Mitä tietää 500 kalori-ruokavaliosta
Uusia ruokavalioita ilmestyy joka vuosi liikalihavuuden nousun globaalin ongelman ratkaisemiseksi. 500-kalorinen ruokavalio saattaa tuntua viimeaikaiselta kehitykseltä, mutta se on ollut olemassa eri muodoissa monien vuosien ajan.
Tässä artikkelissa opi, miksi jotkut ihmiset käyttävät 500-kalorista ruokavaliota ja ovatko ne turvallisia vai eivät.
Mikä on 500-kalorinen ruokavalio?
500 kalori-ruokavaliota käyttävät ihmiset haluavat syödä vain 500 kaloria päivässä, mikä on noin neljännes aikuisten päivittäisestä suositellusta saannista. Ruokavalion yläraja on 800 kaloria päivässä.
Ruokavalioita, kuten 500-kalori-ruokavaliota, kutsutaan hyvin vähäkalorisiksi ruokavalioiksi (VLCD). Vaikka lääkärit ovat määränneet VLCD-levyjä monien vuosien ajan joidenkin sairauksien hoitoon, niin vähän syöminen aiheuttaa riskejä.
Lääkärit voivat suositella 500-kalori-ruokavaliota auttamaan liikalihavia ihmisiä, joilla ei ole bariatrista leikkausta.
VLCD: t ovat hyödyllisiä myös ennen bariatrista ja laparoskooppista leikkausta. Rasvan menettäminen voi vähentää leikkausaikaa, verenhukkaa ja komplikaatioiden riskiä.
Kaksitoista harkittavaa asiaa
On monia asioita, jotka henkilön tulisi ottaa huomioon ennen 500 kalori-ruokavalion noudattamista ilman lääkärin valvontaa. Näitä ovat seuraavat:
1. Ravitsemuksellisten puutteiden mahdollisuus
Syöminen 500–800 kaloria päivässä saattaa vaarantaa ihmiset. Tiettyjen ihmisryhmien riski voi olla suurempi. Erityisesti vanhemmat aikuiset voivat olla vaarassa, koska heillä on enemmän mieluummin vähentynyt ravinteiden imeytyminen ohutsuolesta.
2. Sappikivien mahdollisuus
Henkilöllä voi olla lisääntynyt sappikivien riski 500-kalorisen ruokavalion aikana.
Sappikivet muodostavat sappirakon. Ne voivat estää sappitiehyen ja aiheuttaa vatsakipua.
Seuraavat tekijät lisäävät henkilön sappikivien riskiä:
- paasto pitkään
- liikalihavuus
- nopea laihtuminen
- jo olemassa olevat sappikivet
- toistuva laihtuminen ja painonnousu
Aikaisemmissa tutkimuksissa todettiin, että VLCD: t, joissa on enemmän rasvaa, voivat auttaa estämään sappikivien muodostumista.
Kuitupitoisten elintarvikkeiden syöminen ja puhdistettujen hiilihydraattien ja sokerin kulutuksen vähentäminen voivat myös auttaa estämään sappikivet.
3. Terveellisten rasvojen puute
Kolmesta makroelementistä, jotka ovat rasvaa, proteiinia ja hiilihydraatteja, rasva on korkein kaloreissa.
Koska rasvat sisältävät paljon kaloreita, on vaikea syödä niitä tarpeeksi 500-kalorisen ruokavalion aikana. Tyydyttymättömät rasvat, kuten lohessa ja avokadossa olevat, ovat erittäin hyödyllisiä keholle.
Vähärasvainen ruokavalio lisää myös rasvaliukoisten vitamiinien, kuten E-vitamiinin, puutteiden ja antioksidanttien heikon imeytymisen riskiä.
4. Lääkärin valvonta on välttämätöntä
Huono ruokavalikoima ja ravitsemuksellisten puutteiden riski voivat tehdä 500-kalorisen ruokavalion vaaralliseksi.
Ihmisille on välttämätöntä saada lääkärin ja ravitsemusterapeutin valvonta ennen tämän ruokavalion aloittamista.
5. Aterian korvaaminen ei ole pitkäaikainen ratkaisu
Ihmiset käyttävät joskus ateriankorvikkeita yhdelle tai kahdelle päivittäiselle aterialleen vähäkalorisella ruokavaliolla. Vaikka nämä voivat olla hyödyllisiä, niiden pitkäaikainen käyttö voi olla haitallista ihmisen terveydelle.
Vitamiineilla, kivennäisaineilla, makroravinteilla ja fytokemikaaleilla on kaikilla tärkeitä vuorovaikutuksia elimistössä, kun henkilö syö kokonaisia ruokia. Keinotekoiset elintarvikkeet eivät voi korvata näitä elintärkeitä vuorovaikutuksia.
6. Se voi olla kallista
Vaikka 500 kalori-ruokavaliota käyttävä henkilö syö vähemmän, ruoan kilokustannukset ovat korkeammat kuin muilla ruokavalioilla.
Ateriakorvaavien elintarvikkeiden, kuten Optifastin, hinta on usein paljon enemmän kuin vastaava määrä kokonaisia ruokia.
Suurin osa ohjelmista ehdottaa myös viikoittaista kuulemista valvovan lääkärin kanssa.
7. Elintapamuutokset vs. nopea korjaus
Jokaisen, joka yrittää VLCD: tä, tulisi huolehtia myös muiden terveellisten laihtumisstrategioiden toteuttamisesta. Näitä voivat olla ravitsemusneuvonta ja liikunta.
VLCD-levyllä oleminen ei luo hyvää terveyttä koskevaa käyttäytymistä, koska ruokavalio ei ole kestävä ajan mittaan. On paljon parempi idea tehdä pieniä mutta pysyviä muutoksia, joita on helpompi ylläpitää.
8. Harkitse 5: 2 tai vaihtoehtoista ruokavaliota
Muita vähäkalorisia ruokavalioita ovat 5: 2-ruokavalio, aikarajoitettu ruokinta tai vaihtoehtoisen päivän paasto (ADF). Nämä ruokavaliot tarjoavat mahdollisuuden kuluttaa suurempia määriä vihanneksia, hedelmiä ja täysjyvätuotteita sekä terveellisiä rasvoja.
5: 2-ruokavaliolla henkilö syö säännöllisesti terveellisiä kaloreita 5 viikonpäivänä, ja sen jälkeen kalorien saanti rajoitetaan 500–600 kaloriin 2 peräkkäisenä päivänä.
Aikarajoitettu ruokinta pidentää yön nopeasti 12-16 tuntiin. Tämä tarkoittaa, että henkilö voi syödä vain tiettyinä päivinä. Esimerkiksi he voivat paastota yöllä ja syödä vain klo 9–19.
Kun henkilö käyttää automaattista syöttölaitetta, hän vuorottelee päivittäistä kalorimäärää syömällä 500 kaloria yhtenä päivänä ja kuluttamalla säännöllisesti terveellisiä kaloreita seuraavana.
Äskettäisessä meta-analyysissä ja järjestelmällisessä katsauksessa havaittiin, että ADF: ää käyttävät ihmiset saavuttivat hieman suuremman rasvahäviön kuin VLCD: tä käyttävät. Heillä näytti olevan myös pienempi lihasten menetysriski.
ADF tai 5: 2-ruokavalio voivat auttaa henkilöä saavuttamaan saman painonpudotuksen tai terveyshyödyt kuin 500-kalorisen ruokavalion käyttäminen, ja samalla on myös paljon helpompaa seurata.
9. Lihasten menetys
Painonpudotus erittäin nopeasti saattaa aiheuttaa vaaran menettää lihaksia rasvan sijaan.
Lihasmassan lasku voi vaikuttaa negatiivisesti ihmisen aineenvaihduntaan. Tämä on ei-toivottu vaikutus, koska se vähentää henkilön kykyä polttaa kaloreita ja estää loukkaantumisia.
Vähärasvaisen lihaksen rakentaminen terveellisen ruokavalion aikana on usein parempi tapa kestävään laihtumiseen.
10. Sosiaalisten tapahtumien puuttuminen
Ulkona syöminen voi olla vaikeaa 500-kalorisella ruokavaliolla. Monet ravintolat eivät paljasta aterioidensa kokonaiskalorimäärää.
500-kalorisen ruokavalion noudattaminen voi myös aiheuttaa ahdistusta ruoan tilaamisesta tai syömisestä perheen ja ystävien kanssa.
11. Ei sovellu ihmisille, joilla on tiettyjä sairauksia
Lääkärit eivät suosittele VLCD: tä ja ateriankorvaustuotteita liikalihaville tai ylipainoisille ihmisille, joilla on tiettyjä sairauksia.
Ihmiset, joilla on seuraavat sairaudet, eivät saa kokeilla 500-kalorista ruokavaliota ilman lääkärin hyväksyntää ja valvontaa:
- sydänsairaus
- tyypin 1 diabetes
- kilpirauhasen vajaatoiminta
- munuaissairaus
- kihti
- sappikivet
12. Luiden terveyden mahdollinen heikkeneminen
VLCD: n pitkäaikaisia vaikutuksia luun terveyteen ei tunneta, koska ihmiset eivät käytä ruokavaliota pitkään aikaan.
Tärkeiden mineraalien ja ravintoaineiden puute voi kuitenkin heikentää luita ajan myötä.
Yhteenveto
500-kalorinen ruokavalio voi olla hyödyllinen liikalihaville ihmisille hyvin lyhyellä aikavälillä tai ennen leikkausta.
Kuitenkin ihmisten, jotka haluavat vain laihtua, tulisi yrittää muuttaa kestävää ruokavaliota ja elämäntapaa, kuten lisätä vihannesten saantiaan kaikissa aterioissa.
He voivat myös harkita 5: 2-ruokavaliota, aikarajoitettua ruokintaa tai ADF: ää.
Ihmiset eivät saa käyttää 500-kalorista ruokavaliota kauemmin kuin lääkäri suosittelee.
