Vegaani pikaruokaa: 33 kasvipohjaista vaihtoehtoa
Vegaanisuuden kasvaessa supermarketeissa ja ravintoloissa on nyt enemmän kasviperäisiä ruokavaihtoehtoja kuin koskaan ennen.
Pikaruokapaikat ovat myös saamassa kasvipohjaisen tarjonnan kasvavan kysynnän. Tämän seurauksena vegaanista ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat nyt valita monista pikaruokavaihtoehdoista.
Lue lisää ja löydä 33 suosittua vegaaniruokaa, jotka ovat saatavilla pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
Aamiainen
Seuraavissa osissa luetellaan joitain kasvipohjaisia aamiaisvaihtoehtoja, jotka ovat saatavilla useissa pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
1. Dunkin Donutsin Beyond Sausage Breakfast Sandwich
Jos haluat vegaanisen aamiaisen tien päällä, kokeile Dunkin Donutsin aamiaisvoileivaa, jossa on Beyond Sausage englantilaista muffinia.
Vegaanivaihtoehdosta kiinnostuneet voivat pyytää voileipää ilman munaa tai juustoa.
Muita aamiaismenun vegaanisia tuotteita ovat hash-ruskeat ja kahvi mantelimaidolla.
2. Hardee's Beyond Breakfast Sausage
Hardee's Beyond Breakfast Sausage -keksi on tyypillisesti kasvisvaihtoehto.
Henkilö voi kuitenkin tehdä siitä vegaanisen.
Heidän on pyydettävä pihvi paahdettua hapankaalia tai tortillaa.
3. IHOP-hash-ruskeat ja sivut
IHOP: lla on useita vegaanisia puolia, joista ihmiset voivat yhdistää aterian. Esimerkiksi, he voivat yhdistää vegaaniset hash-ruskeat paistettujen pinaattien ja sienien kanssa ja salaatin avokadon kanssa (ilman kastiketta tai oliiviöljyä).
He voivat seurata tätä annoksella tuoreita hedelmiä.
Hampurilaiset
Alla olevissa osissa on lueteltu joitain kasvipohjaisia hampurilaisia, jotka ovat saatavilla pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
4. Burger King's Impossible Whopper
Burger King käyttää kuuluisaa Impossible Foods -hampurilaispihviä kasvipohjaisen version tekemiseen Whopperistaan.
Tilauksen yhteydessä pyydä hampurilainen ilman majoneesia tai juustoa ja täsmennä, että henkilökunnan tulee valmistaa se pois kaikista lihatuotteista.
Nauti Impossible Whopperista, jossa on puutarhasalaattia (ei-maustekastikkeella), ranskalaisia perunoita tai hash-ruskeita. Kaikki nämä puolet ovat myös vegaaneja.
5. Carl's Jr. kuuluisan tähden ulkopuolella
Carl's Jr. käyttää tässä hampurilaisessa Beyond Meat -pihviä, joka sisältää myös salaattia, tomaattia, sipulia ja suolakurkkua.
Pyydä henkilökuntaa valmistamaan hampurilainen ilman majoneesia tai juustoa ja broilerin erilliselle alueelle alueelle, jota he käyttävät lihavalmisteiden valmistamiseen.
6. Carl's Jr. 'Veg it' -hampurilainen
Vähemmän lihamaista vaihtoehtoa varten valitse mikä tahansa hampurilainen ja pyydä henkilökuntaa "vihannekseksi". Tämä tarkoittaa, että ne poistavat tai korvaavat lihapihvin.
Harkitse paistettujen kesäkurpitsajen puolen lisäämistä pihvin sijasta. Pyydä heitä kypsentämään se erillisellä rasvakeittimellä sen kanssa, jota he käyttävät lihavalmisteiden valmistamiseen.
Älä myöskään unohda pitää juustoa, majoneesia ja erikoiskastiketta. Nauti hampurilaisesta sivusalaatin kanssa (ilman juustoa).
7. Hardeen alkuperäinen Beyond Thickburger
Hardeen lihaton Thickburger sisältää Beyond Meat -pihvi, jossa on salaattia, tomaattia, punasipulia, tilli-suolakurkkua, ketsuppia ja sinappia. Tee siitä vegaaninen vaihtoehto tilaamalla se ilman majoneesia ja salaattikääreessä pullaa.
8. Denny's Veggie Burger
Denny käyttää Dr. Praegerin kasvishampurilaispihviä, jotta ihmiset voivat luoda täyteläisen kasvipohjaisen aterian. Rakenna vegaaniystävällinen hampurilainen käyttämällä pihviravintolaa, vehnäpullaa ja salaattia, tomaattia, punasipulia, jalapeñoja, avokadoa ja suolakurkkua.
Yhdistä se perunoiden, sirujen ja salsan, hash-ruskean tai kauden hedelmien kanssa.
9. Johnny Rocketsin Black Bean Burger
Johnny Rockets on äskettäin lisännyt suosittuun Gardein-mustapapuravintolaan valikkoonsa. Pihvi sisältää mustia papuja, ruskeaa riisiä, paprikaa ja maissia, ja Johnny Rockets tarjoilee sitä täysjyväpullaan salaattia ja tomaattia.
Lisää ylimääräinen maku suolakurkkua, avokadoa, jalapeñoja tai grillattua sipulia.
10. TGI Friday's Beyond Burger
TGI Friday's -hotellissa Beeben hampurilainen on challah-pulla vegaani. Pyydä henkilökuntaa pitämään juustoa ja käyttämään sen sijaan maitotonta kastiketta. Gluteeniton pulla ei ole vegaani.
Muita vegaanitarjouksia ovat talosalaatti korianterikalkkikastikkeella ja sirut guacamolella ja pico de gallolla (ilman juustoa ja smetanaa).
11. Valkoisen linnan mahdoton liukusäädin
Valkoisen linnan mahdoton liukusäädin sisältää savustettua cheddarjuustoa, mutta vegaanista ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat tilata sen ilman juustoa.
Vegaanikastikkeisiin kuuluu savuinen BBQ-kastike, Nashvillen innoittama kuuma kastike ja tavallinen kuuma kastike.
meksikolainen
Seuraavissa osissa luetellaan joitain kasvipohjaisia meksikolaisia vaihtoehtoja, jotka ovat saatavilla pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
12. Chipotlen sofritit
Chipotle on perinteisesti ollut yksi vegaaniystävällisimmistä pikaruokaravintoloista, ja monet valikkokohdat on helppo "veganisoida".
Vegaanit voivat käyttää sofritaansa tai silputtua tofua mausteisessa marinadissa burritojen, tacojen ja salaattien lihatäytteiden sijasta.
Monet täytteet ovat vegaaniystävällisiä, mukaan lukien:
- tortilloja
- riisi
- pavut
- guacamole
- fajita vihannekset
- pelimerkkejä
13. Del Taco's Beyond Avocado Taco
Del Taco käyttää maustettua Beyond Meat -murskaa luomaan Beyond Avocado Tacon. Muita ainesosia ovat avokado, rapea salaatti ja tomaatit rapeassa taco-kuoressa.
On myös mahdollista räätälöidä joitain heidän Beyond-kasvissyöjätuotteistaan, jotta niistä tulisi vegaaneja. Pyydä vain henkilökuntaa tekemään Beyond 8-Layer Burrito tai Epic Beyond Cali Burrito ilman juustoa tai smetanaa.
Del Tacon rypistyneet perunat ovat myös vegaanisia.
14. Taco Bell's Bean Burrito
Ihmiset voivat muuttaa monia Taco Bellin tuotteita vegaaneiksi. He voivat esimerkiksi tilata pavun burriton tai muita ”Fresco style” -tuotteita juuston ja smetanan jättämiseksi pois.
Käytä salsaa, guacamolea tai muita salaattiesineitä burriton lisäämiseksi.
Pizzat
Alla olevissa osissa luetellaan joitain kasvipohjaisia pizzoja, jotka ovat saatavilla pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
15. Domino's Pacific Veggie Pizza
Dominon ohut kuori ja gluteenittomat emäkset ovat molemmat vegaanisia, samoin kuin niiden tomaattikastike. Päätä pohja erilaisilla vihanneksilla tai valitse Tyynenmeren kasvispizza ilman juustoa täyttävään ateriaan.
16. Pikku Caesarien kasvispizza
Pikku Caesarien säännöllinen kuori ja tomaattikastike ovat molemmat vegaanisia. Ihmiset voivat rakentaa kasvipohjaista juustotonta pizzaa käyttämällä erilaisia kasvislisäkkeitään.
17. Papa John's Cheeseless Pizza
Papa John'sissa pizzataikina ja tomaattikastike ovat molemmat vegaanisia. Ihmiset voivat ladata pohjan kasviksilla ja nauttia siitä kasvipohjaisella kastoskastikkeella, kuten valkosipulilla tai BBQ: lla. Tavallisissa leipäsauvoissa ei myöskään ole eläintuotteita.
Salaatit, nuudelit ja kulhot
Seuraavissa osissa luetellaan joitain kasvipohjaisia salaatti-, nuudeli- ja kulhovaihtoehtoja, jotka ovat saatavilla pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
18. Chick-fil-A: n Superfood Side -salaatti
Sisältää parsakaalin ja lehtikaalin, kuivattujen kirsikoiden ja paahdettujen pähkinöiden sekoituksen vaahtera-vinaigrette-kastikkeella, tämä sivusalaatti on pieni, mutta maukas.
Salaatti on jo vegaani, joten muutoksia ei tarvita.
19. Panda Express Chow Mein
Panda Express valmistaa nämä paistetut vehnänuudelit käyttämällä sipulia, selleriä ja kaalia.
Lisää lisää kuitua tilaamalla puoli "super vihreitä", joka on parsakaalia, lehtikaalia ja kaalia.
20. Panda Express-munakoisotofu
Jos haluat enemmän proteiinipitoista vaihtoehtoa Panda Expressissä, valitse munakoisotofu. Se sisältää tofua, munakoisoa ja punaisia paprikoita makeassa ja mausteisessa kastikkeessa.
Sekä höyrytetty ruskea riisi että höyrytetty valkoinen riisi ovat myös vegaaniystävällisiä vaihtoehtoja.
21. Paneran Baja-viljakulho
Tämä viljakulho tarjoaa terveellisemmän vaihtoehdon perinteisille pikaruokavaihtoehdoille. Se sisältää korianteria-lime-ruskeaa riisiä ja quinoaa, mustapapuja ja maissisalsaa, salsa verdeä, punaisia rypäleen tomaatteja ja avokadoa.
Jotta se olisi vegaani, tilaa se ilman fetaa murenee ja kreikkalaista jogurttia.
22. Paneran Baja Mediterranean Grain Bowl
Muiden viljakulhovaihtoehtojen tapaan Paneran lämpimässä välimerellisessä kulhossa on korianteri-kalkki ruskea riisi ja quinoa, rucola, punaiset rypäleen tomaatit, kalamata-oliivit, kuutioidut kurkut, hummus ja sitruuna-tahinikastike.
Henkilö voi tilata sen ilman fetaa murenee ja kreikkalaista jogurttia pitääkseen sen kasvipohjaisena.
23. Starbucksin linssi- ja kasviproteiinikulho ruskeilla riisillä
Jos haluat enemmän täyttömahdollisuutta Starbucksissa, kokeile sertifioitua vegaaniproteiinikulhoa. Se sisältää linssejä, butternut-kurpitsaa, paahdettuja tomaatteja, ruskeaa riisiä, sitruuna-tahinikastiketta ja auringonkukansiemeniä.
Voileipiä
Seuraavissa osissa luetellaan joitain kasvipohjaisia voileipiä, joita on saatavana pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
24. KFC: n Beyond Chicken Sandwich
KFC: n Beyond Chicken Sandwich oli loppuunmyyty, kun yritys lanseerasi sen vuonna 2019. Se on kuitenkin kypsennetty samoissa rasvakeittimissä kuin kana, jota jotkut eivät ehkä pidä vegaaneina.
Muita valikon vegaanisia tuotteita ovat maissintähkä ja vihreät pavut.
25. Quiznos Veggie Sub
Tilaa Quiznosista kasvisala valkoiselle tai vehnäleivälle. Vegaanitäytteitä ovat salaatti, tomaatit, punasipuli, sienet, mustat oliivit ja guacamole.
Pyydä henkilökuntaa jättämään juusto pois ja valitsemaan balsamivinaigrette punaviinivinaigretin sijaan.
26. Starbucks ’Bagels
Starbucks tarjoaa laajan valikoiman vegaanijuomavaihtoehtoja, jotka sisältävät soija-, manteli- tai kookosmaitoa - kastanjastaan Praline Lattésta klassiseen kuumaan suklaaseen.
Ihmiset, jotka seuraavat vegaanista ruokavaliota, voivat nauttia yhdestä monista täältä saatavista bageleista. Valitse tavallisesta, itävästä viljasta tai kanelista rusinapagelista. Valitse myös avokadon levitys tuorejuuston sijaan.
27. Subway's Veggie Delite ja Beyond Meatball Marinara
Subway on äskettäin alkanut palvella Beyond Meatball Marinara Sub -sarjaansa. Tähän asti vegaanit olivat luottaneet Subwayan klassisessa Veggie Delite Sub -tuotteessaan italialaiselle leivälle tai vehnäleivälle (ilman juustoa tai majoneesia).
Joissakin paikoissa on myös kasvispohjaista kasvispihviä. Subwaysta saatavia vegaaniystävällisiä kastikkeita ovat sinappi, makea sipulikastike, rasvaton italialainen kastike ja Subway-vinaigrette.
Suolaisia välipaloja
Seuraavissa osissa luetellaan joitain kasvipohjaisia suolaisia välipaloja, jotka ovat saatavilla pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
28. Anne-tädin pretzelit
Annen tädillä on valikossa useita vegaaniystävällisiä suolarinkkejä. Kokeile heidän alkuperäistä suolarinkästään, makean mantelin pretletteja tai rusinoita. Jos haluat mausteisen potkun, kokeile jalapeño-väkivaltaa.
Tilauksen yhteydessä muista pyytää henkilökuntaa käsittelemään suolaruokia maitotuotteettomilla pihdeillä ristikontaminaation välttämiseksi.
29. Chick-fil-A's Waffle Potato Fries
Chick-fil-A: n lämmin ja täyttävä vaihtoehto on heidän vohveliperunaperunoita. Kypsennetty rypsiöljyssä, ne ovat rapeat, mutta hellävaraiset.
Vaihtoehtoisesti voit kokeilla hash-ruskeita, jotka ovat myös vegaaneja.
30. Wendyn paistettu peruna ruohosipulilla
Yksinkertaista välipalaa varten paistettu peruna ruohosipulilla on yksi ainoa vegaaniystävällinen vaihtoehto Wendy'sissä. Varmista, että pidät voita, juustoa ja smetanaa.
Puutarhasalaatti - punaisella italialaisella kastikkeella ja ilman krutonkeja - ja omenaviipaleet ovat myös vegaanisia.
Makeat puremat
Seuraavissa osissa luetellaan joitain kasvipohjaisia makeita puremia, joita on saatavilla pikaruokapaikoissa ympäri Yhdysvaltoja.
31. Baskin Robbinsin epäterveelliset vaihtoehdot
Baskin Robbins tarjoaa erilaisia jää- ja sorbettimakuja, jotka sopivat vegaanista ruokavaliota noudattaville ihmisille.
Jos haluat jotain hieman lempeämpää, kokeile heidän ei-maitoa suklaa-siru-taikina tai ei-suklaa-suklaa Extreme.
32. Burger King's French Toast Sticks
Herkullista vegaanista vaihtoehtoa Burger Kingissä harkitse ranskalaisia paahtoleipää. Resepti ei sisällä maitotuotteita ja munia.
Hyvin tiukkaa vegaanista ruokavaliota noudattavien ihmisten on kuitenkin huomattava, että näiden ranskalaisten paahtoleipien valmistuksessa tai keitossa saattaa olla ristikontaminaatiota. Kysy henkilökunnalta tämän riskin minimoimisesta ruoanlaiton aikana.
33. McDonald's Fruit and Maple Oatmeal
McDonald's ei ole kaikkein vegaaniystävällisin pikaruokapaikka.
Sen hedelmä- ja vaahterakaurapuuro, joka sisältää kuutioituja omenoita ja karpalo-rusina-seosta, on yksi harvoista vaihtoehdoista, jotka sopivat vegaaneille. Varmista, että se on kasvipohjaista, pyydä sitä ilman kermaa.
Miksi valita vegaani?
Ihmiset, jotka päättävät tulla vegaaniksi, tekevät niin monista syistä, mukaan lukien:
- terveydellisistä syistä
- eläinten hyvinvointiin liittyvät huolenaiheet
- ympäristösyistä
- humanitaarisiin tarkoituksiin
Jotkut tutkimukset osoittavat myös, että niillä, jotka syövät enimmäkseen kasvipohjaista ruokavaliota, on alhaisempi painoindeksi (BMI) kuin ihmisillä, jotka syövät enimmäkseen lihaa.Tutkimus kertoo myös, että vegaaneilla on alhaisempi diabetes ja sydänsairaus kuin ihmisillä, jotka syövät lihaa ja maitotuotteita.
Vuoden 2019 tutkimus American Heart Association -lehti tukee myös ajatusta, että niillä, jotka syövät pääasiassa kasvipohjaisia elintarvikkeita, on pienempi sydänsairauksien riski.
Lihan saannin vähentäminen voi myös vähentää aivohalvauksen, korkean verenpaineen, korkean kolesterolin ja joidenkin syöpien riskiä.
Tästä huolimatta ihmiset, jotka syövät pikaruokaa säännöllisesti, eivät välttämättä koe näitä terveysvaikutuksia, ja tämä sisältää vegaanisen pikaruokaa.
Optimaalisen terveyden saavuttamiseksi vegaanien tulisi keskittyä syömään kokonaisia ruokia ja rajoittamaan jalostettujen ja pikaruokien saantia.
Vegaanien tulisi myös olla varovaisia varmistaakseen, että he saavat kaikki tarvitsemansa ravinteet. Vegaanien yleisiä puutteita ovat proteiini, D-vitamiini ja B-12-vitamiini.
Lue lisää proteiinipitoisista vegaaniruokista täältä.
Tutkimukset osoittavat myös, että veganismi voi auttaa planeettaa. Vegaanisia, kasvisruokavalioita ja kaikkiruokaisia ruokavalioita vertailevassa katsauksessa todetaan, että "vegaaninen ruokavalio on optimaalinen ruokavalio ympäristölle".
Yksi vuoden 2013 tutkimus viittaa erityisesti siihen, että vegaanisen ruokavalion omaksuminen voisi lisätä ihmisravinnoksi saatavan ruoan määrää, mikä voisi lisätä maailmanlaajuista elintarviketurvaa ja ruokkia ihmisiä nälänhätäalueilla.
Tutkimuksen mukaan tuotantoeläimet kuluttavat 36% maailman viljelykasvien tuottamista kaloreista. Kun ihmiset teurastavat eläimiä ruokaa varten, vain 12% näistä kaloreista on käytettävissä kulutukseen liha- ja muiden eläintuotteiden kautta.
Jos ihmiset söisivät enemmän kasvipohjaisia elintarvikkeita suoraan, tutkimus viittaa siihen, että käytettävissä olisi enemmän tuotteita, jotka ruokkivat vielä 4 miljardia ihmistä.
Yhteenveto
Vegaanista ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat nyt nauttia enemmän ruokavalinnoista kuin koskaan ennen. Monet ravintolat ja pikaruokapaikat tarjoavat nyt erilaisia vegaanivaihtoehtoja - tai ainakin valikkovaihtoehtoja, jotka voidaan tehdä vegaaneiksi muutamalla muutoksella ja korvauksella.
Kun tilaat ruokaa, tarkista aina palvelimelta, että tuotteissa ei ole lihaa, kalaa, maitotuotteita, munia ja hunajaa.
Vegaanisen ruokavalion käyttöönoton tärkein etu näyttää olevan ympäristö- ja kestävyyssyistä.
On kuitenkin myös useita mahdollisia terveysvaikutuksia. Näiden terveysvaikutusten nauttimiseksi on tärkeää kuluttaa pikaruokaa ja roskaruokaa maltillisesti.
