Seljanmarjan terveyshyödyt

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Ihmiset ovat käyttäneet seljanmarjaa sen terveydellisiin hyötyihin satojen vuosien ajan. Seljanmarja sisältää antioksidantteja, ja monet uskovat, että se voi lievittää vilustumista, torjua flunssaa ja parantaa immuunijärjestelmää.

Selvänmarjan vaikutuksista ihmisten terveyteen on vähän tieteellistä tutkimusta. Kansallinen täydentävän ja integroivan terveyden keskus (NCCIH) toteaa, että tarvitaan lisää tutkimusta näiden mahdollisten terveysetujen totuuden vahvistamiseksi.

Tässä artikkelissa arvioidaan näiden väitteiden todisteet. Siinä tarkastellaan myös raaka-seljanmarjan kulutuksen mahdollisia sivuvaikutuksia ja ehdotetaan valmistusmenetelmiä.

Mitä seljanmarjat ovat?

Keitettyjen seljanmarjojen syöminen voi vähentää vilustumisen ja flunssan oireita.

Pohjanmarjat ovat Sambucus puu. Yleisin tyyppi on Sambucus nigra.

Puussa on pieniä valkoisia tai kermanvärisiä kukkia ja pieniä sinisiä tai mustia seljanmarjoja.

Alkuperäisamerikkalaiset ja eurooppalaiset rohdosvalmisteet ovat jo pitkään käyttäneet seljanmarjoja niiden oletettujen terveyshyötyjen vuoksi. Näihin kuuluu immuunijärjestelmän parantaminen, jotta keho voi torjua vilustumista, flunssaa ja muita hengitystieinfektioita.

Todisteisiin perustuvat seljanmarjoiden terveyshyödyt

Seljanmarja sisältää tiettyjä yhdisteitä ja aineita, joilla voi olla suotuisa vaikutus terveyteen.

Tarkastelemme todisteita joidenkin tärkeimpien seljattujen mansikoiden terveysvaikutuksista:

Taistelu vilustumista ja flunssaa vastaan

On joitain todisteita väitteelle, jonka mukaan seljanmarja voi auttaa vilustumisen ja flunssan hoidossa, vaikka saatavilla olevat tutkimukset ovatkin pieniä.

Vuoden 2010 järjestelmällisessä katsauksessa todettiin, että seljanmarjoilla voi olla antioksidantti- ja viruslääkkeitä, vaikka kirjoittajat toteavat, että tarvitaan lisää tutkimusta.

Eräässä tutkimuksessa 60 ihmistä, joilla oli flunssankaltaisia ​​oireita, otti 15 millilitraa (ml) seljanmarjasiirappia neljä kertaa päivässä. Heidän oireensa paranivat 4 päivää ennen lumelääkettä saaneita ihmisiä.

Toisessa tutkimuksessa 32 ihmistä, joilla oli flunssankaltaisia ​​oireita, otti imeskelytabletit, jotka sisälsivät 175 milligrammaa (mg) seljanmarjauutetta, neljä kertaa päivässä 2 päivän ajan. 24 tunnin kuluttua he ilmoittivat oireiden, kuten kuumeen, päänsäryn, lihaskipujen ja nenän tukkoisuuden, parantuneen.

Kaksoissokkoutetussa, satunnaistetussa kontrollitutkimuksessa selvitettiin, voisiko seljanmarjauute estää ihmisiä kokemasta kylmän kaltaisia ​​oireita lentämisen jälkeen. Ihmiset ottivat imeskelytabletteja, jotka sisälsivät 300 mg seljanmarjauutetta ja 150 mg riisijauhoja kahdesti päivässä 10 päivän ajan ennen matkaa.

Tutkijat havaitsivat, että kapselit eivät estäneet oireita, mutta seljanmarjaa ottaneilla ihmisillä oli vähemmän vakavia oireita, jotka kesti lyhyemmän ajan.

Aknen hoito

Pohjanmarja sisältää runsaasti flavonoideja, mikä tarkoittaa, että sillä voi olla anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Nämä auttavat suojaamaan terveitä soluja haitallisilta vapailta radikaaleilta, joilla on merkitystä iho-ongelmissa.

American Nutrition Association (ANA) ehdottaa, että seljanmarjan kasvopesun käyttö voi auttaa torjumaan aknea sen antiseptisten vaikutusten vuoksi.

Vähentää ryppyjä

Pohjanmarjat sisältävät runsaasti A-vitamiinia. ANA: n mukaan myös seljanmarjat voivat rauhoittaa ihoa, helpottaa ikäpisteiden ilmestymistä ja estää tai vähentää ryppyjä.

Seljanmarjan ravitsemus

Yksi kuppi seljanmarjaa antaa noin kolmanneksen suositellusta päivittäisestä kuituannoksesta.

Mansikat sisältävät monia vitamiineja ja ravinteita, jotka voivat hyödyttää ihmisten terveyttä.

Yksi kuppi seljanmarjaa sisältää 106 kaloria ja 26,68 grammaa (g) hiilihydraattia. Kuppi sisältää myös seuraavia vitamiineja ja mineraaleja:

• 870 mg A-vitamiinia
• 406 mg kaliumia
• 52,2 mg C-vitamiinia
• 9 mg folaattia
• 55 mg kalsiumia
• 2,32 mg rautaa

Mansikat ovat myös erinomainen kuidun lähde, ja ne sisältävät 10,2 g ravintokuitua kuppia kohden. Tämä muodostaa suuren määrän suositellusta päivittäisestä saannista, jonka mukaan Ruokavalion ohjeet amerikkalaisille on 34 g miehillä ja 28 g naisilla.

Päivittäisten kuitusuositusten täyttämisellä voi olla seuraavat terveysvaikutukset:

• estää ummetusta
• parantaa suoliston toimintaa
• suojaa paksusuolen syövältä
• vähentää verenpainetta
• suojaa sydän- ja verisuonitauteilta
• alentaa veren kolesterolia

Raaka seljanmarjoiden sivuvaikutukset

Ihmiset voivat syödä pensaskukkia raakana tai keitettynä. Raaka seljanmarja sekä puun siemenet, lehdet ja kuori sisältävät kuitenkin myrkyllistä ainetta.

Raaka seljanmarjan tai muun myrkyllisen kasvinosan syöminen tai juominen voi johtaa pahoinvointiin, oksenteluun ja ripuliin.

Kuinka käyttää seljanmarjoja

Henkilö voi valmistaa seljanmarjasiirappia keittämällä marjat veden ja sokerin seoksessa.

Useita seljanmarjakapseleita, imeskelytabletteja ja siirappeja on kaupallisesti saatavilla kylmän tai flunssan hoitoon. Seljanmarjapohjaisia ​​ihonhoitotuotteita on saatavana myös joissakin kaupoissa.

Älä syö raakoja seljanmarjoja, koska ne voivat olla myrkyllisiä.

Seljanmarjoja voidaan kuitenkin valmistaa eri tavoin.

Seljanmarjansiirapin valmistaminen:

1. poista varret
2. keitä marjat vedessä ja sokerissa
3. rasitusta
4. keitä nestettä sen vähentämiseksi, kunnes se saa siirappimaisen konsistenssin

Ihmiset voivat sitten tippua siirappia tavallisen jogurtin päälle tai lisätä sen smoothieen.

Yhteenveto

Ihmiset ovat käyttäneet seljanmarjoja potentiaalisia terveyttä parantavia ominaisuuksiaan monien vuosien ajan, etenkin taistellessaan vilustumista ja flunssaa vastaan.

Vaikka on olemassa muutamia tutkimuksia, jotka näyttävät tukevan näitä väitteitä, niissä on yleensä pieni määrä osallistujia. Tämä tarkoittaa, että tutkijoiden on tutkittava tarkemmin, ennen kuin he ovat varmoja seljanmarjoiden terveydellisistä hyödyistä kaikille kuluttajille.

Pohjanmarjat sisältävät runsaasti kuitua. Seljanmarjan kulutus osana terveellistä ruokavaliota voi johtaa tiettyihin terveyshyötyihin, mukaan lukien suoja sydän- ja verisuonitauteilta ja paksusuolen syöpältä.

Älä kuitenkaan syö raakoja seljanmarjoja, koska ne voivat aiheuttaa pahoinvointia, oksentelua ja ripulia. On myös syytä huomata, että seljanmarjasiirappi sisältää usein korkeita määriä sokeria.

Ihmiset voivat ostaa seuraavia seljanmarjatuotteita verkkokaupoista:

• Osta seljanmarjasiirappia.
• Osta seljanmarjan pastillit.