Mitkä ovat parhaat teet terveydelle?
Meillä on tuotteita, jotka ovat mielestämme hyödyllisiä lukijoillemme. Jos ostat tämän sivun linkkien kautta, saatamme ansaita pienen palkkion. Tässä on prosessimme.
On todennäköistä, että me kaikki nautimme kuumasta teekupista - tai yrttiinfuusiosta - ainakin ajoittain, ellei päivittäin. Mutta mitkä ovat tärkeimmät terveysvaikutukset, joita jotkut näistä rauhoittavista teistä voivat tuoda meille? Lue lisää terveyden kannalta tärkeimmistä teistä.
"Tee alkoi lääkkeenä ja kasvoi juomaksi", kirjoittaa 1800-luvun japanilainen tutkija Okakura Kakuzo surullisessa julkaisussaan Teekirja.
Siinä hän puhuu pitkään teen historiasta ja perinteisen japanilaisen teeseremoniaan liittyvästä filosofiasta.
Kakuzo oli oikeassa: nykyaikainen tutkimus teejuoman historiasta maailmassa vahvistaa, että tätä juomaa kulutettiin alun perin vähemmän mielihyvän tai mielenterveyden apuvälineenä.
Sen sijaan, kuten professori Victor Henry Mair - Pennsylvanian yliopistosta Philadelphiassa - osoittaa vuonna Tee todellinen historia, historiansa alussa teekasvi (Camellia sinensis) tuli suosittu sen lääkinnällisten ominaisuuksien vuoksi.
Teekasvin tärkeimmät lajikkeet - Camellia sinensis sinensis ja Camellia sinensis assamica - ovat vastuussa suurimmasta osasta teetä, johon olemme tottuneet: mustasta teestä, vihreästä teestä, valkoisesta teestä ja oolong-teestä.
On olemassa monia muita teetyyppejä ja infuusioita, joissa käytetään useita muita kasveja, kuten Aspalathus linearis, joka tunnetaan paremmin nimellä "rooibos" tai "redbush". Tässä Spotlightissa annamme sinulle yleiskatsauksen viidestä parhaasta teestä, jotka voivat hyödyttää terveyttäsi.
1. Vihreä tee
Vihreää teetä on suosittu teejuomien kanssa kaikkialla, ja sitä on kehuttu lääkinnällisistä ominaisuuksistaan jo vuosia. Jotkut tuoreet tutkimukset ovat nyt vahvistaneet joitain näistä eduista, mikä viittaa siihen, että vihreä tee voi suojata terveytemme eri puolia.
Ensinnäkin tämän juoman on havaittu parantavan kognitiivista toimintaa yhdellä tutkimuksella, joka yhdistää sen parempaan työmuistiin, tyyppiön, jota käytämme päivittäin.
Tutkijat Sveitsin Baselin yliopistollisesta sairaalasta havaitsivat, että terveillä ihmisillä, jotka suostuivat kuluttamaan 27,5 grammaa vihreän teen uutetta sisältävää virvoitusjuomaa, oli voimakkaampaa toimintaa työmuistiin liittyvillä aivojen alueilla.
Siksi vihreän teen uutteen nauttineilla osallistujilla oli parempi yhteys aivojen etu- ja parietaalilohkojen välillä, jotka ovat kaksi aluetta, jotka osallistuvat oppimiseen, muistiprosesseihin ja päätöksentekoon.
Vihreän teen tuomat terveyshyödyt on yhdistetty niiden polyfenolipitoisuuteen, joka on antioksidanttisia mikro-aineita. Antioksidantteina nämä aineet voivat suojautua vapaiden radikaalien vaikutukselta, jotka aiheuttavat ikääntymisen mukaisen soluvaurion.
Vuonna 2017 julkaistu tutkimus, joka julkaistiin American Chemical Society -lehti havaitsi, että yksi tällainen vihreästä teestä löytyvä polyfenoli - nimeltään epigallokatekiinigallaatti - voi vähentää Alzheimerin taudin riskiä olemalla vuorovaikutuksessa beeta-amyloidiplakkien muodostavien "rakennuspalikoiden" kanssa.
Näiden plakkien kertyminen aivoihin on tyypillistä tälle tilalle ja heikentää aivosolujen signalointia. Epigallokatekiinigallaatti voi tämän tutkimuksen mukaan estää beeta-amyloidin muodostumisen plakkeiksi, mikä voi auttaa pitämään Alzheimerin taudin loitolla.
Tämän saman vihreän teen polyfenolin on sanottu myös hidastavan tietyntyyppisten syöpien, kuten haimasyövän, kasvainsolujen kasvua.
Kalifornian Los Angelesin lääketieteellisen tutkimuslaitoksen johtama tutkimus on osoittanut, että epigallokatekiinigallaatti voi häiritä haimasyöpäsolujen aineenvaihduntaa heikentäen siten niiden kasvua.
2. Jasmine-tee
Jasmine-teeksi kutsutaan eräänlaista juomaa, jonka pohjalla on yleensä vihreää teetä, johon jasmiinikukkia lisätään rikastetun aromin saamiseksi.
Mutta jasmiiniteen edut eivät johdu yksinomaan teekasvin antioksidanttisista vaikutuksista, koska jasmiinin kukinta tuo myös omat lääkinnälliset ominaisuutensa seokseen.
Kirjassa Ikigai: Japanin salaisuus pitkästä ja onnellisesta elämästä, kirjoittajat Héctor García ja Francesc Miralles huomauttavat, että terveellisen, pitkäikäisen yhteisön asukkaat Japanin Okinawan prefektuurissa ovat innokkaita Sanpin-cha-juomia, erityinen vihreän teen ja jasmiinin sekoitus.
"Okinawalaiset juovat enemmän Sanpin-chaa - sekoitus vihreää teetä ja jasmiinikukkia - kuin minkään muun tyyppinen tee", he kirjoittavat ja ehdottavat, että tällä seoksella voi olla merkitystä Okinawan asukkaiden pitämisessä terveinä ja henkisesti ketterinä pitkään ikään asti. . Tämä voi johtua siitä, että kuten teekasvi, jasmiinikukat sisältävät antioksidantteja - jotka voivat suojata soluja ikään liittyviltä vaurioilta.
Jasmiini itsessään on yhdistetty parantuneeseen fyysiseen hyvinvointiin ja sen sanotaan vähentävän stressin vaikutuksia. Siksi jotkut tutkijat ovat kokeilleet kasveista peräisin olevia yhdisteitä parempien hoitomuotojen etsimiseksi.
Esimerkiksi professori Eliezer Flescher - Tel Avivin yliopistosta Israelista - huomasi, että metyyl jasmonaatti, joka on jasmiinihaposta saatu yhdiste, löytyy jasmiinikasvista, aiheuttaa kohdunkaulan syöpäsolujen kuoleman.
Ja jos satut nauttimaan jasmiiniteetä juomisesta vain siksi, että rakastat sen hajua, siihen on oikeastaan hyvä syy. Tutkimus, joka julkaistiin European Journal of Applied Physiology selitti, että jasmiinitee haju on rauhoittava, kykenee rauhoittamaan hermoja ja voi auttaa säätelemään mielialaa.
3. Rooibos-tee
Toinen teetyyppi, jolla on antioksidanttiominaisuuksia, on rooibos tai "punahiutaleet", joka valmistetaan Aspalathus linearis Etelä-Afrikasta kotoisin oleva kasvi.
Tutkimus on ehdottanut, että rooibosin antioksidanttivaikutukset ovat samanlaisia, ellei jopa yhtä vahvoja kuin vihreän teen vaikutukset.
Äskettäin tehty tutkimus rotamallista on ehdottanut, että rooibos-teessä olevat antioksidantit voivat suojata maksaa oksidatiiviselta stressiltä, mikä auttaa tekemään tästä elimestä joustavamman aiheuttamaan vahinkoon.
Tutkimuksen suorittaneet tutkijat totesivat, että heidän havaintonsa viittaavat siihen, että rooibos-tee tai rooibos-johdetut ravintolisät voivat tarjota hyödyllistä terveydentilaa.
"Tämän tutkimuksen tulokset viittaavat siihen, että käymättömän rooibos-yrttitee tai siitä johdetun kaupallisen rooibos-lisäaineen päivittäinen saanti voi hyödyttää ihmisten terveyttä tarjoamalla maksalle parannetun antioksidanttikapasiteetin vähentää myrkyllisten aineiden aiheuttamia vahinkoja."
Lisäksi rooibos on mainittu hyödyllisenä verenpaineen alentamisessa ja jännittyneiden lihasten rentoutumisessa, mikä viittaa siihen, että aktiivinen ainesosa tässä tapauksessa voisi olla yksi sen sisältämistä flavonoideista (pigmentteistä): krysoerioli.
Toisin kuin vihreä tai musta tee, rooibos ei sisällä kofeiinia, joten sillä ei ole samoja stimuloivia vaikutuksia. Tämän vuoksi juominen on turvallista illalla.
4. Hibiscus-tee
Ne teistä, jotka nauttivat hapan hapan annoksen virkistävästä mausta, saattavat myös tuntea hibiskin yrtti-infuusion, joka on kasvi, jonka kukkia ei voida käyttää vain virkistävien juomien valmistamiseen, vaan myös antaa hienovarainen "booli" salaateille tai tyylikäs koriste hienostuneille astioille.
Yleisimmin käytetty lajike on Hibiscus sabdariffa, joka tunnetaan myös nimellä "roselle".
Teetä tai oikeammin "tisane" (yrttitee) varten käytetään tyypillisesti sen vasikoita, vaikka muut kasvin osat, kuten lehdet, siemenet ja juuret, ovat turvallisia kulutukseen.
Tutkimukset ovat ehdottaneet, että hibiscus-calyx- ja hibiscus-lehtien otteilla on antioksidanttisia ja antituumoraalisia vaikutuksia.
Siksi ne voivat suojautua vapaiden radikaalien ikääntymiseltä solutasolla sekä taistella tietyntyyppisiä leukemiasoluja vastaan.
Hibiscus-tee on myös sidottu sydän- ja verisuonitauteihin, mikä auttaa säätelemään systolista ja diastolista verenpainetta - eli verenpainetta sydämen lyöntien aikana ja niiden välillä.
Vaikka hibiskilehdet eivät ole niin yleisesti käytetty teen valmistamiseen, ne on myös toistuvasti yhdistetty monenlaisiin terveyshyötyihin. Siten hibiskilehtien polyfenolit voivat auttaa aiheuttamaan kasvainsolukuoleman ihosyövässä vuoden 2015 tutkimuksen mukaan.
Toinen saman vuoden tutkimus väitti myös, että hibiskilehtien uutteet voisivat estää eturauhassyöpäsolujen toimintaa.
5. Sitruunaverbena-tee
Toinen yrttitee, jonka lääkinnälliset ominaisuudet tunnistetaan yhä enemmän, on valmistettu sitruunaverbasta, joka on tieteellisesti kutsuttu Aloysia citrodora.
Se on tunnetumman kasvin sitrushedelmillä maustettu serkku, jota on käytetty vuosien ajan yrtti-infuusioissa: verbena tai vervain (Verbena officinalis).
Sitruunaverbenalla valmistetut infuusiot ovat hyviä niille, jotka, kuten minä, pitävät mieluummin hienovaraisemmasta sitrushedelmien aromista kuumissa juomissaan kuin yleisesti kaupallisten sitrushedelmien teeseosten voimakkaan sitruunan maku.
Ensimmäistä kertaa, kun törmäsin tähän kasviin, joka myytiin tisaanin yrtteinä, olin paikallisessa luomukaupassa, joka myi sitä "laihtumateeksi".
Itse asiassa tutkimukset ovat osoittaneet, että tämän kasvin polyfenolit voivat vähentää rasvahappojen muodostumista ja merkitä sen mahdollista käyttöä liikalihavuuteen liittyvien terveysongelmien hoidossa.
Tutkijat ovat myös ehdottaneet, että sitruunaverbena-uutteet voivat auttaa alentamaan tulehdusmerkkien tasoa joidenkin multippeliskleroosia sairastavien ihmisten veressä.
"Tulokset osoittavat, että täydentäminen sitruunan verbena-uutteilla voi vaikuttaa sytokiiniprofiiliin kliinisestä alatyypistä riippuen", tutkimuksen tekijät päättelevät.
Valitsemasi kupin teetäsi - tai tisaneesi - voi olla miellyttävä tapa kaivaa itsesi hemmottelua ja stimuloida ruumiillista ja henkistä hyvinvointiasi hienovaraisella tavalla.
Mutta pidä aina mielessä, että kuten sanonta kuuluu, "yksi niellä ei tee kesää", ja tehokkaimmat terveyshyödyt saadaan parhaiten noudattamalla terveellistä ja terveellistä elämäntapaa.
