4 luonnollista tapaa lisätä glutationia

Glutationi on antioksidantti, jota esiintyy luonnollisesti kehon soluissa. Sitä on myös joissakin elintarvikkeissa. Viime aikoina glutationi on kasvanut suosiotaan väitetyn terveyshyötyjen vuoksi.

Antioksidanttina glutationi auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja vähentämään oksidatiivista stressiä, joka voi vahingoittaa kehon soluja.

Toisin kuin useimmat antioksidantit, jotka tulevat kasvilähteistä, ihmiskeho tuottaa luonnollisesti glutationia maksassa.

Glutationitasot laskevat kuitenkin luonnollisesti iän myötä. Itse asiassa tutkijat ovat löytäneet yhteyksiä matalan glutationitason ja joidenkin ikään liittyvien sairauksien, kuten glaukooman ja makuladegeneraation, välillä.

Tässä artikkelissa annamme neljä vinkkiä, jotka voivat auttaa ihmisiä lisäämään glutationitasojaan. On tärkeää muistaa, että suurin osa nykyisistä todisteista on peräisin eläinkokeista tai alustavista kliinisistä kokeista ja että tähän mennessä haittavaikutuksista on vähän tietoa.

1. Syö rikkipitoisia ruokia

Sienet ovat yksi rikkiaminohappoja sisältävistä elintarvikkeista.

Rikkipitoisten ruokien syöminen voi lisätä glutationitasoja kehossa.

Rikkiä esiintyy useissa aminohapoissa, joista kaksi - metioniini ja kysteiini - ovat glutationin esiasteita ja edistävät siten sen synteesiä.

Vuoden 2017 tutkimuksen mukaan sienet ovat yksi merkittävimmistä ravinnon lähteistä glutationista ja ergotioneiinista, joista jälkimmäinen on rikkiaminohappo. Näiden yhdisteiden tasot voivat kuitenkin vaihdella suuresti sienilajista riippuen.

Muita rikkipitoisia elintarvikkeita ovat:

• liha, munat ja kala
• jyvät, mukaan lukien riisi, leipä ja pasta
• vihannekset, kuten sipuli, valkosipuli, parsakaali, lehtikaali ja kaali

Vuoden 2013 pilottitutkimuksen mukaan yksi 250 gramman annos höyrytettyä parsakaalia lisäsi glutationi-S-transferaasientsyymin aktiivisuutta, mikä viittaa glutationin kohonneisiin plasmapitoisuuksiin ja paransi oksidatiivisen stressin vastustuskykyä 10 terveellä aikuisella miehellä, jotka tupakoivat.

Kuitenkin muutamissa laajamittaisissa kliinisissä tutkimuksissa on arvioitu ruokavalion rikkihappoaminohappojen tehokkuutta oksidatiivisen stressin vähentämisessä. Siksi tarvitaan enemmän tutkimusta alustavien ja pienimuotoisten tutkimusten tulosten vahvistamiseksi.

2. Kuluta enemmän maitotuotteita

Meijerituotteet sisältävät beeta-kaseiiniproteiinia, jolla on potentiaalia lisätä glutationitasoja kehossa.

Pienessä vuoden 2015 tutkimuksessa tutkijat löysivät yhteyksiä maitotuotteiden suuremman kulutuksen ja korkeampien glutationipitoisuuksien välillä vanhempien aikuisten aivoissa.

Glutationin lisääntyminen näyttää kuitenkin vaihtelevan beetakaseiinin tyypistä riippuen. Maitomaito voi sisältää erilaisia ​​muunnoksia beeta-kaseiiniproteiinista, nimeltään A1 ja A2. Nämä vaihtelut näyttävät vaikuttavan glutationipitoisuuksiin eri tavoin.

Erään vuoden 2016 tutkimuksen mukaan ihmiset, jotka joivat maitoa, joka sisälsi vain A2-beeta-kaseiinia, osoittivat suurempia plasman glutationipitoisuuksien nousuja kuin ne, jotka nauttivat sekä A1- että A2-beeta-kaseiinia sisältävää maitoa.

3. Kuluta enemmän heraproteiinia

Hera on toinen maitotuotteissa esiintyvä proteiini. Se sisältää myös suuria määriä kysteiiniä. Vuonna 2012 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että heraproteiini lievitti oksidatiivista stressiä ihmisen paksusuolen syöpäsoluissa, mikä heidän mielestään oli mahdollista, koska proteiini lisäsi glutationitasoja.

Aikaisemman tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että heraproteiini voi vähentää oksidatiivista stressiä kystistä fibroosia sairastavien ihmisten keuhkoissa lisäämällä glutationitasoja. Vaikuttaa kuitenkin siltä, ​​että heraproteiinilisäys ei parantanut keuhkojen toimintaa.

4. Hanki enemmän liikuntaa

Säännöllinen liikunta voi vähentää henkilön oksidatiivista stressiä.

Lääkärit ja muut terveydenhuollon ammattilaiset suosittelevat erittäin säännöllistä liikuntaa, koska se tukee sekä henkistä että fyysistä hyvinvointia.

Tutkimukset ovat myös ehdottaneet, että liikunta voi vähentää oksidatiivista stressiä lisäämällä glutationitasoja. Vuonna 2014 tehdyssä tutkimuksessa tutkijat havaitsivat, että vanhemmilla aikuisilla, jotka olivat osallistuneet säännölliseen liikuntaan koko elämänsä ajan, oli korkeampi glutationitaso.

He totesivat myös, että liikunta lisäsi glutationipitoisuuksia aikuisilla, jotka johtivat istumatonta elämäntapaa. Tutkijat havaitsivat kuitenkin tämän kasvun vain nuoremmilla aikuisilla.

Nämä havainnot viittaavat siihen, että fyysisesti aktiivisen elämän johtaminen voi johtaa pitkäaikaisiin terveysvaikutuksiin.

Glutationin mahdolliset edut

Glutationilla on useita tärkeitä rooleja yleisen terveyden tukemisessa. Se voi muun muassa:

• neutraloida vapaita radikaaleja
• uudistaa C- ja E-vitamiineja
• poistaa elohopea aivoista
• säätelevät solujen kasvua ja kuolemaa
• ylläpitää mitokondrioiden DNA: ta
• aktivoida antioksidanttientsyymejä

Koska rooli soluvaurioiden estämisessä, monet ihmiset uskovat, että glutationi voi tarjota lukuisia terveysvaikutuksia. Se voi esimerkiksi:

• vähentää tulehdusta ja hapettumisvaurioita
• edistää sydän- ja verisuoniterveyttä
• hidas syövän eteneminen
• hidas ikääntyminen
• parantaa immuunijärjestelmän toimintaa
• estää neurodegeneratiivisia olosuhteita
• minimoida maksasairauden aiheuttama soluvaurio
• parantaa insuliiniresistenssiä

Vaikka tarvitaan lisää tutkimusta, glutationilla voi olla myös ehtokohtaisia ​​etuja:

Parkinsonin tauti

Vuoden 2017 tutkimuksessa tutkijat tutkivat glutationilisäaineiden vaikutuksia Parkinsonin tautia sairastaviin.

Vaikka glutationilisäaineita käyttäneet ihmiset kokivat oireidensa parantuneen, tulokset eivät eronneet merkittävästi lumelääkettä käyttävien ihmisten tuloksista.

Hypertensio

Vuoden 2007 tutkimuksen alussa hoitamattomalla verenpainetaudilla oli alhainen glutationitaso. Samat ihmiset kokivat oksidatiivisen stressin vähenemistä ja glutationitasojen nousua 3 kuukauden verenpainelääkityksen jälkeen.

Oksidatiivista stressiä

Vuonna 2015 tehdyssä kliinisessä tutkimuksessa, johon osallistui 54 terveellistä aikuista osallistujaa, päivittäinen glutationilisäys lisäsi glutationitasoja keskimäärin 30–35% plasmassa sekä puna- ja valkosoluissa ja vähensi oksidatiivista stressiä.

Nämä nousut olivat kuitenkin riippuvaisia ​​ajasta, ja tasot palasivat normaaliksi noin kuukauden kuluttua.

Glutationin mahdolliset haittavaikutukset

Harvat tutkimukset ovat keskittyneet nimenomaan glutationiin, joten sen sivuvaikutuksista on vain vähän tietoa.

Vuonna 2019 elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) julkaisi lausunnon varoittaakseen Letco Medicalin jakaman glutationijauheen käytöstä.

He antoivat tämän varoituksen saatuaan useita ilmoituksia ihmisistä, joilla on haittavaikutuksia saatuaan injektoitavan lääkkeen, joka sisältää kyseistä glutationijauhetta.

FDA: n mukaan glutationijauhe on saattanut sisältää suuria määriä endotoksiineja. Nämä ovat aineita, jotka voivat aiheuttaa haitallisia terveysvaikutuksia, kuten:

• pahoinvointi
• oksentelu
• pyörrytys
• kehon kipu
• vilunväristykset
• alhainen verenpaine
• vaikeuksia hengittää

Harkittavat asiat

Tutkimukset viittaavat siihen, että runsas glutationi-ruokavalio ei välttämättä tuota kliinisesti merkittäviä tuloksia.

Glutationi on tärkeä antioksidantti, joka tukee ihmisten terveyden eri osia. Alustavat tutkimukset ovat ehdottaneet, että matala glutationitaso voi vaikuttaa erilaisiin tautitiloihin. Tällä hetkellä sen tarkat roolit tautien kehittämisessä ja ennaltaehkäisyssä ovat kuitenkin epäselvät.

Tutkijat ovat kyseenalaistaneet glutationilisän tehokkuuden sen alhaisen hyötyosuuden vuoksi. Mitä vähemmän biologista hyötyä on, sitä vaikeampaa keholla on käyttää.

Ihmisen ruoansulatuskanava hajottaa nopeasti vesiliukoiset yhdisteet, kuten glutationin, joten glutationipitoisten ruokien syöminen tai suun kautta otettavien glutationilisäaineiden käyttö ei välttämättä tuota kliinisesti merkittäviä tuloksia.

Yhteenveto

Glutationi on luonnossa esiintyvä antioksidantti. Ihmisen maksa voi tuottaa sitä, ja sitä on myös useissa elintarvikkeissa.

Glutationitasot laskevat luonnollisesti iän myötä. Väärä ruokavalio ja sedentarismi voivat kuitenkin myös vähentää glutationitasoja.

Ihmiset voivat luonnollisesti lisätä glutationitasojaan tekemällä ruokavalioon ja elämäntapaan liittyviä muutoksia.

Tutkijat ovat löytäneet joitain todisteita siitä, että glutationilisäyksestä voisi olla hyötyä joillekin ihmisille, mutta se voi aiheuttaa haitallisia sivuvaikutuksia.