16: 8 paasto-ruokavalio todella toimii, tutkimustulokset
Uuden tutkimuksen mukaan 16: 8-ruokavaliota käyttävä jaksottaisen paaston muoto auttaa liikalihavia ihmisiä laihtua ja laskemaan verenpainettaan uuden tutkimuksen mukaan.
Yhä useammat ihmiset käyttävät nyt ajoittaista paastoa nopeana ja tehokkaana tapana laihtua.
Ruokavalion muoto on erilainen "paaston" ja "juhlan" aikaväleistä riippuen.
Niin sanottu 5: 2-ruokavalio koostuu normaalista syömisestä viiden päivän ajan viikossa ja paastosta 2 päivän ajan.
Paaston päivinä laihduttaja rajoittaa kalorien saannin 500 tai 600 päivässä.
Päivittäisessä paastossa tai 16: 8-ruokavaliossa ihmiset syövät mitä haluavat 8 tuntia ja loput 16.
Uusi tutkimus arvioi tämän 16: 8-mallin edut liikalihaville ja toteaa, että ruokavalio ei ainoastaan toimi, vaan myös auttaa alentamaan verenpainetta.
Jopa 93,3 miljoonalla aikuisella on liikalihavuus Yhdysvalloissa tautien torjunnan ja ennaltaehkäisyn keskusten (CDC) uusimpien tietojen mukaan. Se on melkein 40 prosenttia maan koko väestöstä.
Tätä tutkimusta johti vastaava kirjailija Krista Varady, kinesiologian ja ravitsemuksen apulaisprofessori Illinoisin yliopistossa Chicagossa, ja havainnot julkaistiin lehdessä Ravitsemus ja terveellinen ikääntyminen.
Laihtuminen laskematta kaloreita
Varady ja hänen kollegansa rekrytoivat 23 liikalihavia tutkimukseen osallistuneita, jotka olivat keskimäärin 45-vuotiaita ja joiden keskimääräinen painoindeksi (BMI) oli 35.
Klo 10.00–18.00 osallistujat voivat syödä mitä vain ja kuinka paljon he pitivät, mutta he saivat juoda vettä ja kaloreittomia juomia vain jäljellä olevat 16 tuntia.
Kaikkia tutkimuksen osallistujia seurattiin 12 viikon ajan, ja heidän ruokavalion tuloksia verrattiin edellisen laihtumistutkimuksen tuloksiin, joka oli toisen tyyppinen ajoittainen paasto, nimeltään "vaihtoehtoinen paasto".
Vaihtoehtoisena paastona he voivat syödä mitä haluavat yhden päivän ajan ja paastota seuraavana päivänä.
Keskimäärin verrokkikokeeseen verrattuna 16: 8-ruokavaliota nauttineet kuluttivat 350 kaloria vähemmän, menettivät 3 prosenttia painostaan ja alhaisemmat verenpaineet.
Tarkemmin sanottuna päivittäin paastonneiden systolinen verenpaine laski keskimäärin 7 millimetriä elohopeaa. Insuliiniresistenssi, kolesteroli ja rasvamassa pysyivät kuitenkin samoina kahden verratun ryhmän välillä.
Kuten Varady ja hänen kollegansa päättelevät, "Nämä alustavat tiedot tarjoavat lupauksen käyttää aikarajoitettua ruokintaa painonlaskutekniikana lihavilla aikuisilla, mutta pidemmän aikavälin laajamittaiset satunnaistetut kontrolloidut tutkimukset [vaaditaan]."
Tutkimuksen vastaava kirjoittaja kommentoi myös havaintojen merkitystä sanoen: "Tässä tutkimuksessa näkemämme tulokset ovat samanlaisia kuin muissa vaihtoehtoisen päiväpaaston tutkimuksissa."
"[B] ut", hän lisää, "yksi 16: 8-ruokavalion eduista voi olla se, että ihmisten on helpompi ylläpitää. Havaitsimme, että vähemmän osallistujia jätti tämän tutkimuksen pois verrattuna muihin paastotietoihin. "
"Tämän tutkimuksen kotiinviesti on, että painonpudotukseen on olemassa vaihtoehtoja, jotka eivät sisällä kalorien laskemista tai tiettyjen ruokien poistamista."
Krista Varady
"16: 8-ruokavalio on toinen painonpudotuksen työkalu, jota meillä on nyt alustavaa tieteellistä näyttöä", Varady päättelee. "Kun on kyse laihtumisesta, ihmisten on löydettävä mikä sopii heille, koska pienetkin menestysmäärät voivat johtaa aineenvaihdunnan terveyteen."
