Paksusuolen syöpä: Ruokavalion merkitys

Paksusuolen syöpä on melko yleistä, etenkin ikääntyvän väestön keskuudessa. Tärkeä paksusuolen syövän riskitekijä on ruokavalio, ja ruokavalintavalinnat ovat myös elintärkeitä hoidon aikana ja sen jälkeen. Tässä Spotlightissa annamme sinulle yleiskuvan siitä, mitkä ruokavaliot ovat parhaita ja mitä parhaiten vältetään.

Miltä näyttää hyvä ruokavalio paksusuolen syövän ehkäisemiseksi ja syövän hoidon helpottamiseksi?

Kolorektaalisyöpä on eräänlainen syöpä, joka vaikuttaa ihmisen peräsuoleen, paksusuoleen tai molempiin. Tätä kutsutaan myös paksusuoleksi.

American Cancer Society (ACS): n mukaan vuosi 2018 voi tuoda Yhdysvaltoihin noin 97220 uutta paksusuolisyövän diagnoosia ja 43030 uutta peräsuolen syövän tapausta.

Tämän tyyppinen syöpä esiintyy todennäköisemmin vanhemmilla henkilöillä, mutta sen esiintymiseen liittyy monia muita riskitekijöitä, kuten geneettiset ja elämäntapatekijät.

Jälkimmäisistä yksi yleisimmin mainituista riskitekijöistä on ruokavalio - viitaten erityisesti huonoon ruokailutottumukseen, joka usein johtaa myös liikalihavuuteen.

Seuraavassa tarkastellaan, minkä elintarvikkeiden ja ravintoaineiden on sanottu lisäävän paksusuolen syövän riskiä ja minkä tyyppisiä ruokavalioita on pidetty hyödyllisinä sen ehkäisyssä.

Katamme myös ruokavalion, joka todennäköisesti pitää kehon joustavana tämän tyyppisen syövän hoidon aikana ja sen jälkeen.

Ehkäisy: Mitä välttää

Lukuisat tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokavalioon, joka on liian runsas punaisessa lihassa, liittyy lisääntynyt paksusuolen syövän riski. Maailman terveysjärjestö (WHO) määrittelee "punaisen lihan" "kaiken nisäkkään lihaksen lihaksi, mukaan lukien naudan-, vasikan-, sian-, karitsan-, lampaan-, hevosen- ja vuohenliha".

Paljon punaisen lihan syömisen tiedetään lisäävän merkittävästi kolorektaalisyövän riskiä.

Tätä linkkiä tukevien todisteiden tarkastelussa todetaan, että "punaisen lihan kulutus saattaa liittyä suoraan [paksusuolen syövän] esiintyvyyteen tai epäsuorasti, koska runsaasti lihaa sisältävässä ruokavaliossa on yleensä vähän vihanneksia, hedelmiä ja kuituja".

Pohjois-Italian populaatioita koskeva tutkimus osoitti, että yksilöillä, jotka syövät usein punaista lihaa munien, juuston ja muiden rasvaisten ruokien - samoin kuin puhdistettujen tärkkelysten - ohella, oli melkein kaksi kertaa suurempi riski peräsuolen tai paksusuolen syövän kehittymiseen kuin heidän ikäisensä, jotka suosivat kasviperäinen ruokavalio.

Tuoreemmat tutkimukset paljastivat myös, että "päivittäinen 100 [gramman] lihan tai punaisen lihan lisäys liittyy merkittävästi 12–17 prosentin lisääntyneeseen paksusuolen syövän riskiin."

Vuonna 2015 Kansainvälisen syöväntutkimuslaitoksen julkaisema raportti toi uutisen korostamalla, että jokainen päivittäin syönyt 50 gramman annos jalostettua lihaa, kuten pekonia tai salamia, lisää henkilön riskiä sairastua paksusuolen ja peräsuolen syöpään 18 prosenttia .

Tämä todiste sai WHO: n luokittelemaan jalostetut lihat "ihmisille syöpää aiheuttaviksi".

Epäterveellisten ruokavalioiden aiheuttamat vahingot nousivat otsikoihin jälleen vuoden 2018 alussa, kun vuonna julkaistu tutkimus BMJ raportoivat, että "erittäin jalostetut elintarvikkeet" saattavat lisätä erityyppisten syöpien kehittymisen riskiä.

Ehkäisy: Mitä syödä

Joten jos suuri määrä punaista lihaa ja jalostettuja elintarvikkeita lisää paksusuolen syövän riskiä, ​​mitä pitäisi syödä kehomme suojelemiseksi tältä tulokselta?

Pienennä paksusuolen ja peräsuolen syövän riskiä syömällä terveellistä ruokavaliota, joka suosii hedelmiä ja vihanneksia.

ACS: n mukaan runsaasti hedelmiä, vihanneksia ja kuituja sisältävä ruokavalio voi auttaa minimoimaan riskin, ja monet nykyiset tutkimukset näyttävät tukevan tätä neuvoa.

Kalifornian Loma Linda -yliopiston tutkimuksessa todettiin, että kasvisruokavaliot liittyvät vähentyneeseen paksusuolen syövän riskiin. Tutkijat tutkivat neljää kasvipohjaista ruokavaliota. Nämä olivat:

• vegaani, tai ei lainkaan eläinperäisiä tuotteita
• lakto-ovo-kasvissyöjä, joka sisältää maitotuotteita ja munia, mutta ei lihaa
• pescovegetarian, joka sisältää kalaa, mutta ei lihaa
• puolivegetarian, joka sisältää lihaa ja kalaa harvoin

Kaikkien näiden neljän kasvipohjaisen ruokavalion ei katsottu johtavan syöpään vähemmän kuin muut kuin kasvisruokavaliot.

Yksi viime vuoden tutkimus ehdottaa myös, että mitä värikkäämpi ateriasi on, sitä parempi ja että ihmisten tulisi keskittyä integroimaan hedelmien ja vihannesten sateenkaari ruokavalioonsa.

Tarkemmin sanottuna heidän sika-mallinsa kokeilut - jotka muistuttavat lähinnä ihmiskehoa aineenvaihduntaprosesseissa - osoittivat, että violetit perunat saattavat suojata paksusuolen syöpää vastaan.

Tämä voi johtua siitä, että nämä juurekset sisältävät yhdisteitä, jotka vähentävät tiettyjen tulehdusta ehkäisevien proteiinien määrää kehossa, ja tulehduksen tiedetään vaikuttavan paksusuolisyövän riskiin.

Viime aikoina tutkijat ovat myös eristäneet joukon Välimeren ruokavalioon tyypillisiä elementtejä, jotka voivat auttaa estämään paksusuolen syövän puhkeamisen.

Ihmiset, joilla on pieni riski sairastua tähän tilaan, söivät runsaasti hedelmiä, vihanneksia, pähkinöitä ja täysjyvätuotteita sekä kalaa ja siipikarjaa punaisen lihan sijaan, ja he joivat vähän alkoholia ja virvoitusjuomia.

Mitä syödä hoidon aikana ja sen jälkeen

Bostonissa sijaitsevan Dana-Farber Cancer Institute -yliopiston ohjeiden mukaan paksusuolen ja peräsuolen syövän hoidossa olevien ihmisten tulisi myös suosia "sateenkaarilevy" -aterioita ja syödä monipuolinen valikoima hedelmiä ja vihanneksia immuunijärjestelmänsä tukemiseksi.

Ruokavalio, jossa on runsaasti pähkinöitä, voi parantaa syöpähoidon tuloksia.

Syöminen pienistä mutta usein annoksista on toinen lähestymistapa, jonka Dana-Farber-instituutin asiantuntijat ehdottavat, että hoidon jälkeen ihmiset voivat olla hyödyllisiä.

He neuvovat potilaita pysymään hydratoituneina ja välttämään alkoholia ja kofeiinia selittäen, että tietyt lääkityslajit voivat olla ristiriidassa näiden juomien kanssa.

Mutta edellinen tutkimus, jonka tutkijat suorittivat instituutissa - jota käsittelimme Lääketieteelliset uutiset tänään - ilmoitti, että paksusuolen syövän hoidossa olevilla oli melkein puolittunut syövän uusiutumisen riski, jos he joivat neljä kupillista kahvia tai 460 milligrammaa kofeiinia päivässä.

Kuten johtava tutkimuksen kirjoittaja Charles Fuchs selittää: "Huomasimme, että kahvinjuojilla oli pienempi riski syövän uusiutumiselle ja huomattavasti suurempi selviytyminen ja parannusmahdollisuudet."

Tutkimus julkaistiin viime vuonna JAMA-onkologia viittaa siihen, että runsaskuituinen ruokavalio voi parantaa selviytymisastetta potilailla, joilla on ensimmäisen vaiheen paksusuolen syöpä. Kokojyvien syöminen liittyi myös parempaan hoitotulokseen, tutkijat totesivat.

Eräässä viime vuoden tutkimuksessa todetaan, että vähintään 2 unssin (noin 57 grammaa) pähkinöiden - kuten cashewpähkinöiden, hasselpähkinöiden, saksanpähkinöiden ja pistaasipähkinöiden - syöminen lähes puolitti paksusuolisyövän uusiutumisen riskin kolmannen vaiheen syövän hoidon jälkeen. Pähkinöiden kulutus vähensi myös kuoleman riskiä hoidon jälkeen 53 prosenttia.

Toisen syövän kehittymisen riskistä hoidon jälkeen ACS: n mukaan sitä voidaan vähentää tekemällä samat terveellisen ruokavalion valinnat, joita suositellaan ensimmäisen syövän ehkäisyyn. Näihin kuuluu terveellisen painon ylläpitäminen, "korostaminen kasvisruokiin" päivittäisissä aterioissa ja alkoholin nauttimisen välttäminen.

Itse asiassa tohtori Victor Moreno - Barcelonan yliopistosta Espanjassa - ja kollegat havaitsivat, että elämäntapatekijät ovat tärkeämpiä kuin geneettiset riskitekijät paksusuolen ja peräsuolen syövän kehittymisessä.

"Tämä on tärkeää, kun otetaan huomioon, että elämäntapa, toisin kuin geneettiset piirteet, on jossain määrin muokattavissa."

Ensimmäisen tutkimuksen kirjoittaja tohtori Gemma Ibáñez

Tämä viittaa siihen, että henkilökohtaisten terveydellisten valintojen "uudistaminen" voi viedä pitkälle positiivisten tulosten tukemista.