Kosteuttavat elintarvikkeet: 20 parasta ja niiden edut

Vesi on välttämätöntä ihmisten terveydelle, mutta vesi yksinään ei kosteuta kehoa. Itse asiassa ihmiset voivat lisätä nesteytystasoa ja veden saantia monien elintarvikkeiden ja muiden juomien kanssa.

Terveellisten kosteuttavien elintarvikkeiden syöminen - varsinkin lämpimällä säällä, kun keho menettää vettä ja elintärkeitä elektrolyyttejä hikoilun vuoksi - voi pitää kosteustason ja tarjota erilaisia ​​ravintoaineita.

Nämä 20 ruokaa sisältävät vähintään 85% vettä, joten ne ovat loistava valinta ihmisen nesteytystarpeisiin.

1. Kurkku

Vesipitoisuus: 96,73%

Kurkut ovat kaliumlähde ja sisältävät myös fosforia, magnesiumia ja pienen määrän kalsiumia.

Vaikka niillä ei ole ylpeä joidenkin muiden hedelmien ja vihannesten korkeasta vitamiini- ja mineraalipitoisuudesta, ne sisältävät kuitenkin erityisiä ravintoaineita, joita kutsutaan cucurbitacineiksi, joiden joidenkin todisteiden mukaan sillä voi olla diabeteslääke.

Kurkkivesi on myös suosittu kesäjuoma ihmisille, jotka eivät pidä tavallisen veden mausta. Opi kurkkuveden eduista täältä.

2. Jäävuorisalaatti

Vesipitoisuus: 95,64%

Vaikka tämä vaaleanvihreä, rapea salaattilajike ei ole niin ravinteiden tiheä kuin jotkut sen lehtivihreät kollegansa, se tarjoaa silti terveysvaikutuksia.

Siinä on vähän hiilihydraatteja ja sokeria, mutta se sisältää kuitua, A- ja K-vitamiineja, kaliumia ja sinkkiä.

Ihmiset saattavat olla yllättyneitä saadessaan tietää, että salaatti voi auttaa heitä nukahtamaan. Lisätietoja tästä artikkelista nukkumista aiheuttavista elintarvikkeista.

3. Selleri

Vesipitoisuus: 95,43%

Tämä vaaleanvihreä, rapea vihannes sisältää vähän kaloreita, proteiineja ja hiilihydraatteja, mutta pakkaa boolin kuidulla. Se tarjoaa myös A- ja K-vitamiineja sekä folaattia ja kaliumia.

Selleri tekee myös hyvän välipalan. Suosittuja tarjoiluideoita ovat maapähkinävoin tai mantelivoin levittäminen päälle, mikä lisää paljon ylimääräistä proteiinia.

Lue lisää sellerin terveysvaikutuksista tässä artikkelissa.

4. Tomaatit

Vesipitoisuus: 94,52%

Vaikka monet ihmiset pitävät tomaattia vihanneksena, se on kasvitieteellisesti hedelmä, joka sisältää runsaasti kuitua, C- ja K-vitamiineja, folaattia ja kaliumia.

Tomaatit sisältävät myös lykopeenia, joka auttaa estämään soluvaurioita. Tomaatit ovat ruokavalion lykopeenin pääasiallinen lähde Yhdysvalloissa.

Tässä artikkelissa on lisätietoja tomaattien ravitsemuksellisista eduista.

5. Romainen salaatti

Vesipitoisuus: 93,47%

Romainesalaatti on raikas eikä vesipitoisuuden suhteen ole kaukana jäävuorisalaattia. Romainesalaatti tarjoaa enemmän ravitsemuksellisia etuja. Yleensä tummemmat vihreät ovat terveellisempiä.

Romainisalaatti on hyvä C- ja K-vitamiinien sekä folaatin, A-vitamiinin ja kuidun lähde.

Opi romaanisalaatin terveysvaikutuksista ja siitä, miten se sisällytetään tasapainoiseen ruokavalioon.

6. Kesäkurpitsa

Vesipitoisuus: 92,73%

Kesäkurpitsa, jota kutsutaan yleisesti kesäkurpitsaksi, sisältää mangaania, kaliumia, magnesiumia, A-, C- ja K-vitamiineja sekä kuitua.

Se sisältää myös antioksidantteja, kuten luteiinia ja zeaksantiinia, jotka voivat auttaa torjumaan kehon DNA: n vaurioita.

7. Vesimeloni

Vesipitoisuus: 91,45%

Vesimeloni on peruselintarvike monissa kesägrilleissä, koska sen kosteuttavat edut sopivat erinomaisesti kuumaan säähän.

Tämä makea hedelmä sisältää enimmäkseen vettä, sekä C-vitamiinia, A-vitamiinia, useita B-vitamiineja, kaliumia, sinkkiä, kuparia ja monia muita mineraaleja.

Kuppi pilkottua vesimelonia sisältää myös vain 45,6 kaloria.

Lue lisää vesimelonien eduista ja ravintosisällöstä täältä.

8. Pinaatti

Vesipitoisuus: 91,4%

Tämä lehtivihreä vihannes pakkaa paljon ravintoa ja kuitua hyvin vähän kaloreita.

Se on hyvä magnesiumlähde ja sisältää myös kalsiumia, rautaa, kaliumia, A-vitamiinia, K-vitamiinia, kuitua ja folaattia.

Pinaatti on loistava pohja salaateille. Ihmiset voivat myös sekoittaa sen smoothie-makean hedelmän kanssa. Niille, joiden mielestä pinaatti on liian katkera, sekoittamalla se makean hedelmän kanssa smoothieen voi auttaa tasapainottamaan makua.

Lue lisää pinaatin ravintoarvosta täältä.

9. Mansikat

Vesipitoisuus: 90,95%

Mansikat, niiden makea maku ja korkea C-vitamiinipitoisuus, ovat suosittuja marjoja.

Mansikat sisältävät antioksidantteja, jotka torjuvat vapaiden radikaalien aiheuttamia vahinkoja. Niissä on paljon kuitua ja vähän kaloreita.

Tässä artikkelissa kerrotaan lisää mansikoita ravitsevaan ruokavalioon.

10. Rasvaton maito

Vesipitoisuus: 90,84%

Rasvaton tai rasvaton maito on terveellinen juoma, jota voi juoda yksinään, sekä hyödyllinen ainesosa ruoanlaitossa tai elintarvikkeissa, kuten viljassa.

Se on hyvä kalsiumin, D-vitamiinin ja proteiinin lähde. Ihmiset, joiden keho sietää laktoosia, saattavat huomata, että rasvattoman maidon juominen on hyvä tapa pysyä nesteytettynä.

Ihmiset, jotka ovat kiinnostuneita oppimaan lisää maidon terveysvaikutuksista, voivat lukea tämän artikkelin.

11. Soijamaito

Vesipitoisuus: 90,36%

Soijamaito on veden ja soijapapujen seos, joka muodostaa maitomaista juomaa.

Se on luonnollisesti runsaasti vettä ja hyvä valinta nesteytykseen.

Monet kaupalliset soijamaidomerkit sisältävät lisättyä kalsiumia, D-vitamiinia ja useita B-vitamiineja.

Lisätietoja erilaisista kasviperäisistä maitoista, mukaan lukien manteli, soija ja hamppu, ja miten ne pinotaan maitomaitoa vastaan ​​täällä.

12. Cantaloupe

Vesipitoisuus: 90,15%

Cantaloupe tunnetaan myös nimellä muskmelon, ja siinä on runsaasti C-vitamiinia ja kuitua, ja se tekee erinomaisen kesän välipalan.

Kuten monet muut oranssit hedelmät ja vihannekset, se on myös beetakaroteenilähde, jonka keho muuntaa A-vitamiiniksi.

Opi kaikki cantaloupen eduista täältä.

13. Hunajameloni

Vesipitoisuus: 89,82%

Tämä makea, kelta-vihreä meloni on eräänlainen muskimeloni, joka on hyvä kalium- ja C-vitamiinilähde. Se sisältää myös folaattia, magnesiumia ja K-vitamiinia.

Kuten useimmat melonit, sillä on korkea sokeripitoisuus. Täältä saat tietoa siitä, minkä tyyppiset melonit sopivat parhaiten ihmisille, joiden on tarkkailtava sokerin saantiaan.

14. Kale

Vesipitoisuus: 89,63%

Kale on ravinteiden tiheä, lehtivihreä vihannes, jossa on suuri annos A-, C- ja K-vitamiineja. Se sisältää myös kalsiumia, kuitua, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.

Kale on hyvä kasvipohjainen raudan ja joidenkin B-vitamiinien sekä tulehdusta estävien fytokemikaalien lähde.

Opi kaikki lehtikaalin terveysvaikutuksista tässä artikkelissa.

15. Parsakaali

Vesipitoisuus: 89,3%

Parsakaali ei välttämättä ole ensimmäinen ruoka, joka tulee mieleen, kun ihmiset ajattelevat kosteuttavia ruokia, mutta tämä ristikukkainen vihannes on lähes 90% vettä.

Se sisältää useita erilaisia ​​antioksidantteja ja on myös kuidun, raudan, kaliumin, C-vitamiinin ja K-vitamiinin lähde.

Kokeile parsakaalin höyryttämistä tai syö sitä raakana saadaksesi kaiken irti ravinteistasi. Lue lisää parsakaalin terveyshyödyistä tässä artikkelissa.

16. Persikat

Vesipitoisuus: 88,87%

Tämä mehukas hedelmä sisältää runsaasti vitamiineja, mukaan lukien C, A, E ja K. Se on myös hyvä kaliumin ja fosforin lähde.

Ihmiset voivat syödä persikoita pikana välipalana tai sisällyttää ne salsoihin, salaatteihin tai smoothieihin.

Lue lisää persikoiden terveyshyödyistä täältä.

17. Porkkanat

Vesipitoisuus: 88,29%

Kirkkaan oranssilla värillään porkkanat sisältävät suuren määrän beetakaroteenia tai A-vitamiinia. Muilla lajikkeilla, kuten violetilla ja valkoisella porkkanalla, on yleensä oranssi ydin. Tämä tekee niistä myös suuren A-vitamiinin lähteen.

Ne ovat myös hyvä kaliumin, folaatin, K-vitamiinin ja kuidun lähde.

Beetakaroteeni hyödyttää kehoa monin tavoin. Opi täältä, mitkä elintarvikkeet sisältävät eniten beetakaroteenia.

18. Appelsiinit

Vesipitoisuus: 86,75%

Appelsiinit tunnetaan parhaiten C-vitamiinipitoisuudestaan, ja niissä on myös runsaasti kuitua ja kaliumia. Sitrushedelmät voivat myös auttaa kehoa imemään rautaa muista elintarvikkeista.

Appelsiinit sisältävät myös useita B-vitamiineja, magnesiumia, seleeniä ja kuparia.

Tässä artikkelissa on lisätietoja appelsiinien hyödystä terveydelle.

19. Ananas

Vesipitoisuus: 86%

Tämä piikikäs, trooppinen hedelmä on täynnä ravintoa, mukaan lukien C-vitamiini. Se sisältää myös magnesiumia, kaliumia, mangaania ja B-vitamiineja.

Se sisältää bromelaiinia, entsyymiä, jolla on anti-inflammatorisia vaikutuksia.

Jotkut ihmiset käyttävät bromelainia auttamaan sinuiitin, nivelrikon ja ruoansulatuskanavan ongelmien hoidossa. Lue lisää sen eduista täältä.

20. Omenat

Vesipitoisuus: 85,56%

Omenoita on monenlaisia, syvän punaisesta ja rapeasta vihreään ja raikkaaseen.

Yleensä omenat ovat hyvä vesilähde, mutta ne sisältävät myös runsaasti kuitua, C-vitamiinia ja antioksidantteja, kuten kvertsetiiniä ja katekiinia.

Lue tämä artikkeli oppiaksesi omenoiden terveydellisistä eduista neurologisen terveyden parantamisesta lihavuusriskin vähentämiseen.

Vaihtoehdot vedelle

Vesi on terveellisin juoma, koska keho voi käyttää sitä helposti, eikä se sisällä mitään lisäaineita, kaloreita, sokeria tai muita ainesosia.

Jotkut ihmiset eivät kuitenkaan pidä pelkän veden mausta tai haluavat vain enemmän vaihtelua.

Ihmiset voivat pysyä hydratoituneina lisäämällä hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä veteen, mikä lisää makua lisäämättä kaloreita tai sokereita. Joitakin lisättäviä vaihtoehtoja ovat:

• vesimeloni
• kurkku
• mintunlehdet
• mansikoita
• sitruuna
• lime
• ananas

Yritä murskata nämä elintarvikkeet ennen sekoittamista, jotta niiden luonnolliset mehut ja maut saadaan esiin, tai anna niiden liota jääkaapissa olevaan kannuun useita tunteja.

Monet yrttiteet ovat hyviä vaihtoehtoja vedelle. Etsi lajikkeita ilman lisättyä sokeria tai makeutusaineita. Ihmiset, jotka nauttivat vihreästä tai mustasta teestä, saattavat haluta siemailla kofeiinittomia lajikkeita pysyäkseen hydratoituneina.

Ihmisille, jotka usein juovat soodaa, siirtyminen kuohuviiniin sitruunalla tai kalkilla voi rajusti vähentää päivittäistä sokerimäärää.

Onko kofeiini kuivuva?

Monet ihmiset välttävät kofeiinia, koska heidän mielestään se voi olla kuivuva. Jotkut tuoreet tutkimukset kuitenkin kiistävät tämän sanomalla, että ei ole näyttöä siitä, että kahvi olisi kuivuva.

Elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ehdottaa kuitenkin, että ihmiset rajoittavat kofeiinin kulutuksensa 400 milligrammaan (mg) päivässä. Tämä on noin 4-5 kupillista kahvia.

Jotkut ihmiset saattavat joutua kuluttamaan paljon vähemmän kuin 400 mg: n suositus, jos he ovat herkkiä kofeiinille, ovat raskaana, heillä on ahdistusta tai heillä on tiettyjä terveysolosuhteita.

Muita vinkkejä

Suurin osa ihmisistä voi pysyä hydratoituna siemaillen vettä koko päivän ja kuluttamalla kosteuttavia ruokia. Ei ole asetettua määrää vettä, joka sopisi kaikille.

Yleensä henkilön on ehkä lisättävä vedenottoa, jos:

• harjoittelet ja hikoilet
• ovat kuumassa ympäristössä
• sinulla on tiettyjä terveysolosuhteita
• olet raskaana tai imetät

Suolaisen ruoan saannin rajoittaminen voi vähentää veden kuivumisen riskiä sekä riittävän veden juomisen lisäksi.

Välipalat, kuten sirut ja pakatut keksejä, sekä kovettunut liha ja purkitetut keitot, ovat vain muutamia suolaisista elintarvikkeista, jotka voivat vähentää ihmisen nesteytystasoa.

Monien mielestä urheilujuomat ovat hyvä vaihtoehto vedelle. Urheilujuomat sisältävät elektrolyyttejä, kuten natriumia ja kaliumia, joista voi olla hyötyä voimakkaan liikunnan tai pitkittyneen lämmön altistumisen aikana.

Kuitenkin suurimman osan ajasta pelkkä vesi on paras valinta, koska siinä ei ole sokereita, makeutusaineita ja muita lisäaineita.

American Academy of Pediatrics suosittelee rajoittamaan lasten urheilujuomien kulutusta, koska ne voivat johtaa liikakaloreihin ja painonnousuun sekä hampaiden rappeutumiseen.

Yhteenveto

Nesteytys on enemmän kuin juomavettä. Monet elintarvikkeet sisältävät vettä ja muita ravintoaineita, jotka ovat elintärkeitä terveydelle.

Hedelmiä ja vihanneksia sisältävän ruokavalion syöminen on hyvä tapa antaa keholle vitamiineja, kivennäisaineita ja kuituja lisäämällä samalla päivittäistä veden saantia.