Eksoottiset hedelmät voivat auttaa torjumaan liikalihavuutta
Amazonista kotoisin oleva epätavallinen hedelmä voi olla hyödyllinen liikalihavuuden ja aineenvaihdunnan häiriöiden torjunnassa vaikuttamalla positiivisesti suolistobakteereihin.
Lihavuus lisää aineenvaihduntasairauksien, kuten diabeteksen, riskiä.
Vuoteen 2030 mennessä arviolta yli miljardi ihmistä maan päällä on ylipainoisia.
Joten liikalihavuuteen liittyvien mekanismien ja olosuhteiden ymmärtäminen on elintärkeää.
Viime vuosina on käynyt selväksi, että suolistobakteerit ovat osa tätä mekanismia; niillä on rooli aineenvaihdunnassa ja vaikuttavat siten liikalihavuuteen liittyviin sairauksiin.
Koska hedelmien nauttiminen parantaa bakteerien monimuotoisuutta suolistossa, hyödyttää yleistä terveyttä ja vähentää painonnousua, siitä on tullut erityisen kiinnostava liikalihavuuden tutkijoille.
Erityisesti hedelmiä, joissa on paljon polyfenoleja, pidetään hyödyllisimpinä. Jotkut tutkijat ovat esimerkiksi havainneet, että näissä kemikaaleissa olevat hedelmäuutteet voivat vähentää painonnousua ja parantaa insuliiniresistenssiä.
Mikä on camu camu?
Kanadan Université Lavalin lääketieteellisen tiedekunnan tutkijat päättivät äskettäin tutkia camu camu -nimisen Amazonin hedelmän mahdollisia etuja (Myrciaria dubia).
Perussa ja Brasiliassa syntynyt camu camu on punertavan violetti hedelmä, joka on samanlainen kuin kirsikka. Vaikka alkuperäiskansat ovat jo pitkään korjanneet hedelmää, sitä on vasta hiljattain alettu viljellä ja myydä laajemmille markkinoille. Camu camu on erityisen suosittu Japanissa.
Vaikka hapan camu camu ei voita palkintoja maustaan, jota on verrattu hapankirsikan ja kalkin sekoitukseen, se sisältää erityisen paljon mahdollisesti terveellisiä fytokemikaaleja.
Erityisesti sillä on runsaasti antioksidantteja, mukaan lukien ellagihappo (joka saattaa suojata joiltakin kroonisilta sairauksilta), ellagitanniinit (joiden uskotaan suojaavan verisuonten terveyttä) ja proantosyanidiinit (kemikaali, jolla on erilaisia terveysvaikutuksia).
Camu camun ravinnekuormitus
Camu camu tarjoaa myös vaikuttavan C-vitamiinilastin, joka on noin 3000 milligrammaa 100 grammaa kohden; se on 20–30 kertaa enemmän kuin kiivit, mikä antaa sille yhden korkeimmista C-vitamiinipitoisuuksista kaikissa hedelmissä.
Hedelmien vaikuttava ravintokuljetus oli kiinnostava tutkimuksen tekijä professori André Marette; hän halusi tietää, voisiko camu camu vaikuttaa positiivisesti aineenvaihduntaan ja liikalihavuuteen.
Tutkittavaksi hän ja hänen tiiminsä ruokkivat hiiriä runsaasti rasvaa ja sokeria sisältävällä ruokavaliolla 8 viikon ajan. He antoivat puolet camu camu -hiiren otteesta joka päivä. Tulokset julkaistiin äskettäin lehdessä Gut.
Tutkimuksen loppuun mennessä hiiret, jotka kuluttivat camu camu -uutetta, olivat saaneet 50 prosenttia vähemmän painoa kuin ne, jotka eivät käyttäneet uutetta.
Kun joukkue tarkasteli hiirien insuliiniresistenssiä, sielläkin tapahtui merkittäviä muutoksia. Sekä glukoositoleranssi että insuliiniherkkyys paranivat; sillä välin endotoksiinien ja tulehdusten tasot laskivat. Eläinten mikrobiomissa mitattiin myös spesifiset muutokset.
"Kaikkiin näihin muutoksiin liittyi suoliston mikrobin muotoilu, mukaan lukien kukinta Akkermansia muciniphila ja merkittävä vähennys Lactobacillus bakteerit."
Professori André Marette
Alhainen taso A. muciniphila on liitetty tulehdukseen ja erityisiin tiloihin, kuten ärtyvän suolen oireyhtymään.
Mikrobiomin siirtäminen
Kokeiden seuraavassa vaiheessa he siirsivät suolistobakteerit camu camu -ravinnetuista hiiristä bakteereista vapaisiin hiiriin, jotka ovat eläimiä, jotka on kasvatettu ilman suolistobakteereja. Nämä jyrsijät näkivät myös hyödylliset aineenvaihdunnan muutokset, jotka havaittiin kamu-camu-ruokituissa hiirissä, vaikkakin vain väliaikaisesti.
Professori Marette pitää tätä todisteena siitä, että camu camu "käyttää positiivisia aineenvaihduntavaikutuksiaan, ainakin osittain, suolen mikrobiota moduloimalla".
Seuraava, luonnollinen askel on viedä tämä tutkimus ihmisille; ja koska hedelmiä markkinoidaan jo laajalti, turvallisuusongelmat ovat vähäisiä.
Yksikään hedelmä ei tietenkään paranna liikalihavuutta tai aineenvaihduntasairautta; molemmat ovat monimutkaisia ja monipuolisia. Lihavuuden yleisyyden vuoksi, jos hedelmäyhdiste voisi auttaa - jopa suhteellisen vähäisellä tavalla -, sillä voi kuitenkin olla merkittävä vaikutus koko väestöön.
On houkuttelevaa hypätä ase, mutta ennen kaikkea tarvitaan todiste camu camu -valmisteen kyvystä muuttaa aineenvaihduntaa ihmisissä.
