Mitkä ovat sahramin terveyshyödyt?
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
Sahrami on mauste, jolla on voimakas tuoksu ja erottuva väri. Mauste sisältää myös runsaasti antioksidantteja, joilla voi olla monia terveysvaikutuksia.
Aikaisemmat todisteet viittaavat siihen, että sahrami voi lisätä mielialaa, lisätä libidoa ja torjua oksidatiivista stressiä. Sahrami on yleensä turvallinen useimmille ihmisille, ja sen lisääminen ruokavalioon on erittäin helppoa.
Tässä artikkelissa on lisätietoja sahramin mahdollisista terveysvaikutuksista.
Mikä on sahrami?
Sahrami on mauste Crocus sativus kukka, joka on liljan serkku. Sahrami on peräisin itse kukan leimautumisesta ja tyylistä.
Sahrami on erittäin kallista sen korjuun vaikeuden vuoksi. Viljelijöiden on korjattava herkät langat jokaisesta kukasta käsin.
Sitten he lämmittävät ja parantavat langat sahramin maun saamiseksi esiin. Tämä ylimääräinen työ tekee sahramista yhden kalleimmista mausteista maailmassa.
Edut
Sahramin etuja voivat olla:
Tarjoaa antioksidantteja
Suurin osa sahramia ympäröivistä terveysväitteistä liittyy sen korkeisiin spesifisiin antioksidantteihin.
Vuoden 2015 katsauksen mukaan tärkeimmät aktiiviset antioksidantit ovat:
- krokiini
- pikroksiini
- safranal
Muita yhdisteitä ovat kaempferoli ja krosetiini.
Nämä antioksidantit auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä ja vapaita radikaaleja kehossa.
Koska oksidatiivisella stressillä ja vapailla radikaaleilla on merkitystä monien terveydentilojen, kuten syövän ja sydänsairauksien, kehittymisessä, tällaiset antioksidantit voivat auttaa suojaamaan ihmisen terveyttä.
Hermoston häiriöiden ehkäisy
Sahramin antioksidanteilla voi olla rooli kehon suojaamisessa hermostoon vaikuttavilta häiriöiltä.
Vuonna 2015 tehdyssä tutkimuksessa todetaan, että sahramin yhdisteet, kuten krosiini, näyttävät vähentävän aivojen tulehdusta ja hapettumisvaurioita, mikä voi johtaa myönteisiin vaikutuksiin.
Tutkimus lehdessä Antioksidantit huomautti, että sahrami saattaa teoriassa auttaa Alzheimerin oireiden hoidossa sekä muistia parantavien ominaisuuksiensa että antioksidanttisten ja anti-inflammatoristen vaikutustensa vuoksi.
Ihmisillä, joilla on lievä tai keskivaikea Alzheimerin tauti ja jotka käyttivät sahramia 22 viikon ajan, oli kognitiivisia parannuksia, jotka olivat verrattavissa donepetsiilia käyttäneisiin ihmisiin, ja he kokivat myös vähemmän sivuvaikutuksia.
Vaikka tämä on varhaista näyttöä sahramin lääkinnällisen käytön tukemisesta, tutkijat ehdottivat, että tulevat kliiniset tutkimukset voivat auttaa tukemaan näitä väitteitä.
Parantava mieliala
On myös yhä enemmän todisteita siitä, että sahrami voi parantaa mielialaa ja olla hyödyllinen lisä masennuksen hoitoon.
Tutkimus Journal of Behavioral and Brain Science havaitsi, että sahramiuute lisäsi dopamiinitasoja aivoissa muuttamatta muiden aivohormonien, kuten serotoniinin, tasoja.
Muut tutkimukset viittaavat siihen, että 30 milligramman (mg) sahramin ottaminen päivässä voi aiheuttaa samanlaisia vaikutuksia kuin lievää tai kohtalaista masennusta hoitavat lääkkeet, kuten imipramiini ja fluoksetiini.
Vaikka jotkut ihmiset suosittelevat sahramin käyttöä täydentävänä terapiana mielialan parantamiseksi, on liian aikaista suositella sitä masennuksen oireiden hoitoon.
Libidon edistäminen
Sahrami voi myös lisätä sukupuolihalua ja seksuaalista toimintaa sekä miehillä että naisilla.
Tutkijat tarkastelivat sahramin vaikutuksia miesten hedelmättömyysongelmiin ja totesivat, että vaikka sillä oli myönteinen vaikutus erektiohäiriöihin ja yleiseen sukupuoleen, se ei muuttanut siemennesteen elinkelpoisuutta.
Vanhemmassa tutkimuksessa vuodelta 2012 tarkasteltiin vaikutuksia naisiin, jotka olivat ilmoittaneet kokeneensa seksuaalista toimintahäiriötä masennuslääkkeen fluoksetiinin ottamisen vuoksi.
Naisilla, jotka ottivat 30 mg sahramia päivittäin 4 viikon ajan, oli lisääntynyt seksuaalinen halu ja emättimen voitelu verrattuna niihin, jotka ottivat sen sijaan lumelääkettä.
PMS-oireiden vähentäminen
Sahrami voi myös vähentää premenstruaalisen oireyhtymän (PMS) oireita.
Vuoden 2015 katsauksen kirjoittajat tarkastelivat sahramia ja PMS: n oireita. 20-45-vuotiailla naisilla, jotka ottivat 30 mg sahramia päivittäin, oli vähemmän oireita kuin lumelääkettä saaneilla.
Lisäksi naisilla, jotka vain haistivat sahramia 20 minuutin ajan, oli alhaisempi stressihormonin kortisolin taso järjestelmässä, mikä voi myös auttaa vähentämään PMS-oireita.
Painonpudotuksen edistäminen
On myös joitain todisteita siitä, että sahrami voi auttaa edistämään laihtumista ja hillitsemään ruokahalua.
Tutkimus Journal of Cardiovascular and Thoracic Research havaitsi, että sahramiuutteen ottaminen auttoi sepelvaltimotautia sairastavia ihmisiä vähentämään ruumiinindeksiä (BMI), kokonaisrasvamassaa ja vyötärön ympärysmittaa.
Ihmisillä, jotka ottivat ravintolisän, ruokahalu oli myös heikentynyt verrattuna lumelääkeryhmään.
Haittavaikutukset ja riskit
Yleensä sahramin kulutus aiheuttaa vain vähän riskiä. Ruoanlaitto sahramilla on loistava tapa lisätä se ruokavalioon ilman riskiä kuluttaa liikaa tätä maustetta.
Jopa 1,5 gramman sahramin ottaminen päivässä on yleensä turvallista, mutta liikaa syöminen voi olla myrkyllistä. Tutkijat pitävät 5 g toksisena annoksena.
Erittäin suuret annokset voivat olla vaarallisempia tietyille ihmisryhmille. Esimerkiksi yhden tutkimuksen kirjoittajat huomauttavat, että raskaana olevien naisten tulisi välttää sahramia yli 5 g päivässä, koska sillä on stimuloiva vaikutus kohtuun.
Allergiset reaktiot ovat mahdollisia. Jokaisen, jolla on allergisen reaktion oireita sahramin ottamisen jälkeen, tulisi nähdä lääkäri.
Kuinka käyttää sitä
Yksi yksinkertainen tapa täydentää ateria sahramilla on lisätä muutama säike kuppiin kuumaa vettä. Tämä vetää suurimman osan mausta sahramista. Sitten henkilö voi lisätä sekä veden että sahramin suolaisiin ruokiin kypsennyksen lopussa.
Sahrami on myös tulossa saatavana lisäaineena, yleensä jauhemaisina stigmoina kapseleina. On tärkeää lukea pakkauksen ohjeet ja puhua lääkärille ennen uusien lisäravinteiden ottamista.
Yhteenveto
Sahrami on muinainen ja kallis yrtti. Se sisältää joitain antioksidanttiyhdisteitä, jotka voivat auttaa vähentämään tiettyjen kroonisten sairauksien riskiä, joilla on yhteys oksidatiiviseen stressiin.
On vain vähän todisteita siitä, että nämä antioksidantit ovat elimistölle hyödyllisempiä kuin ne, jotka henkilö voi saada yksinkertaisesti syömällä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia.
Vaikka näiden vaikutusten tutkiminen on välttämätöntä, sahrami voi myös auttaa parantamaan mielialaa, parantamaan seksuaalista toimintaa ja vähentämään PMS-oireita joillakin ihmisillä.
KAUPPA SAFFRONILLESahramia on saatavana mausteena tai lisäravinteena tai sipulina kotona kasvattamiseen. Etsi niitä luontaistuotekaupoista tai verkosta:
- sahramilangat
- sahrami täydentää
- sahrami sipulit
