukien fytoestrogeeni.
Ruokalista
Seuraavissa elintarvikeryhmissä on runsaasti fytoestrogeeneja:
Pähkinät ja siemenet
Seuraavissa pähkinöissä ja siemenissä on runsaasti fytoestrogeeneja:
- pellavansiemenet
- auringonkukansiemenet
- seesaminsiemeniä
- mantelit
- saksanpähkinät
Hedelmät
Tietyt hedelmät sisältävät runsaasti fytoestrogeeneja, mukaan lukien:
- omenat
- porkkanat
- granaattiomenat
- mansikoita
- karpaloita
- viinirypäleet
Vihannekset
Tietyt vihannekset ovat hyvä kasviestrogeenien lähde, mukaan lukien:
- jamssit
- linssit
- sinimailasen ituja
- mungopavut
- ituja
Soijatuotteet
Soija- ja soijatuotteissa on runsaasti fytoestrogeeneja. Nämä sisältävät:
- soijapavut
- tofu
- tempeh
- misokeitto
- miso-tahna
Yrtit
Seuraavat yrtit sisältävät fytoestrogeeneja:
- puna-apila
- laktrisijuuri
- humala
Nesteet
Seuraavat juomat ja öljyt ovat fytoestrogeenilähteitä:
- kahvia
- bourbon
- olut
- punaviini
- oliiviöljy
- jasmiiniöljy
Jyviä
Jotkut jyvät sisältävät fytoestrogeeneja. Nämä sisältävät:
- kaura
- ohra
- vehnänalkio
Ottaa mukaan
Fytoestrogeenit ovat kasvipohjaisia yhdisteitä, jotka matkivat estrogeenia kehossa. Niiden on todettu olevan hyödyllisiä estrogeenipuutoksen aiheuttamien oireiden ja tilojen torjunnassa. Tästä voi olla erityistä hyötyä premenopausaalisille ja postmenopausaalisille naisille.
Fytoestrogeeneillä voi olla myös rooli syövän torjunnassa. Tämän ymmärtämiseksi tarvitaan kuitenkin paljon enemmän tutkimusta.
Korkean fytoestrogeenipitoisuuden kulutuksen riskejä ei ole vielä täysin ymmärretty. Niiden sivuvaikutukset ovat todennäköisesti samanlaisia kuin synteettisen estrogeenin.
