Mitkä ovat parhaat diabeteksen viljat?

Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.

Terveysongelmiensa lisäksi jotkut äskettäin diagnosoidut diabetesta sairastavat ihmiset ovat huolissaan siitä, etteivät he enää voi syödä nauttimaansa elintarvikkeita, myös viljaa.

Diabetesta sairastavat ihmiset voivat kuitenkin syödä monenlaisia ​​viljoja, kunhan he ottavat huomioon muutaman asian.

Vilja sisältää runsaasti hiilihydraatteja, mikä voi nostaa veren glukoosipitoisuutta. Tästä syystä viljan syöminen voi tarkoittaa muiden tapojen löytämistä hiilihydraattien vähentämiseksi ruokavaliosta.

Oikean viljan valitseminen, kuten sellaisen, joka ei sisällä paljon lisättyä sokeria, voi antaa diabeetikoille mahdollisuuden nauttia viljasta useammin.

Tässä artikkelissa keskustelemme diabetesta sairastavien ihmisten parhaista syötävistä viljalajeista sekä ainesosista, joita etsitään tai vältetään.

Voivatko diabeetikot syödä viljaa?

Kaurapuuro on kuitupitoinen viljavaihtoehto.

Diabetesta sairastavien ei tarvitse poistaa tiettyjä ruokia ruokavaliostaan. Sen sijaan tavoitteena tulisi olla syödä tasapainoinen, ravitseva ruokavalio, joka sisältää sekä mukavuusruokia että terveellisempiä vaihtoehtoja.

Useimmissa viljoissa on runsaasti hiilihydraatteja ja sokeria, jotka molemmat voivat nostaa verensokeria.

Jotkut ihmiset seuraavat vähähiilihydraattista ruokavaliota, koska tutkimukset viittaavat siihen, että hiilihydraattien vähentäminen voi vähentää diabetekseen liittyvien komplikaatioiden riskiä, ​​auttaa laihtumista ja auttaa ylläpitämään terveellistä verensokeritasoa.

Diabetespotilaiden, jotka haluavat jatkaa syömistä, kannattaa kokeilla seuraavia strategioita:

• Rajoita annoskokoja. Suositellut annoskoot ovat yleensä pienempiä kuin mitä keskimääräinen ihminen voi syödä, joten yritä mitata annos.
• Vähennä muiden sokeristen ja hiilihydraattipitoisten elintarvikkeiden saantia. Henkilön, joka haluaa nauttia muroja aamiaiseksi, tulisi välttää sokeristen välipalojen ja muiden hiilihappoa sisältävien elintarvikkeiden syömistä sinä päivänä.
• Valitse täysjyvä- tai lesejauho. Nämä kuitupitoiset ainesosat voivat auttaa hallitsemaan verensokeria. Vuosina 1965–2010 julkaistussa vuonna 2013 julkaistussa tutkimuksessa havaittiin korrelaatio leseiden ja täysjyvien välillä ruokavaliossa ja pienempi riski sairastua tyypin 2 diabetekseen ja sydänsairauksiin.
• Seuraa verensokeria. Jotkut diabetesta sairastavat ihmiset saattavat huomata, että heidän ruumiinsa eivät pysty käsittelemään edes suhteellisen vähän hiilihydraatteja sisältäviä viljoja, kun taas toiset pystyvät hoitamaan satunnaista sokerihoitoa.
• Syödä tasapainoisesti. Mikään yksittäinen ruoka ei voi tehdä tai rikkoa ihmisen ruokavaliota. Sen sijaan, keskity syömään paljon hedelmiä ja vihanneksia sekä vähärasvaisia ​​proteiineja.
• Pysy fyysisesti aktiivisena. Säännöllinen liikunta voi auttaa ihmistä alentamaan ja hallitsemaan verensokeria.
• Ole tietoinen kalorisisällöstä. Vaikka viljassa on suhteellisen vähän hiilihydraatteja, se voi olla paljon kaloreita. Tämä voi olla ongelmallista ihmisille, jotka yrittävät laihtua.

Parhaat viljat diabeetikoille

Diabetesta sairastavien, jotka haluavat nauttia viljasta, tulisi harkita seuraavia vaihtoehtoja:

• Alemman sokerin viljat. Vältä viljoja, joita valmistajat markkinoivat lapsille, jotka yleensä sisältävät paljon sokeria. Himmeät viljat tarjoavat vain vähän ravintoarvoa. Kokeile sen sijaan silputtua täysjyväviljaa.
• Kaurapuuro. Kaurapuuro on erinomainen kuitupitoinen vaihtoehto kylmälle viljalle. Yritä ripotella kanelia tai lisätä hieman hunajaa tai vaahterasiirappia saadaksesi lisää makua. Vältä erittäin jalostettua kaurapuuroa, jossa on paljon lisättyä sokeria, tai valitse matala-sokerinen lajike.
• Vilja, joka sisältää hedelmiä ja pähkinöitä. Viljan ravintoarvoa on mahdollista lisätä ripottelemalla marjoja tai kuivattuja hedelmiä päälle.
• Viljat, joissa on runsaasti leseitä tai täysjyvätuotteita. Näissä vaihtoehdoissa on vähemmän hiilihydraatteja, enemmän kuitua ja vähemmän sokeria kuin monissa muissa tuotemerkeissä.

Ainesosat etsittäviksi tai vältettäviksi

Hedelmiä, pähkinöitä ja siemeniä sisältävät viljat ovat hyödyllisiä diabeetikoille.

Vaikka monet viljat sisältävät paljon sokeria, jota diabetesta sairastavien tulisi kohdella satunnaisena hemmotteluna, jotkut ovat runsaasti kuitua ja muita ravintoaineita. Näiden elintarvikkeiden valinta voi auttaa hallitsemaan ruokahalua.

Hyödyllisiä ainesosia etsiä ovat:

• hedelmiä
• proteiineja, kuten pähkinöitä ja siemeniä
• kokojyvät
• väkevöityjä vitamiineja, kuten B-12

Vuoden 2012 meta-analyysin kirjoittajat havaitsivat, että kuitupitoisen ruokavalion hyväksyminen voi alentaa paaston verensokeria ja HbA1c-tasoja. HbA1c-tasot ovat ihmisen keskimääräisiä verensokeritasoja useiden kuukausien aikana.

Joitakin viljoissa vältettäviä ainesosia ovat:

• lisätty sokeri
• hydratut öljyt
• puhdistetut jauhot täysjyvien sijaan
• runsaasti fruktoosia sisältävä maissisiirappi ja muut keinotekoiset makeutusaineet

Erityisesti lapsille tarkoitetut viljat voivat olla erittäin sokeripitoisia. Ympäristötyöryhmän analyysin mukaan viljan keskimääräinen annos sisältää 9 grammaa sokeria.

Kun valitset aamiaismuroja, muista tarkistaa etiketissä oleva hiilihydraattipitoisuus, koska jotkut näennäisesti terveellisistä viljoista sisältävät edelleen hyvin paljon hiilihydraatteja.

Korkea hiilihydraattipitoisuus ei välttämättä ole huono, mutta diabeetikoille, jotka yrittävät seurata hiilihydraattien saantiaan, yhden kulhon viljan kuluttaminen voi viedä heidät hyvin lähelle päivittäisiä hiilihydraattirajoja.

Annokset

Pienempien annosten syöminen voi auttaa diabeetikkoja hallitsemaan paremmin verensokeritasojaan, varsinkin kun he syövät runsaasti hiilihydraatteja sisältäviä ruokia, kuten viljaa.

Diabetesta sairastavien ei pitäisi tehdä annospäätöksiä kulhon koon perusteella, koska tämä voi tarkoittaa erittäin suurten annosten syömistä. Katsokaa sen sijaan ruoan etiketissä ilmoitettua annoskokoa ja mittaa tämä määrä tai vähemmän.

Seuraavassa on joitain muita strategioita terveellisten annoskokojen luomiseksi:

• Jaa osa viljasta puoliksi ja syö puolet aamulla ja puolet illalla. Annoksen jakaminen tarkoittaa, että kehon on prosessoitava vähemmän sokeria kerralla, mikä voi vähentää verensokeripiikkien riskiä.
• Syö vähärasvaisia ​​ja vähän hiilihydraatteja sisältäviä elintarvikkeita yhdessä viljan kanssa. Älä esimerkiksi valitse aamiaiseksi hillopäällysteistä paahtoleipää ja muroja.
• Syö viljaa välipalana pikemminkin kuin pääateria kuten aamiainen.

Yhteenveto

Tasapainoisen ruokavalion syöminen on yksi tärkeimmistä strategioista diabeteksen hallitsemiseksi, mutta se ei tarkoita, että ihmisten on luovuttava kaikista rakastamistaan ​​elintarvikkeista.

Henkilö voi puhua lääkärin tai ravitsemusterapeutin kanssa saadakseen apua oikean ruokavalion valitsemisessa ja terveydelleen parhaiden murojen löytämisessä.

Tämän artikkelin viljalajit ovat saatavilla ruokakaupoissa ja verkossa.

• Osta vähäsokerisia viljoja.
• Osta kaurapuuroa.
• Osta leseitä.