Voiko Välimeren ruokavalio auttaa estämään haurauden?
Vanhemmat aikuiset, jotka noudattavat Välimeren ruokavaliota, saattavat vähentää heikkousriskiään Yhdistyneen kuningaskunnan University College Londonin uuden tutkimuksen mukaan.
Lehdessä, joka julkaistiin American Geriatrics Society -lehtiTutkijat kuvaavat, kuinka he tulivat tähän johtopäätökseen analysoineet vanhempien aikuisten seurattujen julkaistujen tutkimusten tietoja ja verranneet heidän ruokavalionsa heikkouteen.
"Löysimme", kertoo tohtori Kate Walters, yhteinen tutkimuksen johtaja ja Lontoon yliopistollisen ikääntymisen ja väestöntutkimuksen keskuksen johtaja, "todisteet olivat hyvin johdonmukaisia siitä, että Välimeren ruokavaliota noudattavilla iäkkäillä ihmisillä oli pienempi riski heikentyä. . ”
Välimeren ruokavalio määriteltiin alun perin 1960-luvulla, jolloin tutkijat tutkivat Kreikan ja Etelä-Italian ihmisten ruokailutottumuksia ja alkoivat sitten verrata Välimeren alueen väestön sydänriskejä Yhdysvaltojen ja Pohjois-Euroopan riskeihin.
Vaikka tutkijat ovat käyttäneet Välimeren ruokavalion erilaisia määritelmiä 1960-luvulta lähtien, ne korostavat yleensä samoja avainkomponentteja.
Näitä avainkomponentteja ovat: runsaasti kasvipohjaisia elintarvikkeita, kuten vihanneksia (mukaan lukien lehtivihannekset), hedelmiä, pähkinöitä, palkokasveja, kokonaisia viljoja ja oliiviöljyä; kohtuullinen kalan, maitotuotteiden, lihan ja punaviinin saanti; ja vähäinen makeisten ja munien saanti.
”Lisääntyneen haavoittuvuuden tila”
Hauraus kuvataan "lisääntyneeksi haavoittuvuudeksi, joka johtuu ikääntymiseen liittyvästä laskusta", joka heikentää ihmisen kykyä selviytyä jokapäiväisistä haasteista ja akuutista stressistä.
Haurauden määrittelylle ei vielä ole olemassa "kultastandardia", mutta tutkijat ja kliinikot yleensä pitävät sitä ehtona, joka täyttää kolme seuraavista viidestä kriteeristä:
- matala fyysinen aktiivisuus
- heikko pitovoima
- vähän energiaa
- hidas kävelynopeus
- tahallinen laihtuminen
Hauraus on yleistä vanhemmilla aikuisilla, ja siihen liittyy heikompi elämänlaatu ja suurempi vammaisuuden, kaatumisen, dementian, sairaalahoidon ja ennenaikaisen kuoleman riski.
Väestön ikääntyessä voimme odottaa heikossa asemassa olevien ihmisten määrän kasvavan.
Analyysin tekemiseksi joukkue sisälsi tietoja neljästä tutkimuksesta, joissa oli tutkittu Välimeren ruokavalion ja haurauden esiintymisen välistä yhteyttä 5789 ihmisellä Kiinasta, Ranskasta, Italiasta ja Espanjasta, joita seurattiin keskimäärin 3,9 vuoden ajan.
Haurastumisriski pienempi Välimeren ruokavalion yhteydessä
Kaikissa neljässä tutkimuksessa oli luokiteltu Välimeren ruokavalion noudattaminen samalla tavalla: he olivat sijoittaneet osallistujat kolmeen ryhmään sen mukaan, kuinka tarkasti ruokavaliota seurattiin.
Tulokset osoittivat, että haavoittuvuus oli merkittävästi pienempi niille osallistujille, jotka seurasivat tarkimmin Välimeren ruokavaliota.
"Ihmiset, jotka seurasivat Välimeren ruokavaliota eniten", kertoo tohtori Walters, "olivat yleensä alle puolet todennäköisemmistä heikkoutua lähes neljän vuoden aikana verrattuna niihin, jotka seurasivat sitä vähiten."
Tutkijoiden mukaan löydöt tukevat ajatusta, että Välimeren ruokavalio voisi auttaa ikääntyviä ihmisiä pysymään terveinä ikääntyessään - esimerkiksi lisäämällä aktiivisuutta, painoa, energiatasoa ja lihasvoimaa.
He huomauttavat kuitenkin myös, että tutkimuksen rajoitus on, että ei ollut selvää, ovatko muut tekijät voineet auttaa suojelemaan osallistujia heikkoutumisesta.
Tohtori Walters sanoo, että näihin tekijöihin voi sisältyä esimerkiksi "ikä, sukupuoli, sosiaalinen luokka, tupakointi, alkoholi, kuinka paljon he käyttivät ja kuinka monta terveydentilaa heillä oli".
"Tarvitsemme nyt suuria tutkimuksia, joissa tutkitaan, vähentääkö Välimeren ruokavaliota lisäämällä riskiäsi tulla hauraaksi."
Tohtori Kate Walters
