Kohtalainen punaviini voi suojella suoliston terveyttä
Uudet tutkimukset viittaavat siihen, että punaviinin kohtuullinen juominen parantaa suoliston bakteerien monimuotoisuutta ja voi suojella yleistä terveyttämme.
Monissa tieteellisissä tutkimuksissa on tutkittu punaviinin kulutuksen väitettyjä etuja.
Siitä lähtien, kun suosittu käsitys siitä, että pieni määrä punaviiniä on hyvä sydämelle, ja vähemmän tunnettu teoria, että punaviinien yhdisteet voivat olla hyödyllisiä tai suun terveydelle, punaviinin kohtuullisella juomisella näyttää olevan paljon piilotettua terapeuttista potentiaalia.
Uusi tutkimus lisää luetteloa punaviinien mahdollisista terveysvaikutuksista. Havainnointitutkimuksessa, jonka ensimmäinen kirjoittaja on Caroline Le Roy Lontoon King's Collegesta Lontoossa, tutkittiin punaviinijuomien suoliston terveyttä ja verrattiin sitä muuntyyppistä alkoholia juovien ihmisten terveyteen.
Tutkijat löysivät suuremman bakteerilajien monimuotoisuuden punaviinijuomien suolistossa verrattuna niihin, jotka eivät juoneet punaviiniä. Suurempi bakteerien monimuotoisuus on merkki suoliston terveydestä.
Le Roy ja hänen kollegansa julkaisivat havainnot lehdessä Gastroenterologia.
Polyfenolit voivat hyödyttää suoliston terveyttä
Tutkijat tutkivat tietoja 916 naispuolisesta kaksosesta ja vertailivat oluen, siiderin, punaviinin, valkoviinin ja väkevien alkoholijuomien vaikutuksia osallistujien suoliston mikrobiotaan ja yleiseen terveyteen.
Tiimi otti huomioon mahdolliset sekoittajat, kuten ikä, paino, ruokavalio ja sosioekonominen tila. Tutkittuaan kaikki nämä tekijät tutkijat näkivät edelleen yhteyden bakteerien monimuotoisuuden ja punaviinin kulutuksen välillä.
Punaviinijuomien suolistossa oli enemmän bakteereja, alhaisempi liikalihavuus ja alhaisempi kolesterolipitoisuus kuin muilla punaviinijuomilla. Tutkijat vahvistivat nämä havainnot kolmessa eri kohortissa Isossa-Britanniassa, Alankomaissa ja Yhdysvalloissa.
"Vaikka tiedämme jo pitkään punaviinin selittämättömistä eduista sydämen terveyteen", kertoo tutkimuksen ensimmäinen kirjoittaja, "tämä tutkimus osoittaa, että kohtalainen punaviinin kulutus liittyy suurempaan monimuotoisuuteen ja terveempään suoliston mikrobioon, joka osittain selittää sen pitkän keskusteltu terveydelle myönteisistä vaikutuksista. "
Professori Tim Spector Lontoon King's Collegesta kommentoi myös havaintojen merkitystä ehdottaen, että polyfenolit voisivat olla vastuussa punaviinien eduista.
"Tämä on yksi kaikkien aikojen suurimmista tutkimuksista, joissa tutkitaan punaviinin vaikutuksia lähes 3 000 ihmisen suolistossa kolmessa eri maassa, ja se antaa oivalluksen, että rypäleen kuoren korkea polyfenolipitoisuus voi olla vastuussa suuresta osasta kiistanalaisia terveyshyötyjä kun käytetään maltillisesti. "
Polyfenolit ovat luonnossa esiintyviä kemikaaleja, joita esiintyy kasveissa. Flavonoidit ja fenolihapot ovat polyfenolityyppejä.
Hedelmät ja vihannekset ovat luonnostaan hyvin runsaasti polyfenoleja, jotka puolestaan ovat täynnä antioksidantteja, jotka torjuvat soluvaurioita. Polyfenolit voivat "polttoaineena" käyttää suolistossa eläviä hyödyllisiä mikro-organismeja.
Aikaisemmat tutkimukset ovat ehdottaneet, että polyfenolit voivat auttaa suojautumaan erilaisilta kardiometabolisilta olosuhteilta, kuten liikalihavuudelta, tyypin 2 diabetekselta tai sydänsairauksilta.
Valvonta on avainasemassa
Tutkijat varoittivat kuitenkin, että heidän oli havaintotutkimus. Tämä tarkoittaa sitä, että kirjoittajat eivät voi vahvistaa, että juuri punaviini aiheuttaa tämän hyödyllisen vaikutuksen mikrobiotaan. He huomauttavat myös, että maltillisuus on avainasemassa.
"Vaikka havaitsimme yhteyden punaviinin kulutuksen ja suoliston mikrobiota-monimuotoisuuden välillä, punaviinin juominen harvoin, esimerkiksi kerran 2 viikossa, näyttää olevan riittävä vaikutuksen havaitsemiseksi", sanoo professori Spector.
"Jos joudut valitsemaan yhden alkoholijuoman tänään, punaviini on oikea valinta, koska se näyttää vaikuttavan myönteisesti sinuun ja suolistomikrobeihisi, mikä puolestaan voi auttaa myös painoon ja sydänsairauksien riskiin. On kuitenkin suositeltavaa käyttää alkoholia maltillisesti. "
Professori Tim Spector
