Kuinka katkera meloni vaikuttaa verensokeritasoon?
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Diabetes vahingoittaa kehon insuliinihormonin tuotantoa ja käyttöä, mikä johtaa korkeaan verensokeritasoon. Näiden tasojen hyvä hallinta voi auttaa ehkäisemään uusia terveysongelmia.
Erilaiset hoidot voivat auttaa ihmisiä pitämään verensokeritason tavoitealueella, mukaan lukien terveellisen elämäntavan säätö. Henkilö voi myös käyttää täydentäviä hoitomuotoja ja ravintolisiä, kuten katkeraa melonia.
Tässä artikkelissa tarkastellaan katkeran melonin käyttöä diabeteksessa, onko se terveellinen täydennys hoitoon ja miten se voi vaikuttaa verensokeritasoon. Siinä tarkastellaan myös joitain tapoja käyttää katkeraa melonia, mukaan lukien valmistus- ja reseptivinkit.
Mikä on katkera meloni?
Vuosisatojen ajan ihmiset ympäri maailmaa ovat käyttäneet katkeraa melonia - jota kutsutaan myös katkeraksi kurpituksi, karelaksi ja balsamipäärynäksi - ruoassa ja lääkkeinä.
Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä katkera meloni kasvaa Momordica charantia tehdas. Se on katkerin kaikista hedelmistä ja vihanneksista.
Katkeran melonin turvallisuutta ja tehokkuutta lääkehoitona koskevat tutkimukset ovat rajalliset.
Ihmiset ovat käyttäneet sitä antibakteerisena aineena, antioksidanttina ja immuunijärjestelmän modulaattorina. He ovat myös käyttäneet katkeraa melonia auttaakseen hoitamaan tai estämään:
- diabetes
- tulehdus
- ummetus
- haavaumat
- hengityselinten sairaudet
- malaria
- syöpä
Tutkimukset ovat tukeneet joitain näistä katkeran melonin käyttötavoista. Vuonna 2015 julkaistussa katsauksessa todettiin, että meloni sisältää yhdisteitä, jotka voivat auttaa hallitsemaan verensokeria (sokeria) ja alentamaan veren lipidien (rasvojen) määrää.
Tämän seurauksena siitä voi olla hyötyä ihmisille, joilla on:
- diabetes
- liikalihavuus
- sydän- ja verisuonitaudit
Näitä esiintyy usein yhdessä, ja ne kaikki luonnehtivat tilaa, jota kutsutaan metaboliseksi oireyhtymäksi.
Vuonna 2010 julkaistussa tutkimuksessa pääteltiin, että katkera meloniuute voi estää rintasyöpäsolujen kasvua.
Vaikutukset diabetekseen
Useissa kliinisissä tutkimuksissa on tutkittu katkeran melonin vaikutusta diabetekseen selvittääkseen, voisiko se auttaa pitämään veren glukoosipitoisuuden turvallisella alueella.
Verensokeritasot
Jotkut tutkijat uskovat, että katkera meloni sisältää aineita, jotka tukahduttavat ruokahalun ja alentavat verensokeria. Tällä tavoin se käyttäytyy samalla tavalla kuin insuliini.
Yksi tutkimus julkaistiin Journal of Ethnopharmacology Vuonna 2011 tarkasteltiin tyypin 2 diabetesta sairastavia ihmisiä, jotka kuluttivat jopa 2000 milligrammaa katkeraa melonia päivässä.
Tutkijat päättelivät, että katkeralla melonilla oli ”vaatimaton hypoglykeeminen vaikutus”. Vaikutus oli pienempi kuin ihmisillä, jotka ottivat 1000 milligrammaa päivässä metformiinia, lääkettä, jota käytetään yleisesti verensokerin alentamiseen.
Vuonna 2018 tutkijat havaitsivat, että katkeran melonin yhdisteet voivat auttaa vähentämään verensokeria. Kun he ruokkivat rotteja ruokavaliossa, joka sisälsi katkeran melonin lehtiä, he havaitsivat reseptoreissa muutoksia, jotka voisivat parantaa verensokeritasoja. Karvas melonin lehti muodosti 5–20% rottien ruokavaliosta.
Vaikutus hemoglobiinin A1C-tasoihin
Vuonna 2007 julkaistussa tutkimuksessa verrattiin lumelääkkeen vaikutuksia katkeran melonilisän vaikutuksiin. 40 osanottajan joukossa yksi ryhmä otti kaksi kapselia täydennystä kolme kertaa päivässä 3 kuukauden ajan.
Tavoitteena oli nähdä, aiheuttaisiko katkera meloni osallistujien A1C-tasojen laskun. Nämä ovat keskimääräisiä verensokeritasoja 2-3 kuukauden jaksolla.
Tutkijat huomasivat pienen A1C-tason laskun, alle 0,25%. Sillä välin lumelääkeryhmässä ei tapahtunut muutosta.
Vaikka tutkimuksen koko ja A1C-tasojen lasku olivat pieniä, kirjoittajat toivovat kannustavansa laajempiin tutkimuksiin.
Vuoden 2014 katsaus vuodelta Ravitsemus ja diabetes tarkasteli neljää tutkimusta, joissa verrattiin katkeran melonilisäaineiden vaikutuksia niihin, joilla ei ollut lainkaan diabeteksen hoitoa.
Kirjoittajat eivät löytäneet todisteita siitä, että katkeralla melonilla olisi merkittäviä vaikutuksia A1C-tasoihin tai plasman paastoglukoosipitoisuuksiin.
He totesivat, että useimmat tulokset eivät olleet vakuuttavia, mutta suuremmat tutkimukset voivat auttaa määrittämään katkeran melonin tehokkuuden diabeteksen lisähoitona.
Täältä saat lisätietoja A1C-testeistä ja tulosten merkityksestä.
Lisätutkimus
Vuonna 2016 katsauksen kirjoittajat analysoivat useita katkeraan meloniin liittyviä tutkimuksia, mukaan lukien sen vaikutukset diabetekseen.
Kirjoittajat päättelivät, että katkeralla melonilla voi olla ominaisuuksia, jotka voivat auttaa alentamaan verensokeria, mutta totesivat, että lisätutkimukset olivat tarpeen sen selvittämiseksi, kuinka tehokas se voisi olla ja miten se toimii.
Voisivatko muut elintarvikkeet auttaa vähentämään verensokeria? Lue lisää.
Hoitona
Ihmiset voivat syödä mitä tahansa hedelmän osaa tai ottaa sen seuraavasti:
- jauhe
- täydennys
- mehu
Useimmat aasialaiset ruokakaupat myyvät katkera melonia. Jauheita, ravintolisiä ja mehuja voi ostaa terveysruokakaupoista ja verkosta.
Kuinka paljon kuluttaa
Jokaisen, joka harkitsee katkeran melonin ottamista diabeteksen hoidon ohella, tulisi kuluttaa enintään:
- 50–100 millilitraa päivässä mehua
- noin 2–3 unssia koko päivän
- yksi pieni katkera meloni päivässä
- lääkäri neuvoo lisämäärää
Henkilön tulisi ottaa lisäravinteen jälkeen:
- keskustelemalla lääkärin kanssa siitä, käytetäänkö sitä ja oikeaan annostukseen
- tarkista pakkauksessa olevat ohjeet
Jotkut lisäravinteet voivat torjua tai lisätä olemassa olevien lääkkeiden vaikutuksia.
Mitkä muut yrtit ja lisäravinteet voivat auttaa tyypin 2 diabetesta sairastavia? Lisätietoja täältä.
Katkera meloni ruokavaliossa
Katkera meloni kasvaa Aasian, Etelä-Amerikan, Karibian ja Afrikan alueilla, joissa se on suosittu ainesosa erilaisissa ruokissa.
Tyypin 2 diabetesta sairastaville ihmisille ruokavalio, joka sisältää runsaasti tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, on osa hoitoa, ja se voi auttaa kääntämään prediabeteksen etenemistä.
Joko tyypin 1 tai 2 diabetesta sairastavilla ihmisillä on suurempi riski sydän- ja verisuonitauteihin ja muihin komplikaatioihin. Terveellinen ruokavalio, joka sisältää runsaasti antioksidantteja sisältäviä elintarvikkeita, voi auttaa estämään monia terveysongelmia.
Ravinteet
Mahdollisten antioksidanttien ja diabeteslääkkeiden lisäksi katkera meloni sisältää muita tärkeitä ravintoaineita.
Nämä sisältävät:
- proteiinia
- hiilihydraatit
- kalsiumia
- fosfori
- magnesium
- kaliumia
- sinkki
- C-, A- ja B-vitamiinit
Kaikki nämä tarjoavat terveysvaikutuksia.
Reseptivinkkejä
Katkeran melonin valmistustapoja ovat:
- lisäämällä se keittoihin ja muhennoksiin
- sisällyttämällä se paistinpannuihin
- käyttämällä sitä curryissa
- tarjoillaan se paistettuna taikinassa
- syömällä sitä riisillä tai muilla ainesosilla täytettynä
- nauttien siitä munakas
- mukaan lukien papupavut
Lisätietoja täältä siitä, miten pavut voivat hyödyttää diabeetikkoa.
Vähentää katkeruutta
Kaikki kasvit ovat syötäviä, mutta joidenkin mielestä se on liian katkera. Kokeile vähentää katkeruutta:
- kaavinta karkea pinta
- poistamalla siemenet
- liottamalla se jogurtissa 1 tunti ennen käyttöä
- keittämällä sitä vihannesten, kuten perunoiden tai sipulien kanssa, maun laimentamiseksi
Jotkut reseptit viittaavat sokerin tai suolan lisäämiseen ruoanlaittoon, mutta diabetesta sairastavien on otettava huolellisesti huomioon nämä lisäykset.
Sokeri voi lisätä veren glukoosipitoisuutta, ja suola voi johtaa korkeaan verenpaineeseen ja asettaa ihmisen sydän- ja verisuonitautien, kahden diabeteksen komplikaation, riskiin.
Täältä saat lisätietoja elintarvikkeista, joita diabetesta sairastavien tulisi syödä tai välttää.
Riskit
Jos henkilö kuluttaa liikaa katkeraa melonia joko ruokana tai ravintolisänä, hän voi kokea:
- maha-suolikanavan ongelmat, mukaan lukien ripuli
- oksentelu ja ripuli lapsilla
- matala verensokeri, varsinkin jos he käyttävät jo diabeteslääkkeitä
Raskaana olevien naisten ei pidä kuluttaa katkera melonia missään muodossa, koska se voi lisätä verenvuodon, supistusten ja raskauden menetysten riskiä.
Katkera meloni, hedelmä tai lisäosa, voi olla turvallinen ja edullinen tapa alentaa verensokeria diabetesta sairastavilla, mutta tämän määrittäminen vaatii lisää tutkimusta.
Jokaisen, joka haluaa lisätä katkeran melonin saantia millään tavalla, tulee ensin puhua lääkärilleen ja noudattaa minkä tahansa pakkauksen ohjeita. Varmista myös, että ravintolisät ovat peräisin hyvämaineisesta lähteestä, kuten yhdestä, jolla on USP-vahvistusmerkki.
Seuraa tarkasti verensokeritasoja, jos katkera meloni on vuorovaikutuksessa diabeteksen lääkkeiden kanssa ja alentaa verensokeria vaarallisesti alhaiseksi.
Johtopäätös
Jotkut katkeran melonin yhdisteet osoittavat lupauksen hoitaa tai ehkäistä useita terveysoloja, mukaan lukien diabetes.
Sen selvittäminen, miten ja miksi se voi olla hyödyllistä ja kuinka katkera meloni on pitkällä aikavälillä, vaatii lisätutkimuksia.
Aikanaan katkera meloni tai sen yhdisteet voisivat tarjota täydentävän hoidon diabetekselle ja korkealle verensokerille.
