Voiko gluteeniton ruokavalio auttaa psoriaasin hoidossa?
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Psoriasis on krooninen tulehdustila, joka vaikuttaa erilaisiin kehojärjestelmiin. Psoriaasista kärsivällä henkilöllä voi olla ihomuutoksia sekä kipua ja tulehdusta nivelissä.
Jotkut tutkimukset ovat ehdottaneet, että gluteenittoman ruokavalion syöminen voi auttaa vähentämään oireita.
Psoriaasi kehittyy, kun immuunijärjestelmä ei toimi kunnolla aiheuttaen tulehdusta, joka vaikuttaa ihoon ja niveliin.
Psoriaasista kärsivillä ihmisillä näyttää olevan suurempi mahdollisuus kehittää muita autoimmuunisairauksia, mukaan lukien keliakia.
Kansallisen Psoriasis Foundation -säätiön mukaan jopa 25 prosentilla psoriaasia sairastavista on herkkyys gluteenille. Joten, gluteeniton ruokavalio voi auttaa näitä ihmisiä hallitsemaan oireitaan.
Mikä on linkki?
Gluteeni viittaa proteiiniryhmään, joka esiintyy vehnässä ja muissa vastaavissa jyvissä, mukaan lukien ruis, ohra, kaura.
Keliakia
Keliakiaa sairastavat ihmiset välttävät yleensä gluteenia sisältäviä ruokia, koska se voi johtaa oireiden pahenemiseen ja joskus komplikaatioihin.
Keliakia on autoimmuunisairaus, jossa immuunijärjestelmä kohtelee gluteenista johdettuja peptidejä vieraina hyökkääjinä ja hyökkää suoliston gluteenia ja vuorausta vastaan. Se vaikuttaa noin 1 prosenttiin ihmisistä maailmanlaajuisesti.
Gluteenia esiintyy monenlaisissa elintarvikkeissa, leivonnaisista ja keitoista joihinkin alkoholijuomiin. Sitä voi olla myös joissakin kosmetiikassa ja lääkkeissä.
Seuraavat elintarvikkeet sisältävät tyypillisesti gluteenia:
- leivät
- pastaa
- pizzat
- keksit
- kakkuja
- joitakin jalostettuja lihoja
- salaattikastikkeet
Henkilön, joka haluaa välttää gluteenia, tulisi lukea kaikki elintarvikemerkinnät huolellisesti, koska voi olla vaikea ennustaa, mitkä elintarvikkeet sisältävät gluteenia.
Gluteeniherkkyys
Joillakin ihmisillä voi olla herkkyys gluteenille toisin kuin keliakia. Nämä ihmiset voivat hyötyä myös gluteenin välttämisestä.
Jos jollakin on herkkyys gluteenille, mutta hänellä ei ole keliakiaa, heillä voi olla tila, jota kutsutaan ei-keliakia-gluteeniherkkyydeksi.
Joidenkin tutkimusten mukaan jopa 13 prosentilla ihmisistä on gluteeniherkkyys. Tarkkoja lukuja on kuitenkin vaikea tietää.
Oireita voi ilmetä, kun henkilö kuluttaa jotain, joka sisältää gluteenia. Ne sisältävät:
- vatsakipu ja kouristelut
- ripuli
- röyhtäily
- närästys
- kaasu
- pahoinvointi
- väsymys
- laktoosi-intoleranssi
- painonpudotus
Ei ole mitään erityistä tapaa diagnosoida gluteeniherkkyyttä. Jos henkilöllä on ongelmia gluteenin syömisen jälkeen, lääkärin on ensin suljettava pois keliakia ja muut tilat ennen gluteeniherkkyyden diagnosointia.
Mitkä muut ruokavaliovinkit voivat auttaa psoriaasin kanssa? Lisätietoja täältä.
Tutkimus
Monet psoriaasia sairastavat ihmiset ihmettelevät, voiko gluteeniton ruokavalio auttaa parantamaan oireitaan.
Vuonna 2001 tehty tutkimus osoitti gluteenittoman ruokavalion vaikutuksen 33 psoriaasipotilaalla, joilla oli korkea tietyntyyppinen vasta-aine, nimeltään anti-gliadiinivasta-aine (AGA).
Vasta-aineet muodostuvat, kun keho yrittää taistella vieraita hyökkääjiä vastaan. Gliadin on yksi tärkeimmistä proteiineista gluteenissa, ja se on pääasiassa vastuussa gluteeniherkkyydestä. Henkilöllä, jolla on korkea AGA-taso, on todennäköisesti keliakia tai gluteeniherkkyys.
Kolmen kuukauden gluteenittoman ruokavalion jälkeen 73% ihmisistä, joilla oli psoriaasi ja AGA kehossaan, havaitsivat tilansa paranemisen verrattuna kukaan ihmisistä, joilla ei ollut AGA: ta.
Yksi katsaus vuodelta 2014 paljasti, että keliakiaan liittyviä AGA: ita esiintyi 14 prosentilla psoriaasista kärsivistä ihmisistä verrattuna 5 prosenttiin ihmisistä, joilla ei ollut psoriaasia.
Toisessa tutkimuksessa, tällä kertaa vuodesta 2010, verinäytteet osoittivat, että noin yhdellä kolmesta psoriaasista kärsivällä ihmisellä on korkea AGA-taso.
Nämä tulokset viittaavat siihen, että gluteeniton ruokavalio saattaa hyödyttää joitain psoriaasia sairastavia ihmisiä.
Mahdolliset edut
Gluteenittoman ruokavalion hyväksymisellä voi olla hyviä ja huonoja puolia.
Gluteeniton ruokavalio voi auttaa lievittämään joitain psoriaasin oireita.
Joillekin ihmisille huolelliset päätökset ruoasta voivat johtaa myös terveellisempään ruokavalioon ja elämäntapaan, varsinkin jos henkilö lisää tuoreiden hedelmien ja vihannesten saantiaan.
Itse asiassa jotkut keliakiaa sairastavat ihmiset sanovat, että heillä on enemmän energiaa, kun he seuraavat gluteenitonta ruokavaliota.
Gluteenittomia elintarvikkeita on nyt helpompi löytää kuin aikaisemmin joko kaupoista tai ostettavissa verkosta.
Mahdolliset haitat
Gluteenittomia ruokavaliota noudattavat ihmiset voivat syödä vain gluteenittomia ruokia. Siksi on tärkeää lukea pakkaukset huolellisesti ja välttää kaikkea, joka sisältää gluteenia. Monissa myymälöissä on nyt valikoima gluteenittomia tuotteita, mutta ne voivat olla kalliita.
Muita huomioita ovat:
- ruokavalion mahdolliset ravitsemukselliset puutteet
- vaikutus sosiaaliseen toimintaan
- rajoittavan ruokavalion seuraukset
Voi olla haastavaa löytää oikeat elintarvikkeet ja noudattaa ruokavaliota, varsinkin kun ruoanlaitto perheelle, joka ei ehkä noudata gluteenitonta ruokavaliota. Monet ravintolat tarjoavat nyt gluteenittomia tuotteita, mutta nämä voivat tehdä syömisen jonkin verran rajoittavaksi.
Mahdolliset puutteet
Gluteenittoman ruokavalion seuraaminen voi myös johtaa tiettyjen vitamiinien ja ravintoaineiden alhaisiin tasoihin, mukaan lukien:
- rauta-
- kalsiumia
- kuitu
- niasiini
- folaatti
Henkilön tulee puhua lääkärilleen ennen ruokavalion aloittamista ja pyytää neuvoja näiden tärkeiden ravintoaineiden saamiseksi. Lääkäri voi suositella vitamiinien ja muiden lisäravinteiden käyttöä.
Vuonna 2018 tutkijat ilmaisivat huolensa siitä, että jotkut ihmiset noudattivat gluteenitonta ruokavaliota, kun heidän ei tarvinnut, ja että tällä voi olla negatiivinen vaikutus joissakin tapauksissa.
Lääkärit voivat neuvoa joitain ihmisiä olemaan noudattamatta gluteenitonta ruokavaliota.
Näkymät
Gluteenittomia ruokavaliota noudattavat psoriaasista kärsivät ihmiset saattavat joutua noudattamaan sitä vähintään 3 kuukauden ajan, koska heidän voi kestää kauan nähdä heidän tilansa parannuksia.
Tarkkaa aikataulua tai odotettuja parannuksia on kuitenkin vaikea ennustaa.
Kolmen kuukauden kuluttua henkilö voi harkita gluteenin lisäämistä takaisin ruokavalioonsa tarkkailemalla mahdollisia psoriaasin oireita, kuten ihomuutoksia ja nivelkipuja.
Jos oireet eivät palaa gluteenia lisättäessä, henkilö voi todennäköisesti palata tavalliseen ruokavalioonsa.
Jokaisen, joka harkitsee gluteenitonta ruokavaliota, tulisi keskustella lääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa parhaasta tavasta edetä. Keliakian säätiö tarjoaa tietoa gluteenittomista ruokavalioista.
Heidän verkkosivustonsa sisältää luetteloita vältettävistä elintarvikkeista ja sisällyttää ne osana gluteenitonta ruokavaliota.
K:
Kun psoriaasini ei ole paheneva, se ei häiritse minua kovin paljon, enkä ajattele sitä. Mutta kun puhkeaminen alkaa, se häiritsee minua paljon. Jos päätän noudattaa gluteenitonta ruokavaliota, pitäisikö minun tehdä se koko ajan vai vain soihdutusten aikana?
A:
Vaikka todisteet viittaavat siihen, että gluteeniton ruokavalio voi olla hyödyllinen tietyille psoriaasia sairastaville, monet tutkimukset eivät ole täysin ratkaisevia. Tästä syystä ei ole aivan selvää, olisiko ruokavalion noudattamisesta hyötyä.
Jos henkilö havaitsee, että gluteeniton ruokavalio auttaa psoriaasiaan ja estää soihdut, hän saattaa haluta jatkaa ruokavaliota, vaikka hän ei soihduta. Muista, että gluteeniton ruokavalio ei ole tarkoitettu korvaamaan perinteisiä psoriaasin hoitomuotoja. Henkilön tulee keskustella etukäteen tämän ruokavalion riskeistä ja eduista lääkärin ja ihotautilääkärin kanssa.
Owen Kramer, MD Vastaukset edustavat lääketieteen asiantuntijoidemme mielipiteitä. Kaikki sisältö on ehdottoman informatiivista eikä sitä tule pitää lääketieteellisenä neuvona.
